เนยผัดและซีอิ๊ว
⭐ บวบ.. 1 (ผ่าครึ่งตามยาวเป็นชิ้นหนา 7-8 มม.)
⭐ บร็อคโคลี่.. 1 หุ้นหรือครึ่ง (แบ่งออกเป็นพวงเล็ก ๆ ต้มหรือคาง) ⭐ กระเจี๊ยบ.. 4 (ต้ม 1-2 นาทีหั่นบาง ๆ)
▪ใส่เนย 10 กรัมลงในกระทะแล้วทอดบวบเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล ▶ ใส่บร็อคโคลี่และผัดเบา ๆ ▶ซีอิ๊ว.. เพิ่มเกลือและพริกไทย 1-2 ช้อนชาเพื่อลิ้มรสและเสร็จแล้ว ~ ในที่สุดก็เพิ่มกระเจี๊ยบเขียวและผสมอย่างรวดเร็ว! 👌
สูตรอาหารที ่ปราศจากความรู้สึกผิดห้องปฏิบัติการการเจริญเติบโตของผู้สร้าง
私もこのバター醤油炒めのレシピに出会ってから、野菜を食べる習慣がぐっと増えました。特にズッキーニとブロッコリーの組み合わせは食感がよく、バターの風味と醤油の旨味が野菜の甘みを引き立てます。オクラのトロッとした食感もアクセントになり、最後にサッと混ぜるだけで完成する手軽さも嬉しいポイントです。 このレシピの良いところは、材料を少し変えるだけでアレンジ自在なところ。例えば、きのこやパプリカを追加したり、バターの量を減らしてオリーブオイルを使ったりしても美味しく仕上がります。また、低カロリーでありながら満足感が得られるため、「太ったらこれ食べてます」という声があるのも納得です。 ダイエット中や忙しい日のおかずとしても最適。調味料がシンプルなのに味に深みがあり、子供から大人まで喜ばれること間違いなしです。ぜひ冷蔵庫の余り野菜で作ってみてください。ヘルシーで美味しい食事が手軽に楽しめますよ。
