1 ชั่วโมงที่แล้วแก้ไขเป็น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

พริกแกงหมูกรอบมาแล้วจ้า🥰✨
🌶️ วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ที่) ​หมูกรอบ: 250-300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) ​พริกแกงเผ็ด: 2-3 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามความชอบเผ็ด) ​ถั่วฝักยาว: 1 ถ้วย (หั่นท่อนสั้นประมาณ 1 นิ้ว) ​ใบมะกรูด: 5-6 ใบ (ฉีกเอาก้านกลางออก เพื่อให้กลิ่นหอมระเหยง่าย) ​พริกชี้ฟ้าแดง: 1 เม็ด (หั่นแฉลบ สำหรับตกแต่งและเพิ่มสี
🍑PEACHII🍑

🍑PEACHII🍑

ถูกใจ 40 ครั้ง

ข้าวหมูแดง หมูกรอบ
วิธีทำข้าวหมูแดงหมูกรอบอาจดูซับซ้อน แต่ไม่ยากเกินไปถ้าเรามีสูตรและขั้นตอนที่ชัดเจน มาเริ่มกันเลย *ส่วนผสมและวัตถุดิบ* - สำหรับหมูแดง: - หมูสันใน 1 กิโลกรัม - ผงหมักหมูแดง 80 กรัม - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา - ซอสปรุงรส 2 ช
ของมันต้องชิมBY.PP

ของมันต้องชิมBY.PP

ถูกใจ 51 ครั้ง

หมูกรอบแบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย)
แบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย) สูตรนี้เหมาะกับร้านอาหาร เพราะ • ไม่ต้องใช้ส้อมจิ้มหนัง • หนังพองสวย • เนื้อนุ่มฉ่ำ วัตถุดิบ • หมูสามชั้น 1 กก. • เกลือ 2 ช้อนชา • พริกไทย 1 ช้อนชา • กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ ✅หมักเนื้อ หมักเฉพาะด้านเนื้อ • กระเทียม
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 151 ครั้ง

สูตรทำ✅ หมูกรอบหนังฟู ✅
🍳ขั้นตอนการทำ: 🐷 สูตร “หมูกรอบ” หนังฟูๆ 😊 1. ต้ม 25 นาที 2. รอเย็น จิ้ม บั้ง ทาเกลือ 3. แช่หนังในน้ำส้มสายชู 15 นาที 3. อบหม้อลมร้อน 120c 50 นาที 4. รอเย็น ทอดไฟแรง 200c 5 นาที 5. รอเย็น ทอดไฟกลาง 150c 15 นาที #หมูกรอบง่ายๆ #หมูกรอบทำเอง #ติดเทรนด์ #คลิปนี้ต้องแชร์
นาย"แมว"

นาย"แมว"

ถูกใจ 10 ครั้ง

แชร์วิธีทำหมูกรอบเร่งรีบแบบเร่งรีบ
เมื่อพนักงานน้ำท่วมบ้าน มาทำงานไม่ได้ จาก5คนในร้าน เคลียร์ตัวเองและมาทำงานได้เพียง2คนเท่านั้น จึงต้องหาวิธีเตรียมของให้ง่ายและเร็วที่สุด เลยนึกถึงหมูอบที่หนังกรอบๆ ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ
พี่จูนหรอยแรง

พี่จูนหรอยแรง

ถูกใจ 14 ครั้ง

สูตรทำ #หมูกรอบ หนังกรอบ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องอบ ส่วน
สูตรทำ #หมูกรอบ หนังกรอบ ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องอบ ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง +++วัตถุดิบ+++ -เนื้อหมูสามชั้น -เกลือ 1 ชช -น้ำส้มสายชู -น้ำมันสำหรับทอด ขั้นตอนทำ *เลือกหมูสามชั้นที่มีเนื้อหมูหนาๆ และมีชั้นมันหมูแทรกบางๆ หนังหมูไม่หนามาก จะทำให้ได้หมูกรอบที่เนื้อนุ่มกรอบนอกฉ่ำใน 1.นำหมูมาบั้งให้หนังห
@pim_302

@pim_302

ถูกใจ 493 ครั้ง

ภาพหมูกรอบสีทองน่ารับประทานหลายชิ้นวางอยู่บนเขียงไม้ หนังหมูกรอบฟูดูน่าอร่อย มีมีดอีโต้ขนาดใหญ่วางอยู่ข้างๆ แสดงถึงผลลัพธ์ของสูตรหมูกรอบตากแดดที่ทำเอง
หมูกรอบ สูตรตากแดด 🐷
วันนี้เรามาดูวิธีการทำหมูกรอบกัน วิธีทำ 1. นำหมูสามชั้นมาต้ม โดยต้มให้แค่หนังหมูสุกใส ไม่ต้องให้หมูสุก100% 2 . พอต้มสุก นำหมูขึ้นมาใช้ซ่อมแทงในส่วนหนังหมู แล้วซับน้ำให้แห้ง 3. ทาเกลือ และน้ำส้มสายชู บนหนังหมู 4. น้ำหมูสามชั้นไปตากแดด ให้หนังแห้งตึง (ไล่ความชื้นออก) ประมาณ 2ชั่วโมง 5. พอหมู
โอ้เอ้

