ถ้าพูดถึงร้านส้มตำที่ได้รับความนิยมในนครศรีธรรมราชแล้ว ร้านนาเดียร์ส้มตำรสสะดิ้งถือเป็นหนึ่งในตัวเลือกอันดับต้นๆ ที่ถูกพูดถึงอย่างมากในชุมชนท้องถิ่น โดยเฉพาะเมนู “ตําทะเลรวม” ที่ขึ้นชื่อว่าขายดีมาก ด้วยความสดของวัตถุดิบและรสชาติที่จัดจ้านแบบอีสานแท้ ทำให้ร้านนี้กลายเป็นจุดหมายปลายทางของคนรักส้มตำทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยว ร้านตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามกับแม็คโคร ซึ่งสะดวกต่อการเดินทางและหาที่จอดรถง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการแวะเติมความแซ่บหลังจากช้อปปิ้งหรือทำธุระ นอกจากส้มตำ เมนูหนังหมูกรอบที่เป็นที่นิยมก็ถือว่าทำได้ดี หนังหนึบเคี้ยวสนุก เหมาะสำหรับเมนูทานเล่นคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้มาลองชิมคือรู้สึกว่ารสชาติโดยรวมมีความกลมกล่อม ไม่เค็มเกินไปและมีความเปรี้ยวจี๊ดที่ลงตัว น้ำปลาร้าในส้มตำที่ใช้มีความหอมมาก ทำให้กินได้ไม่รู้สึกเลี่ยน อีกทั้งบรรยากาศร้านเรียบง่าย สบายๆ เหมาะกับการมาทานอาหารสไตล์กันเองกับเพื่อนหรือครอบครัว แนะนำให้มาลองช่วงเวลาที่ร้านเปิดใหม่ๆ หรือช่วงกลางวัน เนื่องจากลูกค้าเยอะและของบางเมนูจะหมดไว การสั่งส้มตำทะเลรวมจะช่วยให้ได้ชิมทั้งกุ้ง หอย และปลาหมึกในจานเดียวที่สดและรสชาติดีเหมาะสำหรับคนที่ชอบความหลากหลายและสดใหม่ โดยรวมแล้ว 'นาเดียร์ส้มตำรสสะดิ้ง' เป็นร้านที่คุ้มค่าแก่การลองสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอีสาน และอยากสัมผัสรสชาติแท้จากนครศรีธรรมราช รับรองว่าจะไม่ผิดหวังกับรสชาติและบรรยากาศที่อบอุ่นของร้านนี้แน่นอน