แจกสูตร หมี่ไก่ฉีก 🥡🥢✨ ทำง่ายใน 5 ขั้นตอน

อีกเมนูคีบเส้นที่อร่อยและทำง่ายกว่าที่คิด เกียงแบ่งเป็น 5 ขั้นตอนง่ายๆตามนี้เลย

Step 1-6 : ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟต้ม 30 นาที พักไก่ให้หายร้อนและฉีกเป็นเส้น

Step 7-9 : แช่เส้นในน้ำ 2 นาที ใส่เส้นลงต้ม 1 นาที

Step 10-15 : ใส่ส่วนผสมน้ำซอสและคนให้เข้ากัน

Step 16- 21 : ราดน้ำซอสลงบนเส้น คลุกให้เข้ากันและจัดเสิร์ฟ

Step 22-25: ใส่หมึกกรุบเพิ่มความแซ่บและแท็กเจอร์ให้ชามอร่อย ขอแอบกระซิบว่าหมึกกรุบรสก๋วยเตี๋ยวเรือเผ็ดแซ่บเข้ากับหมี่ไก่มากค่าา

🐙✨หมึกกรุบ 3 รสใหม่ รสน้ำจิ้มงา รสก๋วยเตี๋ยวเรือและกลิ่นปูผัดผงกะหรี่ หาซื้อได้ที่ 7-11 , CJ MORE และ online official store

ไหนใครลองแล้วชอบรสไหนกันบ้าง เม้นมาบอกหน่อย

#แจกสูตร #อร่อยบอกต่อ #Lemon8ฮาวทู #เส้นหมี่ไก่ฉีก #หมึกกรุบ

2025/9/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าคุณชอบหมี่ไก่ฉีกและอยากเพิ่มความพิเศษให้เมนูนี้ ผมแนะนำให้ลองเพิ่มส่วนผสมหมึกกรุบที่มีรสชาติน้ำจิ้มงา ก๋วยเตี๋ยวเรือ และกลิ่นปูผัดผงกะหรี่ ที่ผมได้ลองแล้วรู้สึกว่าช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติที่เข้มข้นมากขึ้น โดยเฉพาะรสก๋วยเตี๋ยวเรือที่เข้ากันได้ดีกับซอสหมี่ไก่ฉีกสุดๆ นอกจากนี้ เมื่อแช่เส้นหมี่ในน้ำก่อนการต้มอย่างที่สูตรแนะนำ จะทำให้เส้นนุ่มและไม่ติดกัน เวลาคลุกกับน้ำซอสก็จะเข้ากันดีมากขึ้นด้วยนะ ผมลองทำแล้วขั้นตอนง่ายๆ แต่ผลลัพธ์ออกมาอร่อยกว่าที่คิดมาก อีกหนึ่งเคล็ดลับคือการใช้เวลาให้ไก่ที่ต้มสุกพักให้หายร้อนก่อนฉีก จะช่วยให้ไก่ฉีกเป็นเส้นสวยและรสสัมผัสดีขึ้นมากๆ การแบ่งขั้นตอนอย่างชัดเจนทำให้ขั้นตอนง่ายตามและไม่สับสน ใครที่ชอบทำอาหารแนวเส้น ๆ แนะนำว่าต้องลองทำเมนูนี้กันดูนะครับ เพราะเป็นเมนูที่เหมาะกับทุกโอกาสและสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ เพิ่มหมึกกรุบเป็นท็อปปิ้งก็ทำให้ได้รสชาติใหม่ๆ ที่ไม่เคยลองมาก่อนแน่นอน! สำหรับใครที่สนใจ หมึกกรุบ 3 รสใหม่นี้หาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-11 และ CJ MORE หรือสั่งออนไลน์ผ่าน official store ได้เลย ลองแล้วจะติดใจเหมือนผมแน่นอนครับ!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพส่วนประกอบของหมี่ไก่ฉีก ได้แก่ เส้นหมี่ขาว อกไก่ต้มสุก ผักกาดหอม น้ำมันกระเทียมเจียว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว กระเทียมเจียว และกากหมู จัดวางรอบชามหมี่ไก่ฉีกที่ปรุงสำเร็จแล้ว
แจกสูตร "หมี่ไก่ฉีก" เส้นเหนียวนุ่ม หอมกระเทียม
ใครชอบทานหมี่ไก่ฉีกเจ้าดังบ้าง? วันนี้มาแจกสูตรทำทานเองที่บ้านง่ายๆ บอกเลยว่าทีเด็ดอยู่ที่น้ำซอสคลุกเส้นที่รสชาติกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี ทานคู่กับอกไก่นุ่มๆ และกากหมูกรุบกรอบคือที่สุด! ทำใส่กล่องไปกินที่ทำงานหรือปาร์ตี้กับเพื่อนก็เริ่ด ลองไปทำตามกันดูน้า สูตรการทำหมี่ไก่ฉีก (สำหรับ 1-2 ท่าน) เ
F9 Studios

