แจกสูตร✨ขนมพัฟเพรสตี้กล้วย🍌ไส้ลาวาพิสตาชิโอ🫛
🫔🟡ส่วนผสม🟡🍌
- กล้วย 3 ลูก (เลือกแบบแข็ง!)
- แป้งพัฟเพรสตี้ 230 กรัม | เนย 20 กรัม
- ซอสพิสตาชิโอ 3 ช้อนโต๊ะ | เส้นคูนาฟ่า Kunafa Noodles 1 กำมือ
🍀เครื่องปรุง🍀: น้ำตาลไอซิ่ง | ถั่วพิสตาชิโอสับ
🥧ขั้นตอน🥧: 10 นาทีมหัศจรรย์⏰
1. หั่นกล้วยเป็นร่องตรงกลาง (เหลือขอบไว้ 1 ซม.!)🍌
2. เส้นคูนาฟ่า Kunafa Noodles ในเน ยจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วผสมซอสพิสตาชิโอ 2 ช้อนโต๊ะลงไป
3. ยัดไส้ลงในกล้วย → ตัดแป้งพัฟเพรสตี้เป็นเส้นยาวๆ แล้วพันเป็นเกลียว
4. อบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 20 นาที จนกรอบเป็นสีเหลืองทอง
5. ราดซอส น้ำตาลไอซิ่ง และถั่วพิสตาชิโอสับ
#คลิปนี้ต้องแชร์ #Lemon8 #Lemon8ฮาวทู #Lemon8ป้ายยา #ติดเทรนด์
บางครั้งเรามีกล้วยสุกงอมหรือแข็งที่ไม่อยากทานเปล่าๆ การนำกล้วยมาแปลงร่างเป็นขนมพัฟเพรสตี้ไส้ลาวาพิสตาชิโอคือไอเดียที่น่าสนใจมากค่ะ สำหรับใครที่เคยทำขนมพัฟมาก่อน จะถูกใจขั้นตอนที่ไม่ซับซ้อน เริ่มจากหั่นกล้วยเป็นรูปตามแบบที่ชอบ แต่ต้องเหลือขอบไว้เล็กน้อยเพื่อให้แป้งพัฟพันได้พอดี จากนั้นนำเส้นคูนาฟ่าคลุกกับเนยจนมีสีเหลืองทองและผสมกับซอสพิสตาชิโอจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติที่เข้มข้น เวลาพันแป้งพัฟต้องพันอย่างแน่นและสวยงาม เพื่อให้ขนมกรอบและสุกทั่วถึงในเวลาอบ 20 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส เมื่ออบเสร็จแล้วราดน้ำตาลไอซิ่งและถั่วพิสตาชิโอสับเพื่อเพิ่มความหวานและคอมบิเนชันของรสสัมผัสที่สนุก ขนมนี้เหมาะสำหรับคนที่มีกล้วยแข็งหรือกล้วยไม่สุกมาก อยากเปลี่ยนเมนูให้มีกลิ่นหอมและเท็กซ์เจอร์ที่แปลกใหม่ โดยใช้เวลาทำไม่นานและส่วนผสมไม่ยุ่งยาก แนะนำให้ลองทำพร้อมครอบครัวหรือเพื่อนๆ เป็นกิจกรรมสนุกในวันว่างค่ะ
