จากประสบการณ์ที่ไปลิ้มลองสปริงโรลที่บ้านสิงห์ โพธาราม ถือว่าเป็นสปริงโรลที่ไม่เหมือนใครจริงๆ ตัวแป้งบางเหนียวนุ่ม กัดเข้าไปแล้วรู้สึกสดชื่น น้ำสลัดและวัสุดผักที่ใช้มีความสดสะอาด ตัวไส้ที่ชอบสุดคือหมูย่างที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่มันเกินไปและไม่แห้งจนเกินไป ทำให้กินได้เรื่อยๆ โดยราคาชิ้นละ 25 บาท ส่วนแซลม่อนสดก็ถูกใจสายปลาดิบเพราะมีความสดและไม่คาว บรรยากาศร้านตอนเย็นมีคนต่อคิวเยอะมาก ถึงแม้ในวันที่ฝนตกยังมีลูกค้ามารอเพื่อซื้อด้วยความอดทน แสดงให้เห็นถึงความนิยมและคุณภาพของร้านนี้ ถ้าใครอยู่แถบโพธารามหรือราชบุรี อยากแนะนำให้รีบไปช่วงเวลาร้านเปิดที่ 17.45 น. เพราะของหมดไวมาก นอกจากนี้ยังสามารถติดตามข่าวสารโปรโมชั่นและอัปเดตเมนูใหม่ๆ ได้จากเพจบ้านฟ้า ซึ่งเป็นช่องทางที่ให้ข้อมูลชัดเจนและรวดเร็ว นอกจากสปริงโรลที่เป็นจุดเด่น ร้านโมจิตามสั่งบ้านสิงห์ยังมีสลัดโรลที่ใครหลายคนก็ชื่นชอบ เพราะมีส่วนผสมที่หลากหลายและทำสดใหม่ ทุกอย่างเน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและคุณภาพดีอย่างแท้จริง ถ้าชอบอาหารเบาๆ แต่ไม่อยากละเลยเรื่องสุขภาพ ที่นี่ถือว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว