Chuura Chinese dessert. Wait more than 15 minutes. Please dance.
Chuura Chinese snacks have both
Wild liquid, coconut milk liquid, green, chicken, green, sweet meat, can be scooped single or mixed, with a normal lap, a jumbo lap with a bowl.
A lot of buffet fresh vegetables, scalded vegetables, raw vegetables, 69 goodies to choose from.
Big boiled twin eggs. I don't know where to find them. Twin eggs are 2 yolks.
👍🏼 I personally like green curry.
Scoop sweets themselves. Want to wear anything, scoop. 😍
Going to eat, have to hurry to go to a lot of people, but the service is fast, do not need to dance.
⏰: 11.00-23 00 p.m.
☎️: 062-445-6000
# Chuura Chinese snacks # Chinese dessert shop # # Delicious to tell # Chinese dessert menu
ถ้าถามว่า “ขนมจีนทำเมนูอะไรได้บ้าง” บอกเลยว่าเส้นขนมจีนเป็นเหมือนฐานที่เอาไปราดได้สารพัดน้ำแกง ทำกินง่ายมาก โดยเฉพาะวันที่อยากได้มื้อที่ปรับรสได้เองเหมือนเวลาไปร้านที่มีผักสดให้เลือกเยอะๆ (บางร้านจัดเป็นบุฟเฟ่ต์ผักได้เป็นสิบๆ อย่างเลย) เราเลยรวมไอเดียเมนูที่ทำได้จริงและเข้ากับเส้นขนมจีนสุดๆ ไว้ให้ลองทำตาม 1) ขนมจีน “น้ำยาป่า” (สายแซ่บ) จุดเด่นคือเครื่องแกงเข้ม ขิง-กระชายหอมๆ รสเผ็ดร้อนแบบไม่ใส่กะทิ กินแล้วไม่เลี่ยน เหมาะกับคนชอบรสจัด ถ้าทำเองที่บ้าน เราชอบเพิ่มลูกชิ้นปลา/เนื้อปลา และบีบมะนาวนิดเดียวก่อนกิน จะช่วยตัดรสให้สดขึ้น 2) ขนมจีน “น้ำยากะทิ” (สายละมุน) น้ำยากะทิจะหอมมันกว่า กินง่าย เด็กๆ ก็ชอบ ทริคของเราคือใส่ผักแนมเยอะๆ เพื่อบาลานซ์ความมัน เช่น ถั่วงอก แตงกวา ใบแมงลัก กะหล่ำปลีซอย หรือผักลวกก็เข้ากันมาก 3) ขนมจีน “แกงเขียวหวานไก่/เนื้อ” (เมนูโปรดตลอดกาล) เขียวหวานเป็นเมนูที่ราดเส้นแล้วอร่อยแบบร้านจริงๆ ใส่ไก่หรือเนื้อก็ได้ เพิ่มมะเขือเปราะ ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าให้หอมขึ้น ถ้าอยากให้น้ำแกงข้นแบบถึงเครื่อง ใช้หัวกะทิเล็กน้อย แต่ถ้ากลัวเลี่ยนให้เพิ่มผักสดแนมเยอะๆ แทน 4) เมนู “ผสม 2 น้ำ” ในจานเดียว อันนี้เป็นความสนุกของการกินขนมจีนมากๆ เช่น ตักน้ำยาป่าครึ่งหนึ่ง + เขียวหวานครึ่งหนึ่ง จะได้ทั้งความเผ็ดหอมและความมันละมุนในคำเดียว หรือจะน้ำยากะทิ + เขียวหวานก็กลมกล่อมมาก แนะนำตักทีละนิดก่อน แล้วค่อยเพิ่มตามรสที่ชอบ 5) จัดจานให้เหมือนร้าน: ผักเคียง + ของทอด ถ้าอยากให้ฟีลเหมือนร้านที่มีผักให้เลือกเยอะๆ ให้เตรียม “ผักดิบ+ผักลวก” อย่างละ 3–5 อย่างก็พอ เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบแมงลัก ผักกาดหอม กะหล่ำปลี และถ้ามีเต้าหู้ทอดหรือของทอดกรอบๆ นิดหน่อย จะช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ ทำให้มื้อสนุกขึ้น 6) ปิดท้ายด้วยของหวานตักเองที่บ้าน (สไตล์ง่ายๆ) หลังขนมจีนที่รสจัด/มัน เราชอบทำของหวานเบาๆ เช่น น้ำแข็งใสใส่วุ้น ผลไม้เชื่อม หรือเฉาก๊วย จะช่วยล้างปากและทำให้มื้อจบแบบสดชื่น ทริคเล็กๆ เวลาเสิร์ฟ: ลวกเส้นขนมจีนผ่านน้ำร้อนเร็วๆ ก่อนราดน้ำแกง จะทำให้เส้นนุ่มขึ้นและหอมขึ้นด้วย แล้วค่อยตักน้ำแกงแบบ “เริ่มน้อยแล้วเพิ่ม” จะคุมรสได้ง่าย ไม่เลี่ยนเร็วค่ะ
