🍡お盆に食べすぎた人へ
無塩無添加🐓手作り鶏ササミのおやつを空腹のお供にしよう
お盆に食べすぎましたか?そんな時は手作りささみジャーキーをお供に空腹を楽しみましょう。今日は私のお気に入りの無塩無添加鶏ささみのおやつの作り方のご紹介です。材料は鶏ささみだけ。
ぎゅっと旨みが凝縮されて、塩がなくても味が濃いくらい。これは犬用のおやつです🐕でも人間のダイエットにもちょうど良いですよ。
ちょっとだけ甘くないおやつが食べたいときにつまむのに良いのです。自家製ジャーキー作りはハードルが高そうですね。でもこれはフードドライヤーがなくても大丈夫。オーブンでできますよ🥐
材料は鶏ささみだけ🐓150度で40分カラ45分ほど。様子を見てひっくり返しながら低音で加熱しじっくり乾燥させましょう。焼き上がった後の余熱も利用しオーブンに入れっぱなしで置いておきます。少し水分が残っていても、時間がたてば乾燥して固くなります。
出来上がりました👑断面が帆立の貝柱のようですね🐚うまみたっぷりでスープにも良いですよ。
切り方は好みです。うちは犬のおやつサイズに小さく粒状に。瓶に入れると可愛いサイズにしていますが🫙スライスすればよりジャーキーっぽいですね🥩焼き時間は切り方で調整してください。大きさは大体半分ほどになります。
体重たった2kgの犬の添加物は人間の食事よりも気になるところ🐻❄️でも毎食の手作りごはんは大変ですね。そんな時は一粒ずつ上げられるおやつからトライしてみましょう。悪くなる前に人間が食べ切れるのも便利。保存は冷蔵で❄️固くなっている場合は注意してあげてくださいね。
鶏ささみジャーキーは手軽に作れて無添加なので、体にも安心。私も初めて作った時は焦がしそうになりましたが、150度のオーブンでじっくり時間をかけて焼くことで、旨みがギュッと凝縮されて美味しく仕上がりました。 フードドライヤーがなくても、オーブンで代用できるのは嬉しいポイントです。乾燥の様子を見ながら、ささみをひっくり返すことが大切 で、少し水分が残っていても冷めるとしっかり固まります。私は小さめに切って瓶に入れておき、ちょっとしたおやつにしています。 人間が食べても満足感があり、甘くないのでダイエット中でも罪悪感が少ないです。一方で、我が家の小型犬(2kg)にも日々の添加物を控えたおやつとして重宝しています。作り置きできるので忙しい時のご褒美にも最適です。 保存は冷蔵がおすすめ。固くなりすぎる場合は、少し柔らかくなるまで待ってから与えるのがポイント。市販品に比べて素材の味がしっかり感じられるので、健康志向の方にぜひ試してほしい手作りおやつレシピです。




























ありがとう😊やってみますね!