👨🍳 ホーム📌スイートポークパートリッジエッグのクールなレシピ✅
お腹が空いているからではありません。。。 でも美味しすぎて止まらないから!😋
できれば毎日食べたいです!
たくさん話しても役に立たない。やってみよう!
一時間以内に誰でもできます!
✨主な成分:
豚バラ肉を1バーツのコインサイズのパンに切りました。
-ウズラの卵（ゆでて皮をむいたもの、または皮をむいたものを購入できます）
-にんにく、生姜、玉ねぎ。
-乾燥ピーマン2個、アニス2個、月桂樹の葉1〜2枚
-ペッパーペレット（お好みで）
-グラニュー糖（または煮糖を作るためのビープ糖）
-ビール1缶
-醤油大さじ2
-オイスターソース大さじ1
・黒醤油（調味料ソース）大さじ1
-小さじ1 MSG
-きれいな水（混合物をあふれさせるのに十分な量）
🔥やり方（ちょっと簡単!）
1️⃣やけど豚バラ肉:
ショウガ、ネギ、中国酒を入れた沸騰したお湯に豚を入れます。魚の臭いを取り除くために3〜5分間焼き、すくい上げます。水をきれいに洗って乾かします。
2️⃣ウズラの卵を炒める:
オイルパンを熱します。ウズラの卵を下に持ってきて、皮が「虎模様」と呼ばれるきつね色になるまで揚げます。それをすくい上げて脇に置きます。
3️⃣シマーシュガー（茶色）を作る:
フライパンにグラニュー糖を入れます。軽く火をつけます。溶けるまで弱火で煮て、濃い金色になります。その後、豚肉をすぐにソテーに加え、全体に色がつくまで炒めます。
4️⃣調味料をかける:
これに続いて、にんにく、生姜、ネギ、乾燥ピーマン、アニス、月桂樹の葉が香り高く炒められます。
5️⃣液体と調味料を加える:
ビールの缶、豚の洪水にきれいな水が続きます注ぐ。
醤油大さじ2、オイスターソース大さじ1、黒醤油大さじ1で味付け
中火で沸騰させ、その後軽い火に落としてください。
6️⃣.30分間煮る:
蓋を閉めます。豚が柔らかくなるまで30分間煮込みます
7️⃣ウズラの卵を入れる:
それに目玉焼きを加え、その後に小さじ1杯のMSGを加えてください。
さらに10分間煮ます。卵に味を吸収させます。
8️⃣スクープのサービング:
皿にすくってください。路地玉ね ぎを振りかける。
温かい美しいご飯と一緒にお召し上がりいただけます!✨
📌より美味しいヒント:
ビールは生臭さを減らし、自然なまろやかな甘さを増します。
-煮込むときは強い火を使わないでください。豚は凍ってしまいます!
豚を柔らかくしたい場合は、電気鍋または圧力鍋を使用してください。
📸この料理の顔がとても美しいので、隅々まで写真を撮りたくなります!
それを試して、Lemon 8で共有することを忘れないでください。
✅簡単に|販売|お金を稼ぐ|バイラルSure!
今日は@Layerscookをフォローして、お気に入りのレシピを共有してください!
#レモン8 #レモン8 Howtoo #レモン8と一緒にキッチンに入ろう #ドラッグサイン #トレンド#お金を稼ぐメニュー#お金を稼ぐ
#バイラル#バイラル#フード#フーディー#中華料理#ポークプラ#ウズラの卵#簡単レシピ#自分で料理する#自分で食べる#楽しむ#お気に入り#ヒットレシピ#クールレシピ#秘密のレシピ#タイ料理
การทำพะโล้หมูหวานไข่นกกระทาให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อมนอกจากการใช้ส่วนผสมหลักอย่างหมูสามชั้นและไข่นกกระทาแล้ว ยังมีเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ที่ช่วยยกระดับเมนูนี้ให้ถูกปากทุกคนมากขึ้น เช่น การใช้เบียร์ในการเคี่ยว ซึ่งช่วยลดกลิ่นคาวหมูพร้อมเพิ่มความหวานสดชื่นตามธรรมชาติ ทำให้เนื้อหมูนุ่มและน้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การผสมน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บเมื่อต้องการทำสีและหวานพะโล้ จะช่วยให้หมูมีสีสวยและเงางามอย่างเป็นธรรมชาติ เทคนิคการทอดไข่นกกระทาให้เป็นลายเสือ คือการทอดไข่ในน้ำมันร้อนจนผิวภายนอกกรอบและมีสีเหลืองทองสวยงาม เมื่อใส่ในพะโล้จะเพิ่มความน่ากินและรสสัมผัสที่ดี สำหรับการลวกหมูสามชั้นก่อนนำไปผัด พิธีกรรมนี้ช่วยดับกลิ่นคาวและทำให้เนื้อหมูไม่เหนียว อีกทั้งยังช่วยให้รสชาติของพะโล้ซึมซาบเข้าเนื้อหมูได้ดีขึ้น การเลือกเครื่องเทศอย่างโป๊ยกั๊ก ใบกระวาน และพริกแห้ง ที่ใส่ในน้ำพะโล้ จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์ของเมนูนี้ ถ้าอยากให้หมูนุ่มเร็วกว่าเดิม สามารถใช้หม้อตุ๋นไฟฟ้าหรือหม้อแรงดันได้ ซึ่งจะประหยัดเวลาและทำให้เนื้อหมูนุ่ม เปื่อย ละลายในปากมากขึ้น นอกจากนั้นเมื่อทำเมนูนี้แล้ว การเสิร์ฟควรจะมีข้าวสวยร้อนๆ เพื่อช่วยตัดรสหวานเค็มของพะโล้ ทำให้รับประทานได้ดีมากขึ้น พะโล้หมูหวานไข่นกกระทา เป็นเมนูที่เหมาะกับทุกโอกาส ทั้งทานเล่น ทานเป็นกับข้าว หรือจะทำขายก็ไม่ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าทำให้มีรสชาติเข้มข้นและน้ำซุปหวานกลมกล่อมที่ถูกใจลูกค้า ก็สามารถช่วยสร้างรายได้ได้ดี การถ่ายรูปเมนูนี้ก่อนเสิร์ฟ หรือแชร์สูตรลงโซเชียลมีเดียอย่าง Lemon8 ก็ช่วยสร้างความน่าสนใจและเพิ่มยอดขายได้อย่างแน่นอน ลองทำตามสูตรนี้แล้วแชร์ประสบการณ์การทำพะโล้หมูหวานไข่นกกระทาของคุณ พร้อมให้ไอเดียเพิ่มเติมได้ที่ช่องทาง social ต่างๆ รับรองว่าทุกคำจะอร่อยถูกใจ และเป็นเมนูโปรดของครอบครัวหรือคนรอบข้างได้อย่างง่ายดาย
