ถ้าคุณเป็นคนชอบลองเมนูลาเต้เย็น สูตรผสมนมมะพร้าวแบบนี้ถือว่าตอบโจทย์มากค่ะ นอกจากกลิ่นหอมหวานของนมมะพร้าวแบรนด์ Nobo จะช่วยเพิ่มความมันและหอมละมุนให้กับกาแฟแล้ว ยังทำให้ลาเต้เย็นมีรสชาติไม่ซ้ำใครอีกด้วย สำหรับกาแฟที่ใช้ในสูตรนี้ Monday Morning เป็นกาแฟสกัดเย็นที่เข้มข้นแต่ไม่ขมจนเกินไป ทำให้ผสมกับนมมะพร้าวแล้วได้รสชาติที่กลมกล่อมมากค่ะ การเติมน้ำแข็งช่วยให้กาแฟเย็นสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของเมืองไทย ถ้าอยากเพิ่มความนัวร์ขึ้นอีกเล็กน้อย ลองปรับสัดส่วนนมมะพร้าวได้ตามชอบ หรือลองเติมน้ำตาลเล็กน้อยถ้าชอบหวานขึ้นก็ได้ค่ะ สูตรนี้เหมาะสำหรับคนที่อยากได้เมนูลาเต้เย็นแบบเฮลตี้หน่อย เพราะใช้นมมะพร้าวแทนนมวัว ทำให้ได้กลิ่นหอมแบบธรรมชาติและยังเบาในเรื่องของแคลอรีด้วย ลองทำสูตรนี้ที่บ้านแล้วจะติดใจค่ะ วิธีทำง่ายมาก แค่ผสมนมมะพร้าวกับกาแฟ Monday Morning ใส่น้ำแข็ง จบ ถ้าอยากลองเพิ่มท้อปปิ้ง เช่น วิปครีมหรือนมข้นหวาน ก็สามารถเพิ่มได้ตามใจชอบเลยค่ะ มาลองทำลาเต้เย็นในสไตล์ของตัวเองกันนะคะ!