ร้านค้าที่คุณสามารถกินเนื้อแกะดิบที่จัดส่งทางอากาศ
*
เหล้ารัมสดแช่แข็งส่งทางอากาศ
ไม่มีกลิ่นและรสชาติดั้งเดิมของเนื้อล้น
ร้านค้าที่คุณสามารถกินเจงกีสข่านที่ดีที่สุด
[นากาโนะ เจงกีส ข่าน โยอิจิ]
เดิน 3 นาทีจากสถานีนากาโนะ
▶ [จำกัด 3 กลุ่มต่อวัน] เจงกีสข่านเนื้อแกะดิบคละแบบสำหรับ 1 คน 3,800 เยนวิดีโอสำหรับ 4 คน
[เนื้อหาเมนู]
เนื้อแกะดิบพิเศษคละแบบ
[ผลิตภัณฑ์ลายเซ็น Yoichi] ซี่โครงไหล่แกะพิเศษ
เนื้อแกะสับ
โคมไฟราม
หัวหอม
กะหล่ำถั่ว
Shungiku
กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ ฯลฯ
▶เนื้อแกะอุณหภูมิต่ำ yukhoe สไตล์ 1100 เยน
▶ซอสปอนซูผิวลิ้น 450 เยน
▶เกลือวาซาบิ 50 เยน
เจงกีสข่านที่มีระดับต่าง ๆ ที่พบในนากาโนะ
เนื้อแกะดิบแช่เย็นในอากาศ
ฉันประหลาดใจจริงๆที่มันแตกต่างกันมาก
กลิ่นศูนย์ค่อนข้างหอม
ไขมันเบาและไม่หนักเลยจนจบ
✔เนื้อแกะไหล่
✔เนื้อแกะสับ
โคมไฟ✔
สามารถเพลิดเพลินกับชิ้นส่วนยอดนิยมคละแบบได้ในคราวเดียว
นอกจากนี้ความรู้สึกพิเศษของ [จำกัด เพียง 3 คู่ต่อวัน]
ซอสยังปราศจากสารเติมแต่ง
สมดุลประณีตที่ไม่รบกวนความหวานของเนื้อแกะ
เพียงเกลือ → ซอส → เครื่องปรุงรส
สนุกกับมันตลอดเวลาสองคนเลียสี่เสิร์ฟ
มันอร่อยพอที่จ ะจบ
อยากให้คนที่ไม่ชอบเนื้อแกะไป♡
ยูคโฮเนื้อแกะอุณหภูมิต่ำอื่นๆ และปอนซูผิวลิ้น
มันอร่อยและผักก็อร่อยที่เจงกิสข่าน
มีเดซี่มงกุฎหายาก กะหล่ำดาวบรัสเซลส์ และมะเขือเทศ
มีความสุขมาก
✂ ________________
🕑 อ. พุธ พฤหัสบดี ศุกร์
17:00-23:30 น.
แอล.โอ. 22:45 น.
วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์
16:00-23:30 น.
แอล.โอ. 22:45 น.
🎌ปีใหม่
☎️050-5592-1592
💰จาก 5,000 เยนต่อคน
ジンギスカンって「匂いが強そう」「脂が重そう」ってイメージがあって、正直ちょっと苦手意識がありました。でも今回みたいに“空輸で届く無冷凍の生ラム”だと、同じジンギスカンでも別物に感じます。焼いた瞬間に広がる香りがクリアで、臭みが気にならないどころか「ラムってこんなに違うんだ…」って概念が変わりました。 私が行ったお店では、まずはシンプルに塩で食べるのが一番感動しました。余計な味付けをしなくてもラムの甘みが出て、脂がじゅわっと溶ける感じが分かりやすいです。そのあとに無添加のタレをつけると、甘みを邪魔せずコクだけ足してくれるバランスで、同じ部位でも印象が変わって飽きません。さらに山わさび（薬味）があると、後味が一気に締まって「重くないのに満足感すごい」状態になります。 盛り合わせで食べ比べするなら、肩ロース→ランプ→ラムチョップの順が個人的におすすめ。肩ロースは旨みと脂のバランスが良くて最初にテンションが上がる部位。ランプは赤身寄りでさっぱり、途中の口直しにも便利です。ラムチョップは骨まわりの香ばしさが出やすいので後半に食べると“ごちそう感”が増します。 あと、ジンギスカンは野菜が地味になりがちだけど、春菊や芽キャベツみたいに香りや甘みが強い野菜があると満足度が上がります。春菊はタレと相性が良くて、芽キャベツは焼くと甘くなるのでラムの香りを受け止めてくれる感じ。玉ねぎやもやしの定番も外せないけど、野菜の種類が多いお店は最後までペースが落ちにくいです。 「ラムが苦手かも」と思っている人ほど、まずは生ラム（無冷凍・空輸チルド）を選ぶのが近道だと思いました。匂いの印象が変わるだけでハードルが下がるし、塩→タレ→薬味の順で食べ方を変えると“ジンギスカン＝単調”にならず、2人でも意外と量いけます。次は低温ラムユッケ風みたいな一品も一緒に頼んで、味の振れ幅を作るのもおすすめです。