SUSHI ZO Bangkok 7,000 + + + 18 Course ❤️
SUSHI ZO Bangkok is one of the omakase shops where many talk about raw material quality and after trying it yourself understand why.
The meal is a rather impressive 18 Courses from the early stages of the course, especially the Uni from Hokkaido that the chefs bring to a fresh look before serving. It tastes sweet, soft, firm in texture, and has a clear sense of freshness to the raw material.
What it likes is that the store doesn't try to do anything too complicated, but leaves the quality of raw materials as a storyteller in each word.
It's another meal, seated, enjoyable and understandable, not hard to understand why many people repeat it.
📍 SUSHI ZO Bangkok
🍣 18 Courses.
💰 7,000 + +
จากประสบการณ์ส่วนตัวในการมารับประทานที่ SUSHI ZO Bangkok ผมประทับใจมากกับความใส่ใจในเรื่องของวัตถุดิบที่ใช้ เชฟที่นี่เลือกใช้ของสดคุณภาพดี ส่งตรงจากแหล่งต่าง ๆ เช่น Uni จากฮอกไกโดที่มีรสชาติหวานนุ่มและสดจริง ๆ ทำให้ทุกคำที่รับประทานรู้สึกถึงความพิถีพิถัน บรรยากาศภายในร้านสงบและเรียบง่าย เหมาะกับการนั่งดื่มด่ำกับรสชาติอาหารอย่างเต็มที่ สิ่งที่แตกต่างจากร้านโอมากาเสะทั่วไปคือการไม่เน้นทำซับซ้อนเกินไป ให้วัตถุดิบได้เป็นตัวเดินเรื่องราวของแต่ละคำอาหาร อย่างเช่นซูชิแต่ละชิ้นที่เสิร์ฟจะเน้นความสดใหม่และรายละเอียดที่ทำให้สัมผัสถึงความเป็นธรรมชาติ ราคาคอร์ส 7,000++ บาท อาจจะสูงสำหรับหลายคน แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพและความพิถีพิถันในแต่ละจาน ถือว่าคุ้มค่ามาก อีกทั้งยังเป็นประสบการณ์ที่ดีและน่าจดจำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านโอมากาเสะในกรุงเทพฯ ที่เน้นวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียม และบรรยากาศนั่งทานสบาย ๆ ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ควรลองสักครั้ง และน่าจะเข้าใจได้ไม่ยากว่าทำไมหลายคนถึงเลือกกลับมาซ้ำที่ SUSHI ZO Bangkok
