材料2つだけ！簡単カリジュワおかず【材料ウインナーとじゃがいもだけ！】

レシピは↓↓【味見で消える危険おかず!】

料理歴44年、介護施設厨房勤務６年の調理＆時短のコツを使って作るガッツリ飯

@岩井ちさと／田舎マダムの簡単レシピ

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味見で半分なくなるから要注意…！

「カリッと食感もう一回♡」ってやってたら、気づいたら消えてたｗ

慌てて材料買いに走るやつです。

息子も二度見しながら

「うまっ！」って手が止まらなくなったよ。

ジャガイモ薄く切って

ウインナーに巻いて揚げるだけ。

これだけで“止まらん系おかず”が爆誕します。

余ったジャガイモはそのまま揚げて

自家製ポテチにしてね♡

「もっと作って！」

「明日も食べたい！」

って絶対言われるから、材料は多め推奨です。

保存して週末に作ってみてね。

【材料　30個分】

・ウインナー　15本

・ジャガイモ　中～大きめのもの1個

・塩　少々

・揚げ油　適量

・つまようじ　30本

【作り方】

➀　ジャガイモをスライサーでスライスして、キチンペーパーに並べてはさむ。水分をとる。②　ウインナーを半分に切る。

③　ウインナーに①のジャガイモを巻いてつまようじでとめる。

④　170～180℃の油でジャガイモがカリッとするまで揚げる。

⑤　※スライスした残ったジャガイモはそのまま揚げて、塩を振る。

【ポイント】

・ジャガイモをキッチンペーパーではさんで水分をキチンと取るとジャガイモがカリッと揚がります。

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「何これ、うまっ！！ママ天才！」って明日から言わせよう😄

少ない材料で男の子も大満足！褒められ飯で１日の幸せを✨

忙しい毎日でも、母の笑顔が増えるように。

そんな願いを込めて、今日もガッツリ飯。　

過去投稿はこちらから☛@岩井ちさと／田舎マダムの簡単レシピ

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