การได้ลองเป็นพนักงานพาร์ทไทม์ที่ร้านเบเกิลเล็กๆ ในสยามพารากอนชั้น G เป็นประสบการณ์ที่ทั้งสนุกและสร้างความรู้สึกอบอุ่นตั้งแต่วันแรกที่ได้เรียนรู้การใช้งานเครื่องทำเบเกิล และการจัดเตรียมวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน นอกจากจะได้สัมผัสบรรยากาศร้านที่น่ารักเหมาะสำหรับสายหวานแล้ว ยังมีโอกาสได้รับคำแนะนำจากลูกค้าที่เป็นกันเอง ช่วยให้เข้าใจการบริการที่ต้องใส่ใจในทุกรายละเอียด สำหรับใครที่สนใจการทำขนม โดยเฉพาะ butter tteok หรือเบเกิลที่มีสูตรเฉพาะของร้านนี้ จะเห็นว่าการทำเบเกิลนั้นไม่ง่ายอย่างที่คิด ต้องควบคุมอุณหภูมิและความชื้นของแป้งอย่างดีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหนียวนุ่มกำลังดี นอกจากนี้ การทำงานในพื้นที่ขายจริงที่หน้าร้านยังทำให้เข้าใจต้นทุนเวลาและความพยายามในการขายขนมแต่ละชิ้น สิ่งที่ประทับใจมากคือพลังและบรรยากาศของร้านที่เต็มไปด้วยความร่วมมือระหว่างพนักงานกับลูกค้า รวมถึงความสนุกในการเรียนรู้งานครัว เช่น การจัดการกับคำถามและคำแนะนำจากลูกค้า ทั้งนี้ทำให้ประสบการณ์พาร์ทไทม์ครั้งนี้เป็นหนึ่งในความทรงจำที่อยากแนะนำให้ทุกคนได้ลอง พร้อมทั้งเพิ่มความเข้าใจในธุรกิจอาหารแบบละเอียดมากขึ้นอีกด้วย สำหรับคนที่อยู่ใกล้พื้นที่ Paragon G Floor ในช่วงวันที่ 1-31 พฤษภาคม เป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสและทดลองเรียนรู้วิธีทำเบเกิลอร่อยๆ พร้อมกับสัมผัสบรรยากาศร้านที่อบอุ่นและน่ารักมากๆ