แจกสูตรเค้กชิฟฟ่อน มือใหม่ก็ทำได้

2025/8/13 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเค้กชิฟฟ่อนเป็นขนมหวานยอดนิยมที่มีความนุ่มฟู เบา และรสชาติกลมกล่อม เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทั้งงานเลี้ยงวันเกิด งานสังสรรค์ หรือแม้แต่ทำกินเองที่บ้านสำหรับมือใหม่ การทำเค้กชิฟฟ่อนอาจดูเหมือนท้าทาย แต่หากมีสูตรและคำแนะนำที่ถูกต้อง จะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น เคล็ดลับสำคัญในการทำเค้กชิฟฟ่อนคือการตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูจนตั้งยอดแข็ง ซึ่งทำให้เค้กมีความนุ่มและฟูในขณะเดียวกัน การร่อนแป้ง การใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ เช่น ไข่ไก่ น้ำตาล และน้ำมันคุณภาพดี จะช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้ดีขึ้น นอกจากนี้ การอบในอุณหภูมิที่เหมาะสมและเวลาที่ถูกต้องก็เป็นสิ่งสำคัญ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสช็อกโกแลต คุณยังสามารถเพิ่มผงโกโก้ลงไปในสูตรเพื่อทำชิฟฟ่อนเค้กรสช็อกโกแลตที่หอมหวานและเข้มข้นขึ้นได้อีกด้วย การทำเค้กชิฟฟ่อนด้วยตัวเองเป็นโอกาสดีที่จะได้สร้างสรรค์ขนมที่มีความเป็นเอกลักษณ์ และยังสามารถแชร์กับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงได้อย่างภาคภูมิใจ แนะนำให้ติดตามคลิปสาธิตและสูตรเค้กชิฟฟ่อนหลากหลายสไตล์ เช่น สูตรในหมวดทำขนมกับกบ ที่มีทั้งขั้นตอนละเอียดและเคล็ดลับสำหรับมือใหม่ ซึ่งจะช่วยเสริมความมั่นใจและทำให้คุณสนุกกับการทำขนมมากยิ่งขึ้น

ค้นหา ·
สูตรชิฟฟ่อนเค้กนุ่มๆ

4 ความคิดเห็น

รูปภาพของ แกงส้ม&punrada
แกงส้ม&punrada

ขอบคุณค่ะ❤️

รูปภาพของ pprt
pprt

เปิดพัดลมมั้ยคะ

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรชิฟฟ่อนเค้ก ✨
🍰 ส่วนผสม A แป้งเค้ก 90 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่แดง 4 ฟอง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 60 กรัม น้ำ/นมสด 80 กรัม น้ำมันคาโนล่า 40 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 🧁ส่วนผสม B ไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาลทราย 60 กรัม ครีมออฟทาร์ทา 1/2 ช้อนชา 🌟 วิธีทำ A 1. ตีไข่แดงให้ขึ้นฟองเล็กน้อย 2. ใส่น้ำตาล
Piachpatpon

Piachpatpon

ถูกใจ 87 ครั้ง

เค้กชิฟฟ่อน
Cake homemade ทำง่ายๆ มือใหม่ก็ทำได้ ใช้อุปกรณ์ไม่มีกี่อย่าง ถ้ามีเพื่อนๆ สนใจ กดใจกันเยอะๆ นะ เราจะมาแจกสูตร #เค้กชิฟฟ่อน #ติดเทรนด์ #homemade
Sammy

Sammy

ถูกใจ 1 ครั้ง

แจกสูตรชิฟฟ่อนเค้ก📌
ส่วนที่ 1 แป้งสาลี 100 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา ไข่แดง 3 ฟอง น้ำตาล 60 กรัม น้ำมัน 40 ml. น้ำเปล่า/นม 80 กลิ่นวนิลา (ถ้าจะใส่แป้งรสชาติอื่นเช่นใบเตย เราใช้ผงใบเตย 5 กรัม ใส่ผสมกับแป้งร่อนพร้อทกันได้เลย) #ชิฟฟ่อนเค้ก ส่วนที่ 2 ไข่ขาว 3 ฟอง น้ำตาล 60 กรัม
หมวยมาย

หมวยมาย

ถูกใจ 15 ครั้ง

ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา 💕✨
สูตรเค้กชิฟฟ่อน จากช่อง Cooking station ค่ะ (เมย์ดูวิดีโอแล้วทำตามค่ะ ไม่ได้ลงเรียนนะคะ) แป้งเค้ก 90 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา ไข่แดง 4 ฟอง (เบอร์ 2) น้ำตาล 40 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำมันพืช 50 กรัม (เมย์ใช้น้ำมันรำข้าว ตรา คิง ค่ะ) นมสด 60 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาล
Mayberry

Mayberry

ถูกใจ 278 ครั้ง

เคล็ดลับชิฟฟ่อน EP.1
#ชิฟฟ่อนเค้ก #เค้ก #เบเกอรี่ #ขนมปัณณ์ #panjama .janya
ขนมปัณณ์

ขนมปัณณ์

ถูกใจ 193 ครั้ง

มาทำขนมกันค่ะ
#ชิฟฟ่อนเค้ก #มือใหม่
My name KraTaeBT

My name KraTaeBT

ถูกใจ 27 ครั้ง

ชิฟฟ่อนชอคโกแลค 🍫🍫
ชิฟฟ่อนชอคโกแลต 🍫🍫 -ไข่แดง เบอร์ 1 5ฟอง -น้ำ 50g -นมสด 70g -น้ำมันรำข้าว 65g -กลิ่นวานิลลา 1/2ชช. -แป้งเค้ก 80g -ผงโกโก้ 30g -ผงฟู 1/4ชช. -เบกกิ้งโซดา 1/4ชช. -เกลือเล็กน้อย ———————————— -ไข่ขาวเบอร์ 1 5ฟอง -น้ำตาล 115g -Cream of Tartar 1/4ชช. #cakes #ชิฟฟ่อนเค้ก #Lemon8ฮาว
ขนมปัณณ์