F9 Studios

ถูกใจ 679 ครั้ง

แจกสูตรน้ำซอสหมี่ไก่ฉีก✨
สํตรน้ำซอสหมี่ไก่ฉีก 1. น้ำตาลทราย 200 กรัม 2. น้ำส้มสายชู 250 กรัม 3. ซีอิ๋วขาว 200 กรัม 4. ซีอิ๋วหวาน 130 กรัม 5. ซอสหอยนางรม 120 กรัม 6. น้ำเปล่า 150 กรัม สูตรนี้ทำหมี่ไก่ฉีกได้ประมาณ 30 เสริฟค่ะ❤️ #ซอสหมี่ไก่ฉีก #เมนูสร้างอาชีพ #ซอสหมี่คลุก #มี๊มาร์พาแซ่บ
มี๊มาร์พาแซ่บ

มี๊มาร์พาแซ่บ

ถูกใจ 572 ครั้ง

หมี่คลุก ไก่ฉีก แบบง่ายๆ✨
ปริมาณเครื่องปรุงพอเหมาะกับเส้นหมี่ 4 ซองแล้ว ไม่ต้องกังวล ใส่ไปเลยเต็มๆ จะได้ไม่จืด ใส่ๆไปก่อนปรับรสตามชอบเอานะ 🌸วัตถุดิบ ▪️เส้นหมี่ 4 ซอง ▪️เครื่องปรุงเส้นหมี่ 1 ซองครึ่ง (กลิ่นจะหอม) ▪️น้ำมันในซองเครื่องปรุง 2 ซอง ▪️ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 366 ครั้ง

ยำหมี่ไก่ฉีก
ยำเส้นหมี่ไก่ฉีก #เส้นหมี่ไก่ฉีก #หมี่คลุกไก่ฉีก #เมนูอาหาร #เมนูง่ายแต่อร่อย #เมนูเส้น
แม่แมวที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

แม่แมวที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

ถูกใจ 34 ครั้ง

น้ำซอสหมี่ไก่ฉีกสร้างอาชีพ✨
#หมี่คลุกไก่ฉีก #หมี่ขาวไก่ฉีก #น้ำซอสหมี่ไก่ฉีก #มี๊มาร์พาแซ่บ
มี๊มาร์พาแซ่บ