โอ้เอ้

ถูกใจ 4 ครั้ง

มาบอกวิธีการทำหมูกรอบ ทอดกรอบนาน จัดชุดละ 35 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน 😄สูตรหมูกรอบกรอบนาน ขายหน้าร้านได้จริง พร้อมคำนวณต้นทุนแบบไม่มโน 👌 🐷 สูตรหมูกรอบกรอบนาน (หนังฟู กรอบทั้งวัน) วัตถุดิบ หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (สำหรับทอด) ❌ ไม่ต้องใช้ผงฟู / เบกกิ้งโซดา (ไม่ขม ไม่เหม็น)
มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

มาแบ่งปันสูตรอาหารสร้างรายได้

ถูกใจ 20 ครั้ง

หมูกรอบฉบับคนขี้เกียจแบบฉัน
 🐷🐷หมูกรอบ บั้งหมูแล้วแช่ในน้ำส้มสายชู 30 นาที ครบเวลาเช็ดให้แห้งแล้วเอามาทาเกลือ 1.รอบแรกใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเอาหนังขึ้น80 องศา เวลา 60 นาที 2. รอบสอง เอาด้านหนัง ลงใช้ไฟ 200 องศาเวลา 20 นาที 3. รอบสามเอาด้านหนังขึ้นใช้ไฟ 200 องศาเวลา 20 นาที สูตรนี้ไม่ต้องตากไม่ต้องจิ้ม  #หมูกรอบหม้
มุกมิก หนูดำคนดี

มุกมิก หนูดำคนดี

ถูกใจ 60 ครั้ง

หมูกรอบที่ทอดเสร็จแล้ว หนังฟูสีทองน่ารับประทาน กำลังถูกคีบออกจากหม้อทอดไร้น้ำมัน
หมูสามชั้นดิบที่บั้งหนังแล้ว วางเรียงอยู่ในตะแกรงของหม้อทอดไร้น้ำมัน เตรียมพร้อมสำหรับการปรุง
หมูสามชั้นดิบสี่ชิ้นวางอยู่บนถาดโลหะ แสดงให้เห็นชั้นเนื้อและมันที่ชัดเจน พร้อมสำหรับเตรียมทำหมูกรอบ
หมูกรอบทำง่ายๆในหม้อทอดไร้น้ำมัน
หมูกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรนี้ไม่ต้องตาก ไม่ต้องจิ้ม ไม่ต้องต้ม และไม่ใช้น้ำมัน 👩🏻‍🍳 วิธีทำ - เตรียมหมูสามชั้นล้างให้สะอาด บั้งด้านหนัง 1-2 ซม. - แช่น้ำส้มสายชูเอาด้านหนังลง แช่ทิ้งไว้ 20-30 นาที - ทาเกลือทั้ง 2 ด้านเพิ่มรสชาติ อย่าเยอะมากจะเค็ม - รอบที่ 1 = เอาด้านหนังทอดก่อน ใช้ไฟ 100 อ
tidastory

tidastory

ถูกใจ 113 ครั้ง

วิธีทำหมูกรอบที่จริงใจ คือหมูกรอบที่ทำเองแล้ว
​ขั้นตอนการทำหมูกรอบ ​เตรียมการต้ม: * ใส่หมูสามชั้นลงในกระทะ เติมน้ำให้ท่วมเนื้อหมู ​ใส่ขิงแผ่น, ต้นหอมมัด เพื่อดับคาว ​ปรุงรส: * ใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วต้มจนน้ำเดือด ​เคี่ยวหมู: * เมื่อต้มจนเริ่มมีฟอง ให้ตักฟองทิ้ง ​จากนั้นต้มต่อประมาณครึ่งชั่วโมง หรือจนกว่าน้ำจะงวดลง (แห้งลง) ​เตรีย
คลั่งสินค้า

คลั่งสินค้า

ถูกใจ 56 ครั้ง

กระเพราหมูกรอบ
กระเพราหมูกรอบ: สวรรค์ของคนรักหมูกรอบ ทำเองได้ง่ายๆ แซ่บถึงใจ! กระเพราหมูกรอบ...เมนูสุดฮิตที่ใครๆ ก็ยากจะต้านทาน ด้วยหมูกรอบกรุบๆ ผัดคลุกเคล้ากับเครื่องกระเพรารสจัดจ้าน ทำให้กระเพราหมูกรอบเป็นเมนูที่อร่อยถูกปาก แถมยังเป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด วันนี้เราจะมาเปิดสูตรลับกระเพราหมูกรอบแบบละเอ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 8 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม