ปลูก ”ผักบุ้งจีน“ 30 วันได้กิน! ต้องปลูกกี่ต้นถึงจะอิ่ม 1 มื้อ? 🥬

จากที่ได้ลองปลูกผักบุ้งจีนเองมาโดยตรง ต้องบอกว่าการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ทั้งการรดน้ำพรมน้ำวันละหลายครั้ง โดยเฉพาะช่วงต้นอ่อน ถึงอายุ 7 วันแรกเป็นช่วงที่สำคัญมาก เพราะผักบุ้งจะเริ่มแทงยอดอ่อนและงอกได้ดีถ้าได้รับความชุ่มชื้นเต็มที่ เมื่อผักบุ้งเข้าสู่วัยรุ่นหรืออายุประมาณ 15-20 วัน จะเห็นได้ชัดว่ายอดเริ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงนี้ การให้ปุ๋ยคอกธรรมชาติช่วยเร่งการเจริญเติบโตได้ดี โดยแนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกชนิดที่ย่อยสลายง่าย เพื่อไม่เป็นอันตรายต่อราก สำหรับใครที่ปลูกในพื้นที่จำกัดเช่นกระถาง ปลูก 5-7 ต้น ก็สามารถเก็บยอดผักบุ้งกินได้พอดีหนึ่งมื้อคนเดียว แต่ถ้าปลูกในแปลงหรือกระถางขนาดใหญ่ขึ้น เพิ่มเป็น 15-20 ต้น จะทำให้เก็บได้ถึงขั้นอิ่มอร่อยกันทั้งครอบครัวเลย เคล็ดลับอีกอย่างที่อยากแนะนำสำหรับผู้ปลูกผักบุ้งจีนคือ "การตัดยอดเหนือดินประมาณ 1-2 นิ้ว" เพราะจะช่วยให้น้องผักบุ้งแตกยอดใหม่ได้อีกหลายรอบ ช่วยให้ผลผลิตที่ได้ไม่หมดง่าย ๆ และปลูกได้คุ้มค่ามากขึ้น นอกจากนี้ สิ่งที่ต้องระวังคือแสงแดดจัดเกินไปในช่วงกลางวัน ควรมีวัสดุกันแสงหรือตาข่ายกรองแสงประมาณ 50% เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นผักบุ้งช็อคและหยุดเติบโต สุดท้ายอยากชวนทุกคนที่สนใจลองปลูกผักบุ้งจีนเองดู เพราะไม่เพียงแต่จะได้กินผักสดสะอาดตามใจชอบแล้ว ยังได้ความสุขจากการได้ดูแลต้นไม้และเห็นพวกมันเติบโตวันต่อวันด้วยค่ะ ใครมีประสบการณ์ปลูกผักบุ้งจีนมาก็มาแลกเปลี่ยนกันได้นะคะ จะได้ช่วยกันหาวิธีดูแลให้ดียิ่งขึ้นอีกด้วย