ใครกำลังหา “งาน part time หลัง 18.00 น. ใกล้ฉัน” แล้วบังเอิญอยู่โซนสยาม/พารากอน เราว่าพาร์ทไทม์ร้านอาหาร-คาเฟ่ในห้างตอบโจทย์มาก เพราะเดินทางง่าย ปลอดภัย และเลิกงานเป็นเวลา (โดยเฉพาะช่วงเย็น-ปิดห้าง) จากที่เราไปลองทำพาร์ทไทม์ที่ร้านเบเกิลโซน Siam Paragon G Floor (แถว in front of Gourmet Market / ใกล้แคชเชียร์) ฟีลร้านคือน่ารักและคึกคักมาก โดยเฉพาะเมนูที่คนถามเยอะอย่าง bagel กับ butter tteok (ช่วงนี้ Pop มากกก!) เลยอยากมาแชร์แบบ “รีวิวงานพาร์ทไทม์” เผื่อเป็นไอเดียให้คนที่ยังลังเล งานที่เจอบ่อยในร้านแนวนี้ (มือใหม่ก็ทำได้ แต่ต้องไวหน่อย) - รับออเดอร์/ทวนออเดอร์: ต้องฟังให้ชัด เพราะช่วงคนแน่นจะมีสั่งหลายอย่างพร้อมกัน - แพ็กของ/จัดถุง: เมนูเบเกิลกับซอส/ท็อปปิ้งต้องแยกหรือจัดให้เรียบร้อย กันเลอะ - ชง/เตรียมของง่าย ๆ และเติมสต็อกหน้าร้าน - ดูแลความสะอาดหน้าเคาน์เตอร์และพื้นที่ทำงาน เรื่องเวลางาน “หลัง 18.00 น.” โดยทั่วไปงานในห้างมักมีเป็นกะเย็น เช่น 18.00-22.00 (หรือใกล้เคียง) เหมาะกับคนเรียน/มีงานประจำแล้วอยากหารายได้เพิ่ม แต่ต้องเผื่อเวลาเก็บร้านหลังปิดด้วย บางวันอาจเลทนิดหน่อย ถ้าอยากได้กะหลัง 18.00 น. แนะนำให้ถามตรง ๆ ตั้งแต่ตอนสมัครว่า “เข้ากะเย็นได้กี่วัน/สัปดาห์” และ “เลิกกี่โมงจริง รวมเก็บร้านไหม” สิ่งที่ควรถามก่อนเริ่ม (ช่วยลดมึนหน้างาน) - มีเทรนนิ่งกี่วัน และวันแรกให้ทำอะไร - ระบบรับออเดอร์/เครื่องคิดเงินใช้แบบไหน (บางที “ลูกค้าสอนใช้เครื่อง!” ก็มี ถ้าเรายังไม่คล่อง) - แต่งกาย/รองเท้า/การทำผม และข้อห้ามต่าง ๆ - เบรกกินข้าวคิดยังไง และมีพื้นที่พักตรงไหน ทิปส่วนตัวให้รอดในวันคนแน่น - พกปากกา/โพยเมนูยอดฮิต (bagel + butter tteok) ไว้จำเร็ว - ทวนออเดอร์ทุกครั้ง โดยเฉพาะไซซ์/จำนวน/ซอส - ถ้างงให้ถามหัวหน้ากะทันที ดีกว่าทำผิดแล้วแก้ยาก โดยรวมถ้าคุณกำลังหา “รีวิวงานพาร์ทไทม์” เพื่อประกอบการตัดสินใจ เราว่างานกะเย็นในห้างอย่างย่าน Siam Paragon คือเริ่มต้นได้ดี ได้ฝึกความไว การสื่อสาร และการรับมือกับลูกค้าแบบจริงจัง ใครเล็งโซนพารากอน G Floor ลองเดินไปดูหน้าร้านช่วงเย็น ๆ แล้วถามรับพาร์ทไทม์เลย บางช่วงร้านเปิดรับเพิ่มพอดี!