มี๊มาร์พาแซ่บ

ถูกใจ 546 ครั้ง

ภาพมุมสูงของหมี่ไก่ฉีกหลายถ้วยพร้อมผักกาดหอม ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา และกระเทียมเจียว มีข้อความว่า "เมนูสร้างอาชีพ หมี่ ไก่ ฉีก" และไอคอนส้อม
ภาพระยะใกล้ของหมี่ไก่ฉีกในถ้วยกระดาษ ประกอบด้วยเส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา กระเทียมเจียว กากหมูเจียว และผักกาดหอม มีข้อความว่า "Lunchtime หมี่คลุกซอสอกไก่ฉีกเนื�้อนุ่มๆ ลูกชิ้นปลาอวบๆขาวๆ กระเทียมเจียว! กากหมูเจียวหอมๆ"
ภาพหมี่ไก่ฉีกหลายถ้วย แต่ละถ้วยมีเส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา กระเทียมเจียว และผักกาดหอม มีข้อความว่า "หมี่", "ไก่", "ฉีก" แยกกันบนถ้วย
เมนูง่ายๆ ที่สร้างรายได้ได้ดี หมี่ไก่ฉีก 🐓
🍲ชื่อเมนู: หมี่ ไก่ ฉีก 🥦วัตถุดิบ: -อกไก่ -เส้นหมี่ -กระเทียม -มันหมู -ผักหอม -ลูกชิ้นปลา -ซีอิ๊วขาว -น้ำตาล -น้ำมันงา -พริกป่น -ผงนัวยั่วๆบดๆ 🍳ขั้นตอนการทำ: -นำอกไก่มาล้าง ลอกหนังออกให้หมด นำไปต้มในน้ำเดือด จับเวลา 15 นาที / จนไก่สุก -ตั้งน้ำเดือด ใส่เส้นหมี่ที่แช่น้ำไว้ล
Naling.94⛵️

Naling.94⛵️

ถูกใจ 128 ครั้ง

🍋✨หมี่คลุก ไก่ฉีก แบบง่าย รวบรัด 😋
⛅️ วันนี้จะมาแชร์ เมนูทำง่าย วัตถุดิบน้อยมากกกกก แบบรวบรัด ใช้น้ำซอสสำเร็จรูป 🥦วัตถุดิบ: อกไก่ ,เส้นหมี่ไวไว ,น้ำซอสหมี่คลุก ,ผงปรุงรส ,ซอสปรุงรส , รากผักชี ,กระเทียม , พริกไทย , กระเทียมเจียว 🍳ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำ ใส่อกไก่ เครื่องเทศ ผงปรุงรส และซอสปรุงรสฝาเขียว ต้มให้สุกดี พักให้เย็นแ
Natta C. 🌱

Natta C. 🌱

ถูกใจ 36 ครั้ง

ภาพพายไก่ชีสสไตล์เกาหลี 3 ชิ้นวางซ้อนกัน แสดงไส้ไก่และชีสที่แน่นอยู่ด้านใน มีข้อความว่า 'แจกสูตร' และ 'ไส้แน่น ชีสยืด ทำง่ายสุดๆ' พร้อมผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ด้านหลัง
พายไก่ชีส 2 ชิ้นวางบนจานรองกระดาษสีน้ำตาล ชิ้นหนึ่งผ่าครึ่งเผยไส้แน่นๆ มีผลไม้เบอร์รี่และแก้วกาแฟเป็นฉากหลัง
วัตถุดิบสำหรับทำพายไก่ชีส ได้แก่ อกไก่หั่นเต๋า ซอสโคชูจัง ชีสแผ่น หอมใหญ่หั่นเต๋า และแผ่นพายมือฉีก วางอยู่บนพื้นผิวสีขาว
🔥แจกสูตร✨พายไก่ชีส 🇰🇷สไตล์เกาหลี🧀ไส้แน่น ชีสยืด 💗
ไม่ต้องนวดแป้ง! แค่ใช้แผ่นพายมือฉีกก็อร่อยปัง! 😍 พายไก่สไตล์เกาหลี ไส้เต็มเยิ้ม ชีสยืดฟิน กรอบนอก นุ่มใน ซอสเผ็ดหวานเข้มข้น! ทำง่ายมาก ไม่ต้องนวดแป้ง แค่มีแผ่นพาย + ทำไส้ = เสร็จ! คนขี้เกียจก็ทำได้! 💯 🛒 วัตถุดิบ (ทำง่าย ใช้เวลาน้อย!) วัตถุดิบหลัก: แผ่นพาย ใช้มือฉีก 2 แผ่น อกไก่ (หั่นเต้าเล
layerscook

