แจก!! 4 เทคนิค ตั้งราคาขาย กล้วยทอด📌😻

เพื่อนๆ ที่กำลังจะเปิดร้านกล้วยทอด คงกำลังสงสัยว่าควรตั้งราคาขาย #กล้วยทอด ของร้านเรายังไงนะ ให้ได้กำไร แบบสมเหตุสมผล ไม่ค้ากำไรจนเกินไป แต่ ทอดกล้วยขายแล้วก็ไม่ขาดทุน ร้านอยู่ได้ แบบยั่งยืน #ทีมกล้วยเด็ด จะมาแชร์ประสบการณ์และให้

เทคนิคเพื่อนๆ เอาไปปรับใช้ กับร้านกล้วยทอดของตัวเองนะคะ

📌การตั้งราคากล้วยทอดให้ขายดีและได้กำไร

แบ่งเป็น 4 ส่วนหลักๆ

😻 1. คำนวณต้นทุนต่อชิ้น/ต่อชุด

วัตถุดิบ (กล้วย, แป้ง, น้ำตาล, งา, มะพร้าว, น้ำมันทอด ฯลฯ)

บรรจุภัณฑ์ (ถุง, กล่อง, กระดาษรอง)

ต้นทุนแฝง (แก๊ส/ไฟฟ้า, ค่าแรง, ค่าเช่าที่, ค่าน้ำมันไปซื้อของ)

👉 ควรรวมให้ครบทุกบาท เพื่อให้รู้ต้นทุนจริง เช่น

กล้วยทอด 5 ชิ้น + ถุง 1 ใบ = ต้นทุน 10 บาท

😻 2. บวกกำไรที่เหมาะสม

📌กำไรขั้นต่ำ 30–50% ของต้นทุน (ขายเล็กๆหน้าบ้าน)

📌กำไรสูงสุด 70–100% ถ้าขายย่านคนพลุกพล่าน, ทำแบรนด์, แพ็กเกจจิ้งสวย

😻 3. ดูตลาดและกลุ่มลูกค้า

ตลาดทั่วไป/ข้างถนน: 20-25 บาท/ชุด (ราคามวลชน)

ตลาดนัด/หน้าโรงเรียน: 20 บาทได้เยอะหน่อย เอาว่าซื้อง่าย ขายคล่อง

แหล่งท่องเที่ยว/ห้าง: 40 - 60 บาท/ชุด เพราะคนซื้อเน้นความสะดวกและภาพลักษณ์

เดลิเวอรี่: ต้องบวกเพิ่ม 30 -35 % ของราคาขายหน้าร้าน เพราะมีค่าส่งและค่า GP /Vat

😻 4. การตั้งราคาให้จูงใจ

ทำ หลายไซซ์ เช่น

20 - 25 บาท (เล็ก)

30 - 40 บาท (กลาง)

50 - 65 บาท (ใหญ่)

ตั้งราคา เลขกลม (20, 30) หรือ เลขจิตวิทยา (19, 29)

ทำ โปร เช่น “ซื้อ 3 แถม 1”

หรือ

“50 บาท ได้เพิ่ม 2 ชิ้น”

📌 สรุปสั้นๆ:

ตั้งราคา = ต้นทุนจริง + กำไร 30–70% แล้วปรับตามทำเล ลูกค้า และคู่แข่ง

😁 #กล้วยเด็ด เป็นร้านกล้วยทอด ที่ไม่ขายของแพงจนเกินไป แต่ตั้งราคาแบบสมเหตุสมผล เน้นกล้วยทอดที่อร่อย รสชาติดี ราคาเข้าถึงง่าย ซื้อกินเองไม่พอ ต้องซื้อฝากด้วย👍

❤️#กล้วยทอดกล้วยเด็ด ขอให้ร้านกล้วยทอดของเพื่อนๆ เติบโต และขยายธุรกิจแบบยั่งยืน เป็นกำลังใจให้ทุกคนค่ะ

#ขายอะไรดี