🍫 ヘルシーチョコレートアイスクリーム
✨の原材料✨
カッテージチーズ: 400グラム
ココアパウダー(無糖): 20グラム
熟したタマネギの蘭: 2つのボール(約200グラム)
蜂蜜: 15グラム(または甘さに応じて調整)
ダークチョコレート:あなたが好きなもの
✅やり方
1.ブレンダーにカッテージチーズ+バナナ+ハチミツ+ココアパウダーを入れます。
2.滑らかなクリームになるまで回します(肉は厚いムースのようになります)
3.チョコレートチップを優しく人の中に入れます。
4.印刷に流し込む
6.3-6時間(または一晩)フリーズソーク
7.食べる前に、取り出して、5-10分間休ませてください。肉を柔らかく保ち、簡単にすくってください。
นอกจากวัตถุดิบหลักอย่างคอตเตจชีส กล้วยหอม และผงโกโก้แล้ว การเลือกดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพดีจะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณประโยชน์ให้ไอติมนี้มากขึ้น ผมมักจะเลือกดาร์กช็อกโกแลตที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูง เพื่อสุขภาพที่ดีกว่าและรสชาติที่เข้มข้น การแช่แข็งไอติมในช่องฟรีซประมาณ 3-6 ชั่วโมง เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดเพื่อทำให้เนื้อไอติมเนียนนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง พอจะกิน ควรเอาไอติมออกมาวางพักไว้ 5-10 นาที เพื่อให้ตักง่ายและรสชาติไม่เหมือนไอติมแข็งทั่ว ๆ ไป นอกจากนี้ สูตรนี้ยังเหมาะกับคนที่ต้องการจำกัดน้ำตาล เพราะสามารถปรับปริมาณน้ำผึ้งตามความชอบได้ หรือถ้าใครกำลังควบคุมเบาหวานก็สามารถเลือกน้ำผึ้งแท้ในปริมาณที่เหมาะสม พร้อมทั้งใช้ผงโกโก้ที่ไม่มีน้ำตาลเป็นตัวช่วยเพิ่มรสชาติแทน โดยสรุป ไอติมช็อกโกแลตสูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพที่ยังอยากกินของหวานแบบคลีน ๆ ลงทุนน้อย ทำเองง่าย และยังสนุกกับการปรับรสชาติของแต่ละคนได้เองด้วยครับ