layerscook

ถูกใจ 40 ครั้ง

✨ แจกสูตรเส้นหมี่คลุกไก่ฉีก 🐔 อร่อยทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก งบน้อยก็ทำได้
เพิ่ม textureความกรุบ ความกรอบ ฟินๆ💖 กับน้ำพริกกุ้งเสียบคุณแม่จู้ อร่อย กรอบ กุ้งตัวใหญ่ รสชาติ จัดจ้าน เข้ากันมากๆกับเส้นหมี่ที่รสชาติครบรสแบบกลางๆ เคี้ยวน้ำพริกกุ้งเสียบกรุบๆ เข้ากันมู้กกก ต้องลองเลยน้าา #น้ำพริกกุ้งเสียบคุณแม่จู้ #น่ำพริกคุณแม่จู้ #พิกัดของอร่อย #พลอยจ้าครัวดำคึลึ #ห
พลอยจ้าครัวดำคึลึ

พลอยจ้าครัวดำคึลึ

ถูกใจ 0 ครั้ง

แชร์เทคนิคการทำหมี่ไก่ฉีก
เทคนิคการทำเส้น การต้มไก่ การจัดกล่อง คลิปนี้ยาวหน่อยนะคะแต่ตั้งใจทำมาฝากเพื่อนๆ มือใหม่ค่ะ♥️♥️🍜🍜 #หมี่ไก่ฉีก #เมนูสร้างอาชีพ #ไอเอียจัดกล่องอาหาร #มี๊มาร์พาแซ่บ
มี๊มาร์พาแซ่บ

มี๊มาร์พาแซ่บ

ถูกใจ 399 ครั้ง

แจกสูตร✅ ซอสหมี่คลุกไก่ฉีก
หมี่คลุกไก่ฉีกสูตรนี่บอกเลยอร่อยจนต้องร้องขอชีวิต🤣 #ทําอาหารกินเอง #หมี่คลุกไก่ฉีก #ห้องครัวหญิงสุ
ห้องครัวหญิงสุ

ห้องครัวหญิงสุ

ถูกใจ 41 ครั้ง

ภาพแสดงเมนูหมี่ไก่ฉีกในชามสีขาว ประกอบด้วยเส้นหมี่ ไก่ฉีก ผักกาดหอมสด และกากหมูเจียว มีข้อความว่า "เมนูเด็กหอ หมี่ไก่ฉีก ทำง่าย อร่อยสุดๆๆ" และโลโก้ Lemon8
แจกกกกเมนู 🐔หมี่ไก่ฉีกก ง่ายๆสไตส์เด็กหอ
วัตถุดิบที่ใช้🥬 -อกไก่ -เส้นหมี่ -ผักตามใจชอบบ -น้ำพริกกากหมู เครื่องปรุง🫙 -รสดี -น้ำมันหอย -น้ำตาล -ผงนัว -ซีอิ๊วขาว ปรุงตามใจชอบได้เลยน้า💖 #หมี่คลุกไก่ฉีก #เมนูเด็กหอ #ติดเทรนด์ #lemon8girl #ป้ายยากับlemon8
Chachaa

Chachaa

ถูกใจ 87 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีกที่โครตอร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเลย ขอบคุณสูตรนี้
หมี่ไก่ฉีกที่โครตอร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเลย ขอบคุณสูตรนี้ @กินกับพิมพลอย #หมี่ไก่ฉีก #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 83 ครั้ง

ข้าวขยำหมี่ไก่ฉีก
วันนี้หมิงมาชวนทุกคนทำ ข้าวขยำไก่ฉีกปลาร้าหอมแดง เมนูง่าย ๆ แต่ความนัวคือสิบเต็มไม่หัก! 🤤 ข้าวหอม ๆ คลุกปลาร้า มะนาว หอมแดง แล้วโปะด้วยไก่ฉีกผัดน้ำพริกกระเทียม… บอกเลยว่า “ขยำทีเดียว รสชาติทั้งโลกหายไปหมด เหลือแต่ความนัว” 💕 ✨ สูตรทำแบบบ้านหมิง 1) ไก่ฉีกนุ่ม ๆ อกไก่หมัก: เกลือ พริกไทยดำ เบ
บ้านหมิงอิ่มใจ

