ลาเต้มะพร้าว | Latte Coconut
วันนี้เรามีเมนูที่หอม มัน นัว อย่าง ลาเต้มะพร้าว 🥥☕️ สูตรนี้มีเคล็ดลับตีโฟมกาแฟสุดปังด้วยนะ!
🥥 ลาเต้มะพร้าว (สูตรหอมมัน กลมกล่อม)
📋 วัตถุดิบ (เตรียมให้พร้อมนะ!)
นมสด: 150 กรัม
ไซรัปมะพร้าว: 10 กรัม (สำหรับผสมนม) + 10 กรัม (สำหรับผสมกาแฟ)
เกลือ: 0.1 กรัม
กาแฟพรีเมียมเบลนด์: 18 กรัม
(สกัดน้ำกาแฟ / Espresso) 36 กรัม
🍹 วิธีทำทีละสเต็ป (พร้อมเคล็ดลับตีโฟม!)
- ตวงนมสด 150 ก รัม, ไซรัปมะพร้าว 10 กรัม และเกลือ 0.1 กรัม
- คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- สกัดกาแฟ 18 กรัม ให้ออกมาเป็นน้ำกาแฟ 36 กรัม
- เทน้ำกาแฟลงในพิชเชอร์ แล้วเติมไซรัปมะพร้าวอีก 10 กรัม ลงไป
- สำคัญมาก! พิชเชอร์ต้องเย็นจัด และช็อตกาแฟต้องนำไปดรอปอุณหภูมิ (ให้เย็นลงเล็กน้อย) ก่อนนำมาตีโฟม
- ใช้เครื่องตีโฟมนม (Milk Frother) ตีช็อตกาแฟในพิชเชอร์จนขึ้น โฟมสวย (โฟมกาแฟนี้จะหอมมาก!)
- ตกแต่งแก้วด้านในด้วยซอสคาราเมล (นิดหน่อยพอน่ารัก)
- เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว
- เทนมสดที่ผสมไว้ลงในแก้วเสิร์ฟ
- ท็อปด้วยโฟมกาแฟที่เราตีไว้ด้านบน
- ตกแต่งด้วยซอสคาราเมลอีกครั้งตามชอบ
แค่นี้ก็ได้ ลาเต้มะพร้าว ที่หอมมะพร้าวเข้มข้น และมีโฟมกาแฟหนานุ่มน่ากินแล้ว! ลองทำตามเคล็ดลับตีโฟมดูนะ รับรองว่าฟินสุดๆ! 😉😋🥥✨
#nlcoffee #วัตถุดิบอุปกรณ์สำหรับธุรกิจกาแฟครบวงจร #แจกสูตร #ลาเต้มะพร้าว
ลาเต้มะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานความหอมหวานของมะพร้าวกับความเข้มข้นของกาแฟอย่างลงตัว สำหรับใครที่อยากเพิ่มระดับความพิเศษให้กับลาเต้มะพร้าวลองเทคนิคที่ผมชอบใช้คือ การเลือกไซรัปมะพร้าวคุณภาพดีและใช้เกลือนิดหน่อยช่วยดึงรสชาติให้เข้มข้นขึ้นอย่างน่าทึ่ง นอกจากนี้ การใช้พิชเชอร์เย็นจัดสำหรับตีโฟมกาแฟยังช่วยให้ได้โฟมที่หนานุ่มและหอมหวานกลิ่นกาแฟชัดเจนมากขึ้น การตกแต่งด้วยซอสคาราเมลด้านในแก้วจะทำให้ลาเต้มะพร้าวของคุณดูน่ากินและเพิ่มรสชาติหวานละมุนอย่างลงตัว ถ้าอยากให้ลาเต้มะพร้าวของคุณแตกต่าง ลองใช้นมสดที่มีฟองนุ่มและเติมน้ำแข็งให้เต็มแก้วจะช่วยรักษาความสดชื่น เมื่อเทนมที่ผสมไซรัปมะพร้าวเทลงในแก้วและราดด้วยโฟมกาแฟ จะทำให้ได้รสชาติที่มีความกลมกล่อมและรสสัมผัสนุ่มลิ้นสุดๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับทำที่บ้านหรือเพิ่มเมนูในร้านกาแฟเพื่อดึงดูดลูกค้าที่ชอบรสชาติใหม่ๆ หวังว่าการแชร์วิธีทำและเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้จะช่วยให้ทุกคนเพลิดเพลินกับลาเต้มะพร้าวอย่างเต็มที่ครับ!
