แจกสูตรเรดเวลเวทคุกกี้ สีจากธรรมชาติ 100%🍪✨
ส่วนผสม (เนื้อคุกกี้)
-เนย 115 g
-น้ำตาลทรายแดง 80 g
-น้ำตาล 60 g
-ไข่ 1 ฟอง
-กลิ่นวนิลา 1 ชต
-แป้งอเนกประสงค์ 225 g + แป้งข้าวโพด 10 g
-ลองบีช ผงบีทรูท 20 g
-ผงโกโก้ 5 g
-เบกกิ้งโซดา 4 g
-ผงฟู 1 g
-เกลือ 1/4 ชช
-ไวท์ช็อกโกแลต 100 g
-ช็อกโกแลตนมผสมดาร์กช็อค 100 g
สำหรับผู้ที่ต้องการทำขนมที่ไม่ใช้สีผสมอาหาร เรดเวลเวทคุกกี้ที่ใช้ผงบีทรูทและลองบีชเป็นทางเลือกที่ดีมาก ผงบีทรูทมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ช่วยบำรุงสุขภาพ นอกจากนี้ยังให้สีแดงธรรมชาติที่สวยงามและน่ารับประทาน ส่วนลองบีชช่วยเพิ่มความเข้มของสีและรสชาติที่ลงตัว การใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเหล่านี้ไม่เพียงแต่ปลอดภัยสำหรับทุกคน แต่ยังช่วยให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสของคุกกี้ที่กรอบนุ่มในเวลาเดียวกัน เนยและน้ำตาลทรายแดงช่วยเสริมความกลมกล่อมของคุกกี้ ผสมกับผงโกโก้เล็กน้อยเพิ่มมิติของรสชาติ ในการทำ ควรผสมส่วนผสมจากแห้งและเปียกให้เข้ากันอย่างเบามือเพื่อให้แป้งไม่เหนียวเกินไป และควรใช้เบกกิ้งโซดาและผงฟูที่เหมาะสมเพื่อช่วยให้คุกกี้ฟูและมีเนื้อสัมผัสที่ดี สุดท้าย ไวท์ช็อกโกแลตและช็อกโกแลตนมผสมดาร์กช็อคเป็นท็อปปิ้งที่ช่วยเพิ่มความหวานและรสชาติหลากหลาย ทำให้คุกกี้สวยงามและน่ารับประทานเหมาะกับช่วงเทศกาลคริสต์มาสหรือปาร์ตี้ต่างๆ การทำคุกกี้เรดเวลเวทโดยไม่ใส่สีผสมอาหารช่วยเพิ่มความมั่นใจในการรับประทานสำหรับทุกคนในครอบครัว และยังส่งเสริมการกินอย่างมีสุขภาพดี ด้วยวิธีการง่ายๆ นี้ คุณสามารถสนุกกับการอบคุกกี้แสนอร่อยที่ทั้งสวยงามและดีต่อสุขภาพได้ทุกโอกาส












ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม