ในช่วงสงกรานต์ที่ผ่านมาผมได้มีโอกาสกลับบ้านที่ขอนแก่น และได้ลิ้มลองจิ้งหรีดไข่เต็มท้องซึ่งถือเป็นเมนูพื้นบ้านที่หากินได้เฉพาะในบางฤดูกาลเท่านั้น รสชาติของจิ้งหรีดนั้นกรอบและมีความมันจากไข่ที่เต็มท้อง ทำให้รสชาติกลมกล่อมและไม่เหม็นคาวเหมือนกับบางครั้งที่ได้กินจากที่อื่น ผมซื้อจิ้งหรีดจากตลาดท้องถิ่นซึ่งมีขายกันทั่วไปในเวลานี้ การกินจิ้งหรีดนี้ไม่เพียงแต่เป็นการได้สัมผัสกับอาหารท้องถิ่นแท้ๆ เท่านั้น แต่ยังแฝงไปด้วยความรู้สึกของการกลับบ้านและความทรงจำที่ดี โดยเฉพาะช่วงสงกรานต์ที่เป็นช่วงเวลาพักผ่อนและพบปะครอบครัวอย่างอบอุ่น นอกจากนี้ ผมยังได้พูดคุยกับชาวบ้านเกี่ยวกับการรับสร้างบ้านขอนแก่น ซึ่งเป็นหนึ่งในหัวข้อที่คนท้องถิ่นให้ความสนใจ ต้องบอกว่าการสร้างบ้านที่นี่มีเอกลักษณ์เฉพาะในเรื่องการใช้วัสดุและสไตล์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศร้อนชื้น ถ้าใครสนใจอยากลองของดีพื้นบ้านหรือต้องการข้อมูลเกี่ยวกับการสร้างบ้านในขอนแก่น ผมแนะนำให้มาช่วงสงกรานต์เพื่อสัมผัสบรรยากาศ การกิน และวิถีชีวิตชาวอีสานแท้ๆ รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์ที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าทางวัฒนธรรม รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับบ้านที่น่าสนใจซึ่งหาไม่ได้จากที่ไหนง่ายๆ