คำแปลอัตโนมัติดูโพสต์ต้นฉบับ

ชิคุวะ✨ | งาเทอริยากิ

สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่คุณต้องการ😊

มันเป็นเครื่องเคียงที่เรียบง่ายที่สามารถทำกับชิคุวะเท่านั้นและเข้ากันได้ดีกับข้าว #

โดยการโรยแป้งมันฝรั่งบาง ๆ และอบซอสหวานและเผ็ดจะพันกันอย่างแน่นหนาและ✨

ประเด็นคือการปิดความร้อนเพิ่มเครื่องปรุงรสและพัวพันกับความร้อนตกค้างอย่างรวดเร็ว

โปรดลองทำในวันที่วุ่นวายหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อกลางวัน😊

[วัสดุ] (สำหรับ 2 คน)

ชิคุวะ: 1 ถุง (5 ชิ้น ประมาณ 115 กรัม)

แป้งมันฝรั่ง.. 1 ช้อนชา

น้ำมันผัก... 1 ช้อนชา

เมล็ดงาขาว.. 1 ช้อนชา

[เครื่องปรุงรส]

ซอสถั่วเหลือง: ช้อน 1 ช้อน

· มิริน.. ช้อนโต๊ะ 1

น้ำตาล... 1 ช้อนชา

[วิธีทำ]

▪ตัดชิคุวะหนึ่งเส้นในแนวทแยงมุมออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน

▶โรยเบา ๆ ด้วยแป้งมันฝรั่ง

▶อุ่นน้ำมันในกระทะแล้วอบจนเป็นสีทอง

☑ปิดไฟ เติมซีอิ๊ว มิริน และน้ำตาล แล้วผสมกับความร้อนตกค้าง

☑ เสร็จสมบูรณ์ด้วยการโรยเมล็ดงาขาว

[จุด]

โรยแป้งมันฝรั่งบาง ๆ และอย่าเติมมากเกินไป

ปิดความร้อนและเพิ่มเครื่องปรุงรสแล้วผสมอย่างรวดเร็วกับความร้อนตกค้าง

#ชิคุวะ_สูตร #ง่าย#สูตร สูตรออมทรัพย์สูตรอาหารจากนักโภชนาการที่ลงทะเบียนห้องปฏิบัติการการเจริญเติบโตของผู้สร้าง

7/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมちくわだけでさっと作れるこのごま照り焼きは、忙しい毎日やお弁当作りにとても便利ですよね。私も何度か試しましたが、片栗粉を薄くまぶすことでタレが程よく絡み、照りが美しくなるのが嬉しいポイントです。焼き色がつくまでしっかり焼くと、表面がカリッとして食感も楽しめます。 また、火を止めてから調味料を加える方法は余熱で味をなじませるので焦げ付きにくく、甘辛い味が全体にムラなく染み渡るコツです。ちくわは常温でも販売されていて常備しやすく、冷蔵庫にあるとあと一品に悩んだ時に重宝します。ごまの風味が加わることで食欲も刺激され、ご飯が進みますね。 さらに、アレンジとしては味付けに七味を少し足したり、仕上げに刻み青ネギを散らすと彩りも良くなり、おもてなしの副菜としてもおすすめです。節約レシピとしても優秀で、材料もシンプルなのでぜひ気軽にチャレンジしてみてください。