Fresh Fruit Cake This recipe is easy to make (please click follow)
Fresh Fruit Cake Recipe (Fresh Milk Vanilla Spunge)
Raw Materials
4 Room Temperature Chicken Eggs (Size Small, Medium, Large, Finished)
100 grams of white sugar
Rice bran oil 75 grams
50 grams of fresh milk
Vanilla scent 1-2 teaspoons
100 grams of cake flour
1 teaspoon baking powder
Sp. 10 grams.
How to do
1. Hammer 4 chicken eggs, add a mixed tub, add white sugar, rice bran oil, fresh milk, vanilla smell. Use a paddle to mix well a little.
2. Prepare cake dough, baking powder, put together colander, glide into the mixing tub of step 1, use not pie, people mix enough together.
3. Use the lowest speed to hit everything for 1 minute.
4. Slash the SP on the batter's head. Hit the speed for up to 9 minutes during the batter.
Let the jar be beaten at least three times so that there is no dough.
Attached to the bottom of the tub will give the cake a kidney.
5.Hit the lowest speed to cut the bubbles for 1 minute
6. Baking light on top bottom, no fan on, 180 degrees, 40 minutes
7. Use Meatballs in the middle of the cake to the end of printing. If you pull up the wood, the cake is not stick to the wood, then the cake is cooked. Lift it out of the stove immediately and remove the cake from the print. Rest completely cold before applying to the cake makeup.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Raw Materials for Whipped Cream Cake Makeup
1. 150g Finished Whipped Cream Powder (Tai Use Good One Bag Red Pink)
2. 300 grams of supercooled fresh milk
3. 1 teaspoon vanilla scent
How to do
Put the whipped cream powder, fresh milk, vanilla smell, in the mixing tub.
Interpret as fast as possible, until the creamy texture is slightly stiff.
Before taking to decorate the cake
This recipe is done. Refrigerator is recommended immediately because whipped cream withstands room temperature heat for up to 1 hour.
# freshfruitcake # Give away recipes # Giving out snack recipes
เค้กผลไม้สดที่ทำจากสปันจ์วานิลลาและนมสด เป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะมีเนื้อเค้กนุ่มฟูและกลิ่นหอมของวานิลลา ซึ่งสูตรนี้มีเทคนิคสำคัญในการตีแป้งและการผสมส่วนผสมที่ช่วยให้สปันจ์เค้กไม่เกิดไตและเนื้อเนียนเรียบ การใช้ไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้องช่วยให้ตีไข่ขึ้นฟูได้ดี และการร่อนแป้งเค้กและผงฟูพร้อมกันก่อนผสมช่วยลดโอกาสแป้งเป็นก้อน การใช้เอสพี (สารเพิ่มคุณภาพ) และการตีด้วยความเร็วสูงในขั้นตอนที่กำหนดนั้นเป็นจุดที่สำคัญเพราะช่วยให้เค้กมีเนื้อที่นุ่มเนียนและไม่เป็นไต ส่วนการอบด้วยไฟบน-ล่าง 180 องศาเซลเซียส โดยไม่เปิดพัดลมช่วยให้ความร้อนไหลเวียนในเตาอบอย่างเหมาะสม ทำให้เค้กสุกทั่วถึงและรักษาความชุ่มชื้นในเนื้อเค้กไว้ได้ดี ส่วนวิปครีมที่ใช้ตกแต่งหน้าเค้กก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยการใช้ผงวิปครีมสำเร็จรูปผสมกับนมจืดเย็นจัดและกลิ่นวานิลลา ตีจนตั้งยอดแข็งเล็กน้อยช่วยให้ครีมมีความแน่นและฟู เหมาะสำหรับการตกแต่งเค้กให้น่ารับประทาน พร้อมเคล็ดลับการเก็บรักษาวิปครีมในตู้เย็นทันทีหลังทำให้อยู่ในสภาพดีและป้องกันการเสียหายจากความร้อนที่อุณหภูมิห้อง สำหรับใครที่ชอบเค้กผลไม้สด แนะนำให้เลือกผลไม้สดที่มีรสชาติดี สดใหม่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ กีวี มะม่วง หรือองุ่น เพื่อเพิ่มรสชาติและสีสันให้เค้กสวยงามและสดใสมากขึ้น นอกจากนี้การทานเค้กผลไม้สดยังให้ความรู้สึกสดชื่นและช่วยเพิ่มวิตามินจากผลไม้ด้วย ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรเค้กที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน และต้องการผลลัพธ์เค้กนุ่มละมุนพร้อมวิปครีมหอมหวาน สูตรนี้ตอบโจทย์ได้อย่างดี พร้อมทั้งยังเหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำขนมหรือผู้ที่ต้องการเปิดร้านขนมเพราะทำได้ง่ายและมีขั้นตอนชัดเจน