ขนมปัณณ์

ถูกใจ 245 ครั้ง

เค้กไข่ชิฟฟ่อนครีมชีสที่ทำง่าย วางเรียงบนถาด แต่ละชิ้นมีไส้ครีมชีสและโรยนมผง แสดงถึงเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู
ส่วนผสมสำหรับครีมชีส ได้แก่ ครีมชีส น้ำตาล เกลือ และครีมข้น แสดงขั้นตอนการผสมครีมชีสจนเนียนพร้อมบีบ
ภาพรวมขั้นตอนการทำแป้งเค้กชิฟฟ่อน เริ่มจากการผสมของเหลวกับแป้ง ใส่ไข่แดง ตีไข่ขาวจนขึ้นฟู และค่อยๆ ตะล่อมส่วนผสมเข้าด้วยกัน
แบ่งปันสูตรเค้กไข่ชิฟฟ่อนครีมชีส
สูตร: ไข่ไก่ 4 ฟอง, นม 45 กรัม, น้ำมันข้าวโพดหรือถั่วเหลือง 40 กรัม, แป้งเค้ก 50 กรัม เกลือ 0.5 กรัม, น้ำตาล 40 กรัม ครีมชีส: ครีมชีส 100 กรัม, น้ำตาล 20 กรัม, เกลือ 0.5 กรัม, ครีมข้น 200 กรัม วิธีทำ: 1. ผสมนมและน้ำมันให้เข้ากันดี ร่อนแป้งเค้กลงไป ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ไข่แดงและผสมให้เ
🌻บ้านขนม | Home bakery✨🍰

🌻บ้านขนม | Home bakery✨🍰

ถูกใจ 740 ครั้ง

เค้กชิฟฟ่อนสังขยาชาไทย ทำง่าย ไม่ต้องกวนสังขยา
📝 ส่วนของแห้ง -แป้งเค้ก 90 กรัม -น้ำตาลทราย 45 กรัม -ผงฟู 1/2 ช้อนชา -เกลือ 1/4 ช้อนชา 📝 ส่วนของเหลว -นมสด 80 กรัม -น้ำมันพืช 50 กรัม -ไข่แดง 4 ฟอง -วนิลา 1 ช้อนชา 📝 ส่วนเมอแรงก์ (ไข่ขาว) -ไข่ขาว 4 ฟอง -ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา -น้ำตาลทราย 45 กรัม 📝 ส่วนไส้ -ผงสังขยาชาไทยสำเร็จรูปต
When I bake

When I bake

ถูกใจ 173 ครั้ง

ชิฟฟ่อนมัทฉะเนื้อเค้กนุ่มๆ
ทำง่ายแค่มีสูตรดีๆ จากแอป Baking Buddy รวมสูตรขนมและอาหารจากเชฟชื่อดัง ทำตามได้ง่ายๆ พร้อมบอกต้นทุน #เพื่อนรู้ใจในทุกการอบ #bakingbuddy #linsweetcreation #ชิฟฟ่อน #มัทฉะ
Preawstyleee

Preawstyleee

ถูกใจ 122 ครั้ง

ชิฟฟ่อนกล้วยหอม #เม็ดนุ่นเบเกอรี่ #เม็ดนุ่นสอนทําขนมปัง #baker #ชิฟฟ่อน #ชิฟฟ่อนเค้ก
เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

เม็ดนุ่นชอบทำขนมปัง

ถูกใจ 108 ครั้ง

ชิฟฟ่อนมะพร้าว
ทำง่าย อร่อยด้วย ✅ #ชิฟฟ่อนมะพร้าว #ชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อน #รายได้เสริมหลังเลิกงาน #โฮมเมด
Mayberry

Mayberry

ถูกใจ 198 ครั้ง

บัตเตอร์ครีม (ครีมไส้ชิฟฟ่อน) เอาไปต่อยอดกัน ได้เลยครับ #พี่สีเรือน #บัตเตอร์ครีม #ชิฟฟ่อนเค้ก
พี่สีเรือน

พี่สีเรือน

ถูกใจ 365 ครั้ง

มาม่อนเค้กเนื้อนุ่ม
เค้กอร่อยที่ใครได้ลองต้องชอบ ดูคลิปจบก็ทำตามได้ ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก #มาม่อนเค้ก #ชิฟฟ่อนเค้ก #คลิปนี้ต้องแชร์ #ทำขนมกับกบ #เบเกอรี่ เขตสายไหม
ทำขนมกับกบ

ทำขนมกับกบ

ถูกใจ 69 ครั้ง

ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน แค่เมนูเดียวทำคนเดียวในวันหยุดก็แทบไม่ทันค่ะ ทำตามออเดอร์ในหมู่บ้าน ทยอยอบแพ็ควนไป 🥰 #สองเรสซะพี #songsrecipe #โฮมเมดเบเกอรี่ #ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน #ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา
Song's Recipe

Song's Recipe

ถูกใจ 12 ครั้ง

ทำขนมกัน
#ชิฟฟ่อน #มือใหม่หัดทําขนม #กาแฟ
My name KraTaeBT

My name KraTaeBT

ถูกใจ 13 ครั้ง

ชิฟฟ่อนฝอยทอง ขันข้าวเบอร์ 8😍
#ชิฟฟ่อนฝอยทอง #เค้กฝอยทอง #bakes #bakeryhomemade #Lemon8ฮาวทู
Baiitong Bakery

Baiitong Bakery

ถูกใจ 491 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม