ใครกำลังเสิร์ชหา “กุยช่ายทอด Potato Corner” เพราะเห็นว่ากลับมาแล้วเหมือนเรา บอกเลยว่าควรรีบไปลองช่วงแรก ๆ เพราะบางสาขาหมดไวจริง (โดยเฉพาะเวลาเลิกงาน/วันหยุด) เราแวะไปแบบไม่ได้คิดเยอะ แค่เห็นคำว่า “กลับมาแล้ว!!” ก็ใจสั่นแล้ว สิ่งที่เราชอบของกุยช่ายทอดสไตล์นี้คือความกรอบนอกนุ่มใน ถ้าทอดมาดี ๆ จะได้แป้งด้านนอกกรอบแต่ไม่แข็ง และไส้กุยช่ายจะหอม ๆ เค็มกำลังดี เคี้ยวแล้วไม่เละ ส่วนตัวเราว่ากุยช่ายทอดที่อร่อยต้อง “ไม่อมน้ำมัน” ถ้ารับมาแล้วจับดูยังรู้สึกแห้ง ๆ กำลังดี แปลว่าทอดได้มาตรฐาน ทริคสั่งให้คุ้ม (เผื่อใครไม่แน่ใจว่าจะเริ่มจากอะไรดี) - ถ้าไปคนเดียว แนะนำสั่งไซซ์เล็ก/กลางก่อน เพื่อเช็กว่ารอบนั้นทอดกรอบถูกใจไหม แล้วค่อยเพิ่มเฟรนช์ฟรายส์หรือเมนูอื่น - ถ้าไปกับเพื่อน สั่งเป็นของแชร์จะสนุกกว่า เพราะกุยช่ายทอดเป็นเมนูที่กินเพลิน หมดเร็วแบบไม่รู้ตัว จับคู่ให้ฟินขึ้น - เราชอบกินคู่กับของทอดอื่นของ Potato Corner เพราะได้สลับเท็กซ์เจอร์ ไม่เลี่ยนง่าย - ถ้าสาขามีซอส/ดิปให้เลือก ลองจิ้มทีละนิดก่อน อย่าเทรวดเดียว เพราะบางรสกลบรสกุยช่ายจนหมดเสน่ห์ เช็กลิสต์ก่อนเดินไปสาขา - โทรถามหรือเช็กช่องทางของสาขาก่อนว่า “กุยช่ายทอด” มีของไหม (บางช่วงจะหมดเร็ว) - เลือกเวลาไปช่วงไม่พีค จะได้ของทอดใหม่ ๆ ร้อน ๆ กรอบกว่า สรุปคือถ้าเป็นสายของทอดและชอบกุยช่ายอยู่แล้ว เมนู “กุยช่ายทอด Potato Corner” เป็นอีกอย่างที่ควรลองตอนกระแสกลับมาใหม่ ๆ กินตอนร้อน ๆ คือดีมาก ใครไปลองแล้วได้สาขาที่ทอดกรอบเป็นพิเศษ มาแชร์กันได้เลยว่าไปสาขาไหน!