炭火焼鳥が最高に感動したお店

私も以前、高円寺の焼鳥『のんき』に訪れて、本格的な炭火焼鳥の魅力にすっかりハマりました。 特に印象深かったのは、『あいち鴨 幻のお多福』という希少部位。お多福とは鴨のほっぺたのお肉で、見た目は普通の肉ですが、味わいはまるでレバーのようにねっとりと濃厚で、ありそうでなかなか味わえない独特さがあります。炭火の香ばしさと相まって絶品の一串でした。 また、モツ煮も絶対におすすめです。モツの臭みがまったくなく、しっかりしたコクがありながらさっぱりと食べられるので、お酒の合間の箸休めにもぴったり。冷たいレバニラ玉は低温調理されたレバーに甘辛いタレが絡み、まさにおつまみの王道ですね。 焼鳥『のんき』は店内も落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事とお酒を楽しめます。価格帯は一人3000円程度でコスパも悪くありません。 締めにいただいた鮭といくらの釜飯はふっくらした炊き加減で、イクラのプチプチとした食感と鮭の旨味が口いっぱいに広がり、最後まで満足感を味わえました。 高円寺周辺で炭火焼鳥店を探している方は、ぜひ『のんき』をリストに入れてみてください。私も次回訪問が今から楽しみなくらい、心に残る名店です！ アクセスは高円寺駅から徒歩4分なので、気軽に立ち寄れます。営業時間は平日16時〜23時、週末祝日は12時〜23時と長めなので使い勝手が良いのも嬉しいポイントです。