ชีสเลิฟเวอร์ต้องร้องกรี๊ด รวมเมนูชีส ๆ ทั้งสายคาว สายหวาน

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “ครีมชีสใส่ถ้วย” ส่วนใหญ่กำลังมองหา 2 อย่างคือ 1) ครีมชีสที่แยกมาในถ้วยเล็ก ๆ เอาไว้จิ้ม/ราดเอง และ 2) เครื่องดื่มหรือของหวานที่โปะครีมชีสหนานุ่มด้านบน (แบบที่เห็นตามเมนูชานมชีส) เราลองสรุปวิธีเลือกและวิธีกินให้ฟินขึ้นจากประสบการณ์สายชีสไว้ให้ค่ะ ครีมชีสใส่ถ้วย “ใช้ทำอะไรได้บ้าง” - จิ้มของทอด: เฟรนช์ฟรายส์/นักเก็ต/ไก่ทอดจะเข้ามาก โดยเฉพาะถ้ามีเบคอนหรือซอสชีสอยู่แล้ว ยิ่งเพิ่มครีมชีสจะได้ความนัวแบบครีม ๆ - ราดเบอร์เกอร์/แซนด์วิช: ถ้าสั่งเบอร์เกอร์ที่มีชีสอยู่แล้ว ลองแต้มครีมชีสเพิ่มนิดเดียว จะได้รสเค็มมันนุ่มขึ้น แต่ไม่ควรใส่เยอะจนกลบเนื้อ - กินกับขนมปัง/ครัวซองต์: อันนี้คลาสสิกมาก ทาครีมชีสแล้วกินคู่แยมผลไม้หรือผลไม้สด จะตัดเลี่ยนได้ดี ทริคสั่ง “ครีมชีสเป็นถ้วย” ให้ตรงใจ - ดูคำในเมนู: บางร้านจะเขียนว่า “ครีมชีส (แยกถ้วย)” หรือ “ท็อปปิ้งครีมชีส” ถ้าไม่แน่ใจให้ดูรูปประกอบ—แบบแยกถ้วยจะเห็นเป็นถ้วยเล็ก ๆ ชัดเจน - เลือกระดับความหวาน: ครีมชีสบางร้านออกหวานคล้ายชีสเค้ก บางร้านเค็มมันแบบซอส ถ้าจะเอาไปจิ้มของคาว แนะนำแนวเค็มมันจะเข้ากว่า ถ้าตั้งใจสั่ง “เครื่องดื่มครีมชีสหนานุ่ม” เมนูสไตล์ชานมชีส/ชาชีสมักเสิร์ฟครีมชีสหนา ๆ ด้านบน (บางแก้วมีไข่มุกด้วย) แนะนำเขย่าเบา ๆ หรือยกดื่มให้โดนทั้งชากับครีมชีสพร้อมกัน จะได้บาลานซ์หอมชา+นัวชีส ไม่หวานโดด จับคู่เมนูชีสให้ฟินแบบไม่เลี่ยน - ของหวาน: ชีสเค้กเนื้อเนียนหรือ Burnt Basque Cheesecake จะเข้ากับกาแฟดำ/ชาไม่หวานมาก ช่วยตัดมันได้ดี - ของคาว: เบอร์เกอร์ชีสกับเฟรนช์ฟรายส์ราดซอสชีสควรกินคู่เครื่องดื่มซ่าหรือชามะนาว ลดความหนักของชีส สุดท้ายถ้าใครเป็นชีสเลิฟเวอร์ แนะนำเริ่มจาก “ครีมชีสใส่ถ้วย” ก่อนเพราะปรับปริมาณเองได้ อยากนัวแค่ไหนก็เติมเอง ทีนี้จะสั่งสายหวานอย่างชีสเค้ก หรือสายคาวอย่างเบอร์เกอร์/ฟรายส์ราดชีส ก็จัดเป็นเซ็ตชีสฟิน ๆ ได้เลย