กิมอูก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ

ถ้าใครกำลังหาข้อมูลหรืออยากดูบรรยากาศ “ตลาดชลประทาน” แบบไปจริง (ไม่ใช่แค่ดูรูปผ่าน ๆ) เราขอแชร์ทริคเล็ก ๆ จากรอบที่เราไปเดินมาเอง เผื่อช่วยให้ไปถึงแล้วเดินสนุกขึ้น และไม่พลาดร้านอร่อยค่ะ เราไปช่วงเช้ามืดเพราะอยากได้ฟีลตลาดเช้าแบบแท้จริง ต้องบอกว่าการ “ตื่นเช้าเพื่อมาเปิดร้าน/มาเดินตลาด” นี่ได้บรรยากาศมาก คนขายเริ่มจัดของกันตั้งแต่ฟ้ายังไม่สว่าง เดินแล้วรู้สึกคึกคักดี แถมอากาศช่วงแรก ๆ จะสบายกว่าไปสาย ๆ โซนของกินของตลาดชลประทานจะค่อนข้างคึกคัก โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ คนจะเยอะกว่าวันปกติ ใครตั้งใจมาหาของกินแนะนำให้มาไวหน่อย จะได้เลือกได้ครบและไม่ต้องรอคิวนาน จุดที่เราประทับใจคือของกินมีหลากหลายและราคาเป็นมิตร สมกับคำว่า “ถูกและอร่อย” จริง ๆ ไฮไลต์ของเรารอบนี้คือแวะ “กิมอูก๋วยเตี๋ยวแห้งโบราณ” ร้านเปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เวลา 2.30-11.30 น. ถ้ามาช่วงเช้ามืดจะไม่ต้องรอนานมาก เมนูที่แนะนำคือก๋วยเตี๋ยวแห้งสไตล์โบราณ รสจะออกกลมกล่อม หอมเครื่องปรุงแบบคลาสสิก กินง่าย ไม่เลี่ยน เหมาะกับเป็นมื้อแรกของวัน ทริคเล็ก ๆ เวลาไปตลาดชลประทานให้ได้รูปสวย ๆ: ถ่ายช่วงฟ้าเริ่มสว่าง (ประมาณก่อน 7 โมง) แสงจะนุ่ม คนยังไม่แน่นมาก ได้ทั้งภาพบรรยากาศร้านค้าและโซนของกินแบบชัด ๆ แล้วค่อยปิดท้ายด้วยการนั่งกินก๋วยเตี๋ยวแห้งร้อน ๆ บอกเลยฟีลดีมาก ใครมีแพลนไปเดินตลาดชลประทาน แนะนำให้เซฟเวลาเปิดร้านไว้ แล้วเผื่อเวลาเดินดูหลาย ๆ โซนหน่อยค่ะ รอบหน้าถ้าเราไปอีกจะลองเก็บพิกัดของอร่อยอื่น ๆ มาอัปเดตเพิ่ม!