ถ้าใครเสิร์ชหา “Logan Pretzel” เพราะอยากรู้ว่ามีอะไรเด็ดๆ ที่ตลาดวัดแขก ขอมาป้ายยาจากประสบการณ์ส่วนตัวเลยค่ะ ร้านนี้เป็นเพรทเซลที่กลิ่นเนยชัดมาก (เขียนไว้เลยว่าเนยฝรั่งเศสแท้) พอกัดเข้าไปจะได้ความเหนียวนุ่ม ไม่แห้ง ไม่ร่วน แล้วจะมีรสเค็มที่โดดเด่นจากเกล็ดเกลือที่โรยอยู่ด้านนอก ทำให้รสไม่จืด กินเพลินแบบหยุดยาก รสที่เราลองจะเป็นแนวคลาสสิกเค็มๆ หอมเนย แต่ถ้าใครชอบเพิ่มเท็กซ์เจอร์ แนะนำให้มองหารสอัลมอนด์ (Almond) ด้วยค่ะ ได้ความมันๆ กรุบๆ ตัดกับความนุ่มของแป้งดีมาก โดยรวมเหมาะกับคนที่อยากได้ขนมชิ้นเดียวอิ่มๆ ระหว่างเดินตลาด ทริคการกินให้อร่อยขึ้น: ถ้าซื้อแล้วไม่ได้กินทันที เราชอบเอากลับมาอุ่นนิดเดียว (ไมโครเวฟสั้นๆ หรืออุ่นในกระทะแป๊บเดียว) กลิ่นเนยจะฟุ้งขึ้น และผิวนอกจะกลับมาน่ากินกว่าเดิม แต่ไม่ต้องอุ่นนานนะคะ เดี๋ยวแป้งจะแห้ง เรื่องเวลาแวะซื้อ—จากป้ายที่เราเห็นเหมือนเขาจะเปิดช่วงวันพฤหัสบดีด้วย (ใครไปวันอื่นลองเช็กหน้าร้านอีกที) แนะนำให้ไปช่วงที่คนยังไม่แน่นมาก จะได้เลือกแบบที่อยากลอง และไม่ต้องรอนาน ใครไปไหว้พระที่วัดแขกหรือเดินเล่นตลาดวัดแขกอยู่แล้ว Logan Pretzel เป็นของกินเล่นที่คุ้มราคาและเข้ากับบรรยากาศตลาดสุดๆ สำหรับเรา จุดเด่นคือ “เนยหอม + เนื้อเหนียวนุ่ม + เค็มเข้มข้นจากเกล็ดเกลือ” ชัดเจนมาก ลองแล้วจะเข้าใจว่าทำไมหลายคนตามหาในกูเกิลค่ะ