จากประสบการณ์การไปเยือน Lapin คาเฟ่ในเชียงใหม่ ผมได้สัมผัสกับพิซซ่าอบเตาฟืนที่มีความหอมกรุ่นเป็นเอกลักษณ์ แป้งพิซซ่าที่ทางร้านทำเองมีความบางกรอบและนุ่มในเวลาเดียวกัน ทำให้เวลาทานคู่กับซอสที่ปรุงสดวันต่อวัน รสชาติจึงมีความสดใหม่ชัดเจนมาก นอกจากพิซซ่าแล้ว เมนูพาสต้าโฮมเมดก็โดดเด่นไม่แพ้กัน การทำแป้งพาสต้าด้วยมือแบบดั้งเดิม เพิ่มความรู้สึกอบอุ่นและใส่ใจในทุกจานที่เสิร์ฟ ภายในร้านมีบรรยากาศเป็นกันเอง เหมาะสำหรับมาใช้เวลาคุณภาพในมื้อเย็นกับเพื่อนหรือครอบครัว น่าสนใจที่ Lapin เลือกใช้เตาฟืนในการอบพิซซ่า ซึ่งทำให้เกิดกลิ่นควันไม้ที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้ทานอาหารจากเตาแบบดั้งเดิมในอิตาลี นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกอาหารที่หลากหลาย ตอบโจทย์ทั้งคนชอบพิซซ่าและพาสต้า รวมถึงการบริการที่เป็นมิตรทำให้ประสบการณ์การทานอาหารยิ่งน่าประทับใจ สำหรับคนที่อยากลองลิ้มรสอาหารอิตาเลียนสูตรดั้งเดิมในบรรยากาศเชียงใหม่ Lapin คือทางเลือกที่ไม่ควรพลาด และอย่าลืมสอบถามเมนูพิเศษประจำวันซึ่งอาจมีของที่ไม่ซ้ำใครอีกด้วย ด้วยความที่ร้านตั้งอยู่ในเชียงใหม่ จึงสะดวกมากสำหรับคนในพื้นที่หรือผู้มาเยือนที่ต้องการหามื้อเย็นอร่อย ๆ ที่ทั้งพิซซ่าและพาสต้าโฮมเมดพร้อมเสิร์ฟ พร้อมบรรยากาศดี ๆ ที่จะทำให้มื้อเย็นธรรมดากลายเป็นความทรงจำที่ดี