[สูตร] สุดยอดในไมโครเวฟ! พาสต้าครีมแซลมอนและบร็อคโคลี่
สูตรคือ ❗ ❗ [เยี่ยมในไมโครเวฟ! พาสต้าครีมแซลมอนและบร็อคโคลี่]
ประวัติการทำอาหาร 44 ปี งานครัวบ้านพักคนชรา 6 ปีของการทำอาหารและเคล็ดลับการประหยัดเวลา
ยินดีต้อนรับข้อความ ความคิดเห็น และการกดถูกใจ ♡
. . . . . . . . . .
🍝พระเจ้าพาสต้าระเบิด🔥
แท็กที่แข็งแกร่งที่สุดของปลาแซลมอน × บร็อคโคลี ่ × ครีม!
แม้ว่ามันจะเป็นเพียงไมโครเวฟในชามเดียว.. จบด้วยครีมสดหยด🤤
"ฉันอยากกินที่ร้าน!" มันเป็นสูตรระเบิดสต็อกของแม่ที่ลูกชายของฉันยกย่อง🙌
เพื่อป้องกันไม่ให้ครีมแยกออกจากกันฉันจึงเพิ่มครีมสดและนมในภายหลังและอุ่นเพื่อให้อุ่นขึ้น
👉ติดตามและตรวจสอบข้าว Gatsuri ต่อไป!
- - -
[ส่วนผสม: สำหรับ 1 คน]
[A]
สปาเก็ตตี้ 100g
น้ำ 300cc
คอนโซม 1 ช้อนชา
[บี]
· บร็อคโคลี่ 50 กรัม (ประมาณ 6 พวงเล็ก)
½ปาปริก้าแดง (ประมาณ 40g)
½ปาปริก้าสีเหลือง (ประมาณ 40g)
ปลาแซลมอนดิบ 1 ชิ้น (ประมาณ 70 กรัม)
· เห็ดชิเมจิ 20g
เกลือเล็กน้อย
พริกไทยเล็กน้อย
[ซี]
นม 50cc
ครีมสด 50cc
■ชีสขูดเพื่อลิ้มรส
[วิธีทำ]
▪ ใส่สปาเก็ตตี้ น้ำ และฐานของ A ลงในชามทนความร้อน ห่อแล้วอุ่นในช่วงแม่เหล็กไฟฟ้า 600w เป็นเวลา 7 นาที
▶ในขณะที่บร็อคโคลี่กำลังให้ความร้อน ให้ตัดบร็อคโคลี่เป็นพวงเล็กๆ แล้วตัดปาปริก้าเป็นชิ้นขนาดพอดีคำกัด
▶เมื่อความร้อนเสร็จสิ้นให้ถอดห่อและคลายสปาเก็ตตี้ (ระวังอย่าให้ไหม้เพราะมันร้อน!)
วาง ▶ด้านบนของ ☑ ใส่ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ (ตัดด้วยกรรไกรครัว) เพิ่มเห็ดชิเมจิกุหลาบและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ห่อและอุ่นในเตาอบไมโครเวฟ 600w เป็นเวลา 5 นาที
☑เมื่อทำความร้อนเสร็จแล้ว ให้นำออกแล้วเติมนมและครีมสด (ระวังอย่าให้ไหม้เมื่อนำห่อออก!)
ผสมเบา ๆ ในขณะที่คลายก๋วยเตี๋ยวและโรยชีสขูดบนจานให้เสร็จ
[เคล็ดลับและคะแนน]
เมื่อถอดห่อออกหลังจากให้ความร้อนระวังอย่าให้ไหม้
★เราใช้พาสต้าที่ระบุว่าเป็นเวลาต้ม 8 นาที หากระบุเป็น 7 นาทีโปรดเพิ่ม -1 นาทีหากเป็น 9 นาทีโปรดเพิ่ม +1 นาที
เพื่อให้ผักเสร็จเต็มตาจะถูกทําให้ร้อนด้วยความแตกต่างของเวลาเพื่อป้องกันการแย กครีม
. . . . . . . . . .
โพสต์ก่อนหน้าจากที่นี่@岩井ちさと／田舎マダムの簡単レシピ
ขอบคุณเสมอสำหรับการสนับสนุนของคุณ!
ฉันมีความสุขมากที่ได้เป็นคนดี รอด และติดตาม #
ขอบคุณสำหรับแรงจูงใจต่อไป💓
เริ่มพูดว่า "นี่อะไรงานดี !! แม่อัจฉริยะ!" จากพรุ่งนี้😄
เด็กผู้ชายก็พอใจกับส่วนผสมน้อยมาก! ขอให้มีความสุขกับ✨
แม้ในวันที่วุ่นวายรอยยิ้มของแม่ก็เพิ่มขึ้น
ด้วยความปรารถนาเช่นนี้ฉันกินมากในวันนี้
ขอบคุณที่รับชมจนจบ (**) ❗"💕
ติดตามและคอยติดตามสูตรต่อไป✨
สูตรอาหาร #หนึ่ง_ชาม #พาสต้า #ครีม พาสต้าครีมแซลมอน #ง่าย#สูตร
同じ「鮭×ブロッコリーのクリームパスタ」でも、クリックされにくい時って“作れそうか不安”が残っていることが多いなと思っていて。私も最初は「牛乳でちゃんと濃厚になる？」「レンジで麺が固いままにならない？」って疑ってました。なので、実際に作って気づいたポイントを補足します。 まず牛乳入りのブロッコリークリームパスタで一番大事なのは、クリーム系を後入れにすること。先に入れて長く加熱すると、どうしても分離してザラッとしやすいです。私は麺と具材にしっかり火を通してから、最後に牛乳＋生クリームを入れて“温める程度”に加熱するやり方が一番安定しました。トロッと神仕上がりにしたい時は、最後の加熱後に30秒ほど置いてから混ぜると、全体が落ち着いてなめらかになりやすいです。 麺が芯残りしないコツは「麺を沈める」「途中で一度ほぐす」の2つ。耐熱ボウルにスパゲティと水を入れたら、上から軽く押してできるだけ水に浸すのがポイント。加熱後は熱いけど、ここでしっかりほぐすと次の加熱で均一に火が入ります。表示ゆで時間が違うパスタを使うなら、レンジ加熱もその分だけ±調整すると失敗しにくいです。 鮭は生鮭でもサーモンでもOKですが、レンジ調理だと火の入り方にムラが出やすいので“一口大”が安心。私はキッチンバサミでボウルの上で切ると、まな板を汚さず時短でした。塩鮭を使う場合は塩分が強いので、塩は省くか本当に少量に。コンソメも控えめにすると食べやすいです。 ブロッコリーは小房をさらに小さめにすると、レンジでも青臭さが残りにくく、食感もやわらかく仕上がります。しめじはほぐして入れるだけで旨みが増えて、クリームソースが一気に「お店っぽい」味に寄る感じがしました。 濃厚さを上げたい時は、粉チーズを多めに＋粗びき黒こしょう。逆に軽くしたい日は生クリームを減らして牛乳多めでもOKです（ただし加熱しすぎないのは同じ）。 忙しい日に“材料入れてワンボウルでチン”でここまで満足感が出るのは本当に助かります。鮭とブロッコリーのレシピを探している人にこそ、一度試してほしい定番になりました。
