🍫CRUNCHY CHOCOLATE
✨ raw materials ✨
Nutella: 100 grams
Chocolate: 150 grams
Cereal: 150 grams
TIPS ✅
- Microwave Nutella + Chocolate Chip: 1 Minute (Medium-Strong Light)
- If the liquid meat goes after the mix, it is recommended to freeze for 5 minutes, or refrigerate the normal channel for 15 minutes, the meat will be slightly firmer.
- If soaked for too long, the meat will be hard, must be cooled before eating.
สำหรับคนที่ชื่นชอบความกรุบกรอบของช็อกโกแลตแบบนี้ การเลือกซีเรียลอย่าง Corn Flakes จะช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้ขนมมีความกรอบและหอมมากขึ้น ที่สำคัญการละลายช็อกโกแลตกับนูเทลล่าในไมโครเวฟต้องระวังไฟไม่ให้แรงเกินไปเพราะจะทำให้นูเทลล่าเนื้อเหลวเกินไป วิธีแก้คือหลังคลุกเคล้าให้แช่เย็นในช่องธรรมดาประมาณ 15 นาที หรือ 5 นาทีในช่องแช่แข็งจะช่วยให้เนื้อขนมตั้งตัวและรับประทานง่ายขึ้นมาก ส่วนตัวผมเคยลองใช้เวลาช็อกโกแลตละลายในไมโครเวฟ 1 นาทีไฟกลาง และเพิ่มเวลาทีละ 10 วินาทีจนได้เนื้อที่พอดี ความอร่อยจะอยู่ที่เนื้อที่ฉ่ำแต่ยังไม่เหลวมาก ทำให้เคี้ยวแล้วได้ทั้งความกรุบของซีเรียลและความหอมมันจากนูเทลล่า ที่แนะนำเพิ่มเติมคือเมื่อเก็บในตู้เย็น หากต้องการกินให้นำออกมาตั้งไว้สักครู่เพื่อให้ช็อกโกแลตคลายความเย็น จะได้รสชาติที่ละมุนละไมขึ้น ตอบโจทย์คนชอบความกรอบหวานมันในช็อกโกแลตแบบนี้ได้ดีทีเดียว