ทำไม? Probiotics ต้องตรวจเชื้อดื้อยา

ในฐานะคนที่สนใจสุขภาพและเคยใช้โพรไบโอติกส์หลายยี่ห้อ ผมพบว่าไม่ได้แค่ปริมาณ CFU ที่สูงจะเป็นตัวชี้วัดถึงคุณภาพของโพรไบโอติกส์อย่างเดียว สิ่งหนึ่งที่มองข้ามไม่ได้เลยคือการตรวจสอบเรื่อง Transferable Antibiotic Resistance หรือการที่เชื้อโพรไบโอติกส์อาจมีหรือส่งผ่านยีนดื้อยาไปยังแบคทีเรียตัวอื่นในร่างกายได้ จากประสบการณ์ส่วนตัว พบว่าโพรไบโอติกส์บางแบรนด์แม้จะมีจำนวนแบคทีเรียที่เยอะ แต่ไม่ได้มีการตรวจเชื้อเกี่ยวกับการดื้อยา ซึ่งอาจส่งผลเสียในระยะยาว เพราะเชื้อที่ดื้อยาสามารถทำให้ยาปฏิชีวนะทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพเมื่อต้องใช้งานจริง โพรไบโอติกส์ที่ดีควรผ่านการทดสอบค่า MIC (Minimum Inhibitory Concentration) และมีค่าอยู่ต่ำกว่าเกณฑ์ Microbiological Breakpoint (MBP) ตามมาตรฐานของ EFSA เพื่อความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยระดับพันธุกรรม ผมแนะนำว่าเวลาซื้อโพรไบโอติกส์ควรเลือกแบรนด์ที่เปิดเผยข้อมูลเกี่ยวกับการตรวจสอบดื้อยาอย่างชัดเจน เพราะเราใช้โพรไบโอติกส์ในระยะยาว การทำให้ระบบภูมิคุ้มกันและระบบลำไส้แข็งแรงโดยไม่เสี่ยงต่อการเพิ่มเชื้อดื้อยาในร่างกายเป็นสิ่งสำคัญมาก อีกทั้งสภาพอาหารที่หลากหลายครบ 5 หมู่ในชีวิตประจำวัน ก็ช่วยสนับสนุนการทำงานของโพรไบโอติกส์และสุขภาพโดยรวมให้ดียิ่งขึ้นด้วยครับ