บ้านหมิงอิ่มใจ

ถูกใจ 17 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีกทำเองได้ที่บ้าน✨
เมนูหมี่ไก่ฉีก+กุ้งเสียบ เป็นความอร่อยที่เพิ่มขึ้น 200%เลยค่า และวิธีทำก็ไม่ยาก มาทำตามเฟิร์นเลย🦐 #fernnycooking #แม่จู้ความอร่อยคู่ภูเก็ต #คุณแม่จู้ #คุณแม่จู้ความอร่อยคู่ภูเก็ต #Lemon8ฮาวทู
fernny.cooking

fernny.cooking

ถูกใจ 8 ครั้ง

หมี่แซ่บไก่ฉีก
หมี่แซ่บไก่ฉีก หมี่แห้งไก่ฉีกที่ทุกคนชื่นชอบ นำมาปรุงง่ายๆด้วยน้ำพริกเผา บีบมะนาว ใส่ถั่วลิสงป่น แล้วปรุงเพิ่มตามชอบ แซ่บไปอีกแบบ เครื่องปรุงหลักคือน้ำพริกเผาที่คุณยายตำมาให้ หอม อร่อย กลมกล่อม ทำให้หมี่แซ่บอร่อยยิ่งขึ้น #saranyahomemade #หมี่แซ่บไก่ฉีก #ติดเทรนด์ #เข้าครัวกับLemon8
ครัวแล้วแต่ปุ๊

ครัวแล้วแต่ปุ๊

ถูกใจ 18 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีกหมึกกรุบ Sunsu 🐙อร่อยเกินเรื่อง🥢
วันนี้แวะมาแจกสูตรเมนูง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ หาวัตถุดิบได้ง่ายใน เซเว่น หมี่ไก่ฉีกหมึกกรุบ อร่อยเกินคาดมากๆ นำหมึกกรุบของ Sunsu มาใส่เป็นท้อปปิ้งแทนน้ำพริกกากหมู 🥢ขั้นตอนการทำแบบง่ายๆ - นำเส้นหมี่ไปแช่น้ำอุณหภูมิห้องประมาณ 2-3 นาที - นำเส้นไปลวกน้ำร้อน ประมาณ 2 นาที **อย่าลวกนานเพราะจะทำให้เส้นข
wwara🍳😋

wwara🍳😋

ถูกใจ 12 ครั้ง

แจกสูตรเส้นหมี่ไก่ฉีก
มาแจกสูตรเส้นหมี่ไก่ฉีกกันแบบง่ายๆ 📍วิธีการต้มอกไก่ ไก่ต้มแค่พอสุกอย่าต้มนาน ไก่จะมีความนุ่มไม่กระด้าง ใส่เกลือนิดหน่อยหรือรถดีก็ได้ เวลาที่พอดีอยู่ที่ 25 นาทีด้วยไฟกลาง 📍 น้ำคลุกเส้นหมี่ ผงปรุงรส น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู พริกไทยป่น คนทุกอย่างให้เข้ากัน สูตรน้ำคลุกเส้นหมี่แล
ท็อปไดม่อนด์

ท็อปไดม่อนด์

ถูกใจ 71 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีก🐔
วันนี้จะชวนเพื่อนเพื่อนมาทำเมนูหมี่ไก่ฉีก แสนง่าย คือมันทำง่ายมากค่ะ 🥦วัตถุดิบ: แคบหมู (เราใช้แคบหมูปกติเลยเอามาปูและทำหมูกระจกที่มีรสชาติเผ็ดเผ็ดหน่อย) เส้นหมี่ อกไก่ ผัก (เราใช้เป็นผักสลัด และมะนาว) หอมเจียว กระเทียมเจียว #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น #เย็นนี้กินอะไรดี
อิงอร

อิงอร

ถูกใจ 0 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม