Renyah, wangi dan lumer
“Kue kering cantik dimulai dari cetakan yang tepat ✨
Potongan rapi, adonan tidak rusak, hasil lebih profesional ”
“Cetakan stainless steel food grade
✔️ Aman untuk makanan
✔️ Tidak berkarat
✔️ Tajam & hasil potongan rapi
Cetakan bisa order di @dambishoop
“Yang kecil bukan berarti kalah 😉
Oven Signora De Luna mini tapi bisa 2 loyang sekaligus.
Baking jadi makin sat set ✨”
SPESIFIKASI
Kapasitas : 38 Liter
Suhu 0° - 250°C
Daya : 600 Watt (Atas)
600 Watt (Bawah)
Ukuran Rak Jari-Jari: 37,8 x 26,5 cm Inner Size : 37,5 x 31 x 28 cm
Outer Size : 53,5 x 37 x 33,2 cm Dimensi Box : 58 x 41 x 37,5 cm
Peanut Butter Cookies
/ PEANUT COOKIES
________________
Recipe : NCC, @linagui.kitchen
Source : @meina83
Bake by @liuin85
.
Bahan :
90 gr Gula halus ( aku 70 )
1/4 sdt Garam
125 gr Selai kacang halus
100 ml Olive oil
1 sdm Mentega cair
275 gr Tepung terigu ( aku 300 )
1 sdm Susu bubuk full cream
Biji wijen utk taburan
Bahan olesan :
2 butir Kuning telur ukuran besar + 1 sdm Olive oil
Campur dan saring sebelum digunakan
-
Cara membuat :
1. Dalam wadah aduk rata gula halus, garam, susu bubuk, selai kacang, olive oil dan mentega cair. Tuang tepung terigu secara bertahap sambil diaduk hingga rata menggunakan spatula.
2. Gilas adonan dan bentuk/cetak adonan sesuai selera lalu tata dalam loyang, kemudian oles permukaan cookies dengan bahan olesan. (Saya oles tebal 2x)
Tabur dengan biji wijen
3. Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat Celcius api atas bawah selama 20 menit (sesuaikan oven masing-masing)
4. Setelah matang, biarkan dingin baru simpan dalam toples kedap udara
#liuin _kuekering #kuekacangskippy #kuekacangmakenak #kuekacang #kuekacangenak #kuekacanghomemade
Berbagi pengalaman saya saat menggunakan cetakan stainless steel food grade ternyata sangat membantu mendapatkan hasil potongan kue kacang yang rapi dan keren. Cetakan ini sangat tajam, anti karat, dan aman untuk makanan sehingga membuat proses memanggang jadi lebih nyaman dan hasilnya pun maksimal. Satu hal yang saya suka adalah menggunakan Oven Signora De Luna yang berkapasitas 38 liter dengan kemampuan memanggang dua loyang sekaligus. Oven ini sangat cocok untuk kamu yang suka membuat kue banyak tanpa harus menunggu bergantian, menjadikan waktu baking lebih efisien. Temperatur oven yang bisa diatur antara 0° sampai 250°C juga memudahkan dalam memanggang berbagai jenis kue. Untuk mengisi waktu di dapur, saya juga mengandalkan resep kue kacang sederhana tapi lezat ini. Penggunaan selai kacang halus, olive oil, gula halus, dan susu bubuk full cream membuat tekstur kue menjadi renyah di luar dan lumer di dalam. Tips dari saya, sebelum memanggang, oleskan campuran kuning telur dan olive oil untuk memberi warna cantik dan taburi dengan wijen supaya aroma kue makin menggoda. Simpan kue dalam toples kedap udara setelah dingin agar tetap renyah dan wangi untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Dengan teknik dan peralatan yang tepat, membuat kue kacang tanah ala rumahan jadi mudah dan memuaskan hasilnya. Jangan ragu untuk eksperimen sedikit demi menemukan rasa favoritmu!
Lihat komentar lainnya