🍗 แม้แต่เด็กอายุต่ำกว่าชั้นประถมศึกษาก็กิน! ปีกไก่หวานและเผ็ดหนึ่งกระทะ! คุณคิดอย่างไรกับอาหารเย็น✨หลักที่มีปีกไก่ราคาถูก ??🤍
ฉันแนะนํา🤩นี้พร้อมกระทะหนึ่งอัน!
มีการซักน้อยลง
มันเป็นสูตรพันธมิตรที่แข็งแกร่งของแม่และพ่อที่ยุ่ง🥰❤️
ซอสหวานและเผ็ดพันกัน
มือของทั้งครอบครัวจะไม่หยุด😋!
มันอร่อยแม้จะมีเนื้อต้นขา
มันเป็นสูตรดั้งเดิมของปีกไก่ที่ทำกำไรได้เล็กน้อย🉐✨
🛒 (ทำง่าย)
• ปีกไก่: 8 ถึง 10
• เกลือและพริกไทย: ปริมาณที่เหมาะสม
• แป้งมันฝรั่ง: 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน: ระดับที่เนื้อจมอยู่ใต้น้ำเล็กน้อย
• งาขาว: เท่าที่คุณต้องการ
[อัตราส่วนทองคำซอสหวานและเผ็ด]
• ซีอิ๊ว: 2 ช้อนโต๊ะ
• มิริน: 2 ช้อนโต๊ะ
• แอลกอฮอล์: ช้อนโต๊ะ 2
• น้ำตาล: 1 ช้อนโต๊ะ
• ฮอนดาชิ: 1 ช้อนชา
🍳.
1. การเตรียมการ
จัดปีกในกระทะ
โรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วโรยด้วยแป้งมันฝรั่ง
2. ทอดและอบ
หมุนน้ำมันและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลทอง
ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. ปิดน้ำมัน
เมื่อเนื้อสุกให้เช็ดน้ำมันส่วนเกินออกด้วยกระดาษครัว!
👉นี่คือประเด็น! มันเป็นเคล็ดลับที่ซอสจะพันกันอย่างแน่นหนา✨
4. เครื่องปรุงรส
เพิ่มส่วนผสมซอสหวานและเผ็ดท ั้งหมดและฮอนดาชิ!
5. จบ
ต้มซอสในครั้งเดียวบนความร้อนสูง
เขย่างาขาวมากมายให้เสร็จ
💡ทำอร่อย
โดยการเช็ดน้ำมันออก
ไม่เหนียวเหนอะหนะและกรอบ✨
โดยการเพิ่มฮอนดาชิเล็กน้อย
มันมีรสชาติที่ลึกล้ําที่เด็ก ๆ รัก!
คุณสามารถเพิ่มหลอดกระเทียมถ้าคุณต้องการ
มันอร่อย🧄
โปรดบันทึกและทำให้🥰💕
私もこのワンパン甘辛手羽元レシピを何度も作っていますが、本当に忙しい時の強い味方ですよね。特に小学生の子どもたちが喜んで食べてくれるのが凄いと思います。手羽元に片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることで表面がカリッとし、中はジューシーに仕上がるのがポイントです。さらにキッチンペーパーで余分な油をしっかり拭き取ることで、タレがよく絡んでベチャつかず食感もよくなります。 私はほんだしを加えることで、ただの甘辛味に深みとコクが増して、家族全員が「また作って！」とリクエストしてくれました。甘辛タレの割合を守ることはもちろんですが、お好みで少しニンニクチューブを足すと旨味もUPしてお酒のおつまみにもぴったりになります。私の家ではセリアで購入した油はね防止ネットを使うことで、揚げ焼きの際の飛び跳ねを抑えてキッチンの掃除も楽になり助かっています。 節約メニューとしても優秀なので、物価高騰が気になる今は積極的に活用しています。手羽元はもも肉に比べて安く、満足感も高いのでコスパ◎。忙しい日や準備が大変な日でも、このレシピなら家事負担を減らしながら美味しい夜ご飯を家族に出すことができるのが本当に嬉しいです。ぜひ皆さんも試してみてくださいね！
