ร้านค้าที่คุณสามารถกินปลาซันฟิชและปลาไหลมอเรย์ในโตเกียว
*
ทรายแดงแบรนด์ของอ่าวโคจิ·ซูคุโมะ
ชาบูขาวทรายแดงทะเลใช้ "ทรายแดงขิง"
ร้านค้าที่คุณสามารถกินได้
[อ่าว Kichijoji Kochi Sukumo จัดส่งโดยตรงการประมวลผลทรายแดงทะเล]
เดิน 2 นาทีจากสถานีคิชิโจจิ
▶ อาหารพิเศษต่างๆ! "ชาบูชาบูขาวทะเล" 2 เสิร์ฟ ~ 3850 เยน
▶ชุดโจ๊กข้าววิจิตร 880 เยน
▶ไก่ทอดปลาไหลมอเรย์ 935 เยน
▶ปลาซันฟิชทอด 935 เยน
นี่เป็นของหายากเล็กน้อยในโตเกียว
ทรายแดงแบรนด์ของอ่าวโคจิ·ซูคุโมะ
ขิง แดง ทะเล ทรายแดง ขาว ชาบู
เพียงแค่จุ่มลงในน้ำซุป
มันเป็นเนื้อนุ่มและความหวานอ่อนโยน
ยิ่งไปกว่านั้น
✔ ปลาซันฟิชทอด → ยืดหยุ่นและฉ่ำ
✔ ปลาไหลมอเรย์ทอด → รสชาติเบา แต่แน่น
และกำหนดเวลาคือ
"โจ๊กไข่" ที่ดูดรสชาติของน้ำซุป
แม้ว่ามันจะอ่อนโยน แต่ก็มีรสชาติที่หลากหลาย
ความพึงพอใจจนจบ
หากคุณสนใจบันทึกไว้
✂ _______________
🕑ชั่วโมง
วันอังคาร วันพุธ วันพฤหัสบดี วันศุกร์ วันเสาร์ วันอาทิตย์ วันหยุด วันก่อนวันหยุด วันหลังวันหยุด
17:00-23:00 น.
🎌.
☎️050-5456-3411
💰จาก 5,000 เยนต่อคน
ทรายแดงทะเลขาว
「生姜 吉祥寺」で探している人におすすめしたいのが、ただ“生姜を使った料理”というだけじゃなく、生姜の香りで魚の旨みが引き立つ体験ができるお店。私が行ったのは吉祥寺駅から徒歩すぐの海鮮系で、名物は宿毛湾の“生姜真鯛”を使った鯛白しゃぶでした。 鯛白しゃぶって、最初は「白湯（パイタン）っぽいのかな？」と想像してたんですが、実際は鯛の旨みを極限まで引き出した出汁に“さっとくぐらせる”スタイル。火を入れすぎないのがコツで、ほんの数秒でOK。身がふわっとほどける食感になって、上品な甘みがしっかり出るのに、生姜の香りで後味がすごく軽いんです。生姜が強すぎて魚の風 味を消す感じじゃなく、むしろ鯛の甘みを押し上げるイメージでした。 それと、都内で食べられるのを知らなかったのがウツボとマンボウの唐揚げ。ウツボは淡白なのに旨みがしっかりあって、衣の香ばしさと相性◎。マンボウは弾力があってジューシーで、食感が楽しいタイプでした。ちょっと珍しい海鮮が好きな人だと、この2つだけでも行く価値あると思います。 最後の推しは〆。鯛の旨みが溶け込んだ出汁に玉子を加えて雑炊にすると、優しいのにコクがあって、ちゃんと“食べた感”が残るのが良かったです。初めて行くなら、鯛白しゃぶ＋唐揚げ（ウツボかマンボウ）＋〆雑炊の流れが満足度高め。 吉祥寺で「生姜×海鮮」を探しているなら、デートでも友達ごはんでも使いやすいので、気になる人は予定に入れてみてください。
