August 8 Popular shop Sashisuga opens in Sannomiya
August 8 Popular shop Sashisuga opens in Sannomiya
The top is a view of the masterpiece Even this sushi is served
Nigiri is 2 pieces 150 yen ~ and major chain price
Toro iron fire roll with direct taste of fat nori material
Shrimp is a big and noticeable consistency
Thick salmon roe, sea urchin and big sushi roll
Tuna, Toro, Nodoguro, Salmon and fresh
Shari is a small and big story protagonist principle
Freshness felt consistently. Umami. Perfect finish
Onion and mackerel canned salad
SASU chawanmushi is accented with unusual cheese
Easy to hold and eat tulip karaage
Akadashi with plenty of clams when rounded off
In addition to sushi, one dish such as fried food and simmered food is also substantial
The craftsman holds it carefully one by one in front of you
Still, the wallet-friendly price is a foul-class COSPA
The momentum of store development that does not know to stop is amazing
Come and see, I understand why it's so popular
Dashing men and women echoing in the store are full of energy
202508 7
🍣 Today's menu 🍣
▪️ Nigiri 150 yen to 600 yen
▪️ Toro Tekka-maki 6 pieces 980 yen
▪️ salmon 6 pieces 980 yen
▪️ Tulip 480 yen
▪️ sashisu chawanmushi 480 yen
▪️ clam red soup 390 yen
▪️ mackerel canned salad 490 yen
▪️ Kochi Chikukyu 390 yen
@ sashisu.santica
Sushi Bar SASSU Kobe Sanchika Store
Sannomiya-cho, Chuo-ku, Kobe 1-10-1
Sanchika Taste Noren Street
📞 078-977-8155
Business hours 11: 00-22: 00 (LO 21: 00)
Regular holiday
私が気になってたのが「さしす メニュー」と「三宮の混雑状況」。結論から言うと、メニューは“寿司だけじゃない”のが強くて、混雑は時間帯で体感がかなり変わりました。 ■メニューの雰囲気（握り・巻物・一品） お店の主役はやっぱり握り寿司。握りは150円〜で、シャリは小さめ・ネタ大きめのバランスなので、いろいろ頼んでも満足感が出やすいです。写真で目立ってた「鉄火巻（とろ鉄火巻）」は赤身の量がしっかりで、脂と旨みがダイレクト。ウニ＆いくらの軍艦も“こんもり盛り”系で、映え目的でも頼みたくなるやつでした。 寿司以外も充実してて、個人的に良かったのが「サバ缶サラダ」。玉ねぎと合わせる発想がありそうでなくて、口がさっぱりするので寿司の合間にちょうど良いです。あと「さしす茶碗蒸し」はチーズがアクセントになってて、いつもの茶碗蒸しと違う“つまみ感”がありました。揚げ物なら、持ちやすくて食べやすい「チューリップ唐揚げ」が会話のネタにもなります。 ■価格感の目安（行く前に知りたいポイント） 私が見た範囲だと、握り150円〜600円あたりが中心で、巻物は6個で980円のものがありました。赤だし（あさり）みたいな軽い締めもあって、食事としても飲みとしても組み立てやすい印象です。 ■混雑状況（体感）と狙い目 「さ し す 三宮 混雑 状況」で検索する人が多いのも納得で、オープン直後〜話題の時期は並びやすいです。私の体感では、ランチど真ん中（12時前後）と夕方〜夜のピークは行列になりやすいので、待ちたくないなら“開店直後”か“15〜17時の中途半端な時間”を狙うのが無難。逆に、並んでもいいから活気ある雰囲気で食べたいならピーク帯もアリです。 ■初めて行く人の頼み方（失敗しにくい） ①まず握りを数貫（150円帯〜）で様子見 ②巻物（鉄火巻 or サーモン系）で満足度を底上げ ③一品（サバ缶サラダ／茶碗蒸し）を挟んで味変 ④赤だしで締め “寿司酒場”らしく、職人さんが目の前で握ってくれるのに価格が優しいのが魅力。三宮で「コスパ良い握り寿司」を探してる人は、メニューの幅も含めてハマると思います。