VARINDA COFFEE ROASTER
☕️ VARINDA COFFEE ROASTER New Birdhunter-Cut Neighborhood Inviting Cool at Varinda Coffee Roaster, a secret roaster and cafe that is so charming! Brutalism-style design shop, dark nude plaster, stagnant, cocoa, expensive look, very luxurious control tone.
🏆 Here, seed and roast yourself. Guarantee with the 2020 national coffee roast champion and the 2022 taste design champion. Rookies enter the industry without tensing. Because the barista with standby talk gives the most casual advice.
🌟 3 Recommended Coffee Menus (Must Try!)
1.VARINDA MONDAY BALANCE BLEND (WASH PROCESS): Kenyan Seeds x Nan Floral Scented Fruit, Stone Fruits and Caramel Easy to Drink but Dimensional
2.VARINDA SUNRISE: Espresso Coffee (Varinda Lyra Espresso) Blend Citrus & Berry Layers Pretty Gradient Refreshing Awakening Eye
3.NIGHTLESS GIN TONIC: Espresso Gin Tonic Fusion Coffee (Non-Alcoholic) Refreshing Feisty Afternoon Drinking Non-Numb
🍹 Who doesn't drink coffee, he's got a chic Non-Coffee menu.
🍞 Bakery Menu (eat a couple is the right combo)
Buttery Toast: Juicy Butter Toast, Varinda-Style Ruffle Fragrance
Butter Tteok: Chewy Tock Powder, Silky Fresh Vanilla Cream Dip
Peanut Butter Bread: Soft Peanut Butter Bread, Gently Crispy Outside, with Beans to Chew Crunchy
🛋️ Vibe Check: Cool Shop, Champion Coffee, Nice Treats. Anyone who wants coffee beans to brew their own chic at home, can come and buy them at the storefront.
.
📍 Coordinates: Birdhunter Neighborhood-New Cut (Line 2 / Continent)
🗺️ GPS.
https://maps.app.goo.gl/FyZ4R4WVioGEma557
🚗 There's parking.
🕙 Open daily 10: 00 to 17: 00
.
ถ้าเสิร์ชคำว่า Varinda Coffee Roaster แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าเป็นร้านที่ “ไปแล้วได้ครบ” ทั้งบรรยากาศคาเฟ่ลับๆ แบบเท่ขรึม โรงคั่วจริงจัง และเมนูกาแฟที่ดื่มสนุกมาก เหมาะทั้งสาย specialty ที่ชอบคุยเรื่องเมล็ด และคนที่แค่อยากหาคาเฟ่ถ่ายรูปโทนปูนเปลือยสไตล์ Brutalism แบบดูแพงๆ สิ่งที่ชอบอย่างแรกคือฟีลร้านนิ่งๆ ดาร์กๆ คุมโทน ถ่ายรูปออกมาดูดีมาก โดยเฉพาะมุมที่เห็นคำว่า COFFEE ROASTER และโซนบาร์กาแฟที่ให้ความรู้สึกเหมือนมาเยี่ยมโรงคั่วจริง (ใครชอบกลิ่นกาแฟคั่วใหม่ๆ จะยิ่งฟิน) แนะนำให้ไปช่วงสายถึงบ่ายต้นๆ แสงกำลังสวย และคนยังไม่แน่นมาก เรื่องกาแฟ ถ้าไม่รู้จะเริ่มยังไง แนะนำให้บอกบาริสต้าตรงๆ ว่าชอบโทนไหน—ชอบหวานนุ่ม ดื่มง่าย / ชอบเปรี้ยวผลไม้ / หรืออยากได้อะไรสดชื่นแบบกาแฟฟิวชัน ที่นี่เป็นสไตล์ที่คุยง่าย ไม่กดดันมือใหม่เลย แล้วเขาจะช่วยแนะนำเมล็ดหรือเครื่องดื่มให้เข้ากับรสที่เราชอบ ทริคสั่งให้สนุกขึ้น (จากประสบการณ์ส่วนตัว) - ถ้าอยากเริ่มแบบ “ปลอดภัย” ให้เลือกเบลนด์ที่ดื่มง่ายก่อน เช่นแนวบาลานซ์ กลิ่นดอกไม้-ผลไม้ ไม่เปรี้ยวโดด - ถ้าอยากได้ความสดชื่นเหมาะกับอากาศร้อน ลองเมนูแนว Citrus/Berry หรือเมนูโซดากาแฟ จะตื่นสุดช่วงบ่าย - ถ้าไม่ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องเขิน เพราะมี non-coffee ให้เลือก และยังได้ฟีลนั่งคาเฟ่เท่ๆ เหมือนกัน ส่วนเบเกอรี่เป็นอีกเหตุผลที่ควรสั่งคู่กาแฟจริงๆ โทสต์เนยจะช่วยตัดความเปรี้ยว/เพิ่มความนัวให้กาแฟได้ดีมาก หรือใครชอบหนึบๆ อย่างแป้งต๊อกก็เป็นของว่างที่กินเพลิน ถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งขนม 2-3 อย่างมาแชร์ จะได้ลองหลายรสแบบไม่อิ่มเกิน ใครอยากซื้อเมล็ดกลับบ้านก็ถือว่าเหมาะมาก เพราะเป็นโรงคั่วของร้านเอง ลองถามบาริสต้าว่าเมล็ดไหนเหมาะกับอุปกรณ์ที่บ้าน (ดริป/มอคค่าพอต/เครื่องเอสเปรสโซ) และควรถามระดับการคั่วกับโน้ตรสชาติที่อยากได้ จะเลือกง่ายขึ้นเยอะ การเดินทาง: ร้านอยู่ย่านพรานนก-ตัดใหม่ (โซนสาย 2/ทวีวัฒนา) มีที่จอดรถ และเปิดทุกวัน 10:00-17:00 น. ใครอยากได้คาเฟ่สวย กาแฟระดับแชมป์ และบรรยากาศเท่แบบไม่ซ้ำร้านอื่น Varinda Coffee Roaster เป็นหนึ่งร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย
