ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน แซ่บมากกก🥰🐷

มื้อนี้คุ้มมาก 1หม้อกินได้3มื้อ กินกัน2คนกับแฟน🥰

สำหรับใครที่ประหยัด ทำเมนูนี้เฉลี่ยมื้อละประมาน30กว่าบาทเอ๊งงงง #กับข้าว #ประหยัด #lamon8 #lamon8thailand

5/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมเมนูต้มแซ่บซี่โครงอ่อนเหมาะมากสำหรับคนที่ต้องการอาหารอร่อยและคุ้มค่าในราคาประหยัด สิ่งที่ชอบมากคือความแซ่บของน้ำซุปที่ใส่เครื่องต้มครบจัดเต็ม ทั้งใบมะกรูด พริก และน้ำปลา น้ำตาล ทำให้รสชาติกลมกล่อมและหอมยิ่งขึ้น โดยซี่โครงอ่อนที่ใช้สามารถตุ๋นประมาณ 30-40 นาทีจนเปื่อยนุ่ม ทำให้เนื้อซี่โครงละลายในปาก พร้อมสารอาหารจากกระดูกที่ออกมาในน้ำซุป นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผักสดตามชอบเพื่อเพิ่มความสดชื่นและเพิ่มวิตามินจากธรรมชาติ การแบ่งกินได้ถึง 3 มื้อสำหรับ 2 คนถือว่าเหมาะสำหรับคนที่ต้องการประหยัดค่าอาหาร หรือคนที่ชอบทำอาหารล่วงหน้าเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อนำมาอุ่นใหม่ก็ยังคงความแซ่บและอร่อยเหมือนเดิม ประสบการณ์ตรงของผู้ทำพบว่ารสชาตินี้ช่วยเติมความสุขให้มื้ออาหารมากขึ้น โดยเฉพาะเวลาที่ได้กินกับคนรู้ใจและประหยัดเงินในกระเป๋าได้ด้วย แนะนำให้เตรียมเครื่องปรุงให้ครบและใช้วัตถุดิบสดใหม่เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด เมนูนี้ยังเหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสจัดและอยากเสริมความเผ็ดร้อนในช่วงหน้าหนาวหรือวันที่อากาศเย็น เพราะน้ำซุปต้มแซ่บช่วยให้ร่างกายอบอุ่นและช่วยให้รู้สึกสดชื่นได้ดีมาก

ค้นหา ·
ต้ม ซี่โครง หมู แซ่บ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนร้อนๆ แซ่บจนต้องซดน้ำ 🍲🔥
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเมนูโปรดของสายแซ่บ 🌶️ น้ำซุปเข้มข้น เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี กระดูกอ่อนเปื่อยนุ่ม ซดร้อนๆ ฟินมากกก 🤤✨ #ต้มแซ่บกระดูกอ่อน #เมนูง่ายๆ #สูตรอาหาร #คลับทำอาหาร #Lemon8Club
พี่อ้อยพากิน

พี่อ้อยพากิน

ถูกใจ 44 ครั้ง

🌶️✨ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
น้ำซุปร้อนๆกระดูกอ่อนกรุบๆ รสชาติแซ่บซี้ดถึงใจ 🍲 #ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน #พากินอินครัว #ต้มแซ่บ #เข้าครัวกับlemon #pakininkrua
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 192 ครั้ง

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 🍲🌶️ แซ่บซดคล่องคอ ฟินทุกคำ
เมนูร้อนๆ แซ่บๆ ที่ซดแล้วสดชื่นสุดๆ 💛 กระดูกอ่อนนุ่มหนึบ น้ำซุปหอมสมุนไพร เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือฟินมากกก ✨ เซฟไว้ทำวันอยากกินอะไรแซ่บๆ น้า 🥰 #ต้มแซ่บกระดูกอ่อน #อาหารไทย #เมนูแซ่บๆ #กินอะไรดี #เมนูง่ายๆ
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูตร! ต้มแซ่บกระดูกหมู “ซี้ดหม้อแตก” 🔥🍋 ทำเองง่ายๆ แซ่บถึงใจ!
ใครกำลังหาเมนูซดน้ำร้อนๆ ให้โล่งคอ ต้องลองเมนูนี้เลย "ต้มแซ่บกระดูกหมูสูตรซี้ดหม้อแตก" ซุปเข้มข้น หอมสมุนไพร เปรี้ยวเผ็ดสะใจ ทำเองได้ง่ายมาก วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยระเบิด! 🍲✨ ​🛒 วัตถุดิบเด็ด ​พระเอกของงาน: กระดูกหมูหั่นชิ้นพอดีคำ 🥩 ​แก๊งสมุนไพรไล่หวัด: ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, กระเทียม, ราก
Kookkik

Kookkik

ถูกใจ 6 ครั้ง

เมย์ทำราย I Ep.08 ต้มแซ่บกระดูกซี่โครงหมู
วันนี้มาเสิร์ฟความแซ่บความนัว อยากให้นัวๆเติมข้าวคั่วไปนิดนึงนะค้า 😚☺️ #ต้มแซ่บซี่โครงหมู #ต้มแซ่บ
เมย์ทำรายยย

เมย์ทำรายยย

ถูกใจ 87 ครั้ง

ต้มแซ่บไก่🥘🌶️
🥦วัตถุดิบ : 1. ปีกบนไก่ 2. เห็ด 3. ข้าวคั่ว 4. พริกสด/พริกป่น 5. น้ำมะขามเปียก 6. ใบมะกรูด 7. ผักชีฝรั่ง 8. มะเขือเทศ 9. ข่า/ตะไคร้ 10. หอมแดง 🥘เครื่องปรุง : 1. น้ำตาลทราย 2. น้ำมะขามเปียก 3. เกลือ 4. น้ำปลา 👍🏻คำแนะนำ : รสชาติและวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบเลยน้าา💖 #
ครัวไม่จริงจัง🍳

ครัวไม่จริงจัง🍳

ถูกใจ 12 ครั้ง

ต้มแซ่บปีกลังไก่น้ำข้น
ใครชอบแซ่บต้องยกให้เมนูนี้ ต้มแซ่บปีกกลางไก่น้ำข้น รสชาติเผ็ดเปรี้ยวน้ำซุปกลมกล่อม #ต้มไก่แซ่บๆ #เมนูแนะนํา #ต้มแซ่บไก่ #พี่บ่าวเข้าครัว
พี่บ่าวเข้าครัว

พี่บ่าวเข้าครัว

ถูกใจ 20 ครั้ง

วิธีทำต้มแซ่บเครื่องในวัว
#สูตรทำอาหาร #ต้มแซ่บเครื่องในวัว สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 45 ครั้ง

ต้มแซ่บกระดูกหมู
#ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน #ต้มแซ่บกระดูกหมู #อาหาร #เข้าครัวกับLemon8
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 11 ครั้ง

👩‍🍳 มาแล้วจ้า … 🍲“ต้มแซ่บขาหมูไร้กระดูก” 🍖🐷🌶️
เป็นเมนูรสจัดที่รวมความนุ่มของขาหมูกับน้ำซุปเปรี้ยวเผ็ดหอมสมุนไพร กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวเหนียวก็ฟินนนน😋 #ต้มแซ่บ #ต้มแซ่บหมู #ติดเทรนด์ #กับข้าว #อาหารอร่อย
pookpla.lifestyle

pookpla.lifestyle

ถูกใจ 412 ครั้ง

ต้มแซ่บลูกชิ้นเอ็นเนื้อ🔥🐮
ไม่ใช่แค่แซ่บ🔥 แต่กรึบเด้งเนื้อวัวแท้เต็มคำ🐮 น้ำซุปแซ่บซี้ดสะใจ 😋 #ลูกชิ้นเนื้อ #เมนูง่ายๆ #เมนูแซ่บๆ
ศร�าชอบทำอาหาร🍳

ศราชอบทำอาหาร🍳

ถูกใจ 63 ครั้ง

🍲🌶️ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู🐷🔥
🌶️🍲 ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู เมนูร้อนๆ แซ่บถึงใจ ซดเพลินทุกคำ เมนูยอดฮิตสำหรับคนชอบอาหารรสจัด กับ "ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู" ที่โดดเด่นด้วยน้ำซุปรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม หอมสมุนไพรไทย ช่วยเพิ่มความสดชื่นและความอร่อยได้อย่างลงตัว 😋✨ กระดูกอ่อนหมูเคี่ยวจนนุ่มกำลังดี เคี้ยวเพลินทุกคำ ผสานกับ
Worada Panyama

Worada Panyama

ถูกใจ 10 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงวัตถุดิบสำหรับต้มแซ่บไก่ เช่น ไก่ เห็ดฟาง มะเขือเทศ และขั้นตอนการทำ รวมถึงภาพต้มแซ่บไก่ที่ปรุงเสร็จแล้ว พร้อมข้อความว่า "ต้มแซ่บไก่ร้อนๆ อร่อย ทำง่าย"
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำต้มแซ่บไก่ ประกอบด้วย ไก่ หอมใหญ่ เห็ดฟาง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง กระเทียม และมะเขือเทศ พร้อมข้อความก��ำกับว่า "วัตถุดิบ"
ภาพขั้นตอนการทำต้มแซ่บไก่ เริ่มจากการคั่วพริกแห้งกับกระเทียม การต้มน้ำใส่เครื่องต้มยำ (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด) และการใส่เนื้อไก่ลงไปต้มในน้ำเดือด
ต้มแซ่บไก่ ทำเองได้ง่ายๆ🍗🌶️🍋‍🟩🥣✨
ห่างหายไปนาน วันนี้เข้าครัวขอนำเสนอเมนูซดน้ำร้อนๆกับนี่เลยย ‼️ต้มแซ่บไก่ 🍗🍋‍🟩 🥘 วัตถุดิบ : ไก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง กระเทียมเห็ดฟาง มะเขือเทศ มะนาวและหอมใหญ่ 🫙 เครื่องปรุง : น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะขามเปียก รสดีและผงนัว 🥣 ขั้นตอนการทำ: ✨นำพริกแห้งและกระเทียมไปคั่วให้หอมตั้งน้ำให้เดือดใส
บันทึกยอย้วยยย

บันทึกยอย้วยยย

ถูกใจ 309 ครั้ง

วัตถุดิบสำหรับทำต้มเล้งแซ่บ ประกอบด้วยเล้ง (ซี่โครงหมู), ตะไคร้, ใบมะกรูด, พริกขี้หนู และกระเทียม วางอยู่บนเขียงไม้
👉ต้มเล้งแซ่บ (ซี่โครงหมูต้มแซ่บ)**
👉ต้มเล้งแซ่บ (ซี่โครงหมูต้มแซ่บ) **วัตถุดิบ เล้ง (ซี่โครงหมูติดสันหลัง) 1 กิโลกรัม ตะไคร้ 3 ต้น (หั่นท่อนบุบพอแตก) ข่าแก่หั่นแว่น 6–7 ชิ้น ใบมะกรูด 8 ใบ (ฉีกเอาเส้นกลางออก) หอมแดงบุบ 6 หัว พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด (ตำหรือบุบหยาบ) พริกแดงจินดา 10 เม็ด (ซอย) น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ผ
ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ป้ากัญเองจร้าKansuchaya Kokae

ถูกใจ 18 ครั้ง

🌶️ต้มแซ่บขาหมู น้ำซุปแซ่บถึงใจ ขาหมูเปื่อยนุ่ม
🔥 เมนูแซ่บๆ ที่สายซดน้ำซุปต้องเลิฟ! ต้มแซ่บขาหมู ขาหมูเปื่อยนุ่ม น้ำซุปรสจัดจ้าน🥰🍲 ทำง่าย วัตถุดิบไม่เยอะ เซฟสูตรเก็บไว้ทำตามกันได้เลยน้า 💖 📌 อยากให้ทำเมนูอะไรต่อ คอมเมนต์บอกกันได้เลยค่ะ #ต้มแซ่บขาหมู #สูตรอาหารง่ายๆ #เมนูแซ่บ #เข้าครัวกัน #วันนี้กินอะไรดีbypin
วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

วันนี้กินอะไรดี by ปิ่น🤍🌙🦢

ถูกใจ 8 ครั้ง

ต้มแซ่บเคื่องในหมูแซ่บๆซดคล่องคอ🥩
#กับข้าว
⋆.˚✮Jin✮˚.⋆🐹

⋆.˚✮Jin✮˚.⋆🐹

ถูกใจ 4 ครั้ง

ต้มแซ่บกระดูกหมูซดร้อนๆ แซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบเครื่อง
เที่ยงแล้ววว 🌶️🔥 ต้มแซ่บกระดูกหมูซดร้อนๆ แซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบเครื่อง กินกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ฟินไม่ไหว 🤤 ใครหิวเหมือนกันบ้างงงง 😆 ต้มแซ่บกระดูกหมู วัตถุดิบหลัก • กระดูกหมูอ่อน/ซี่โครงหมู • น้ำเปล่า • ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ข่า • น้ำปลา เกลือ • พริกป่น น้ำม
ตามซันมา

ตามซันมา

ถูกใจ 3 ครั้ง

🍑ต้มแซ่บกระดูกอ่อน🍑
#ต้มแซ่บกระดูกอ่อน #อาหาร #เมนูง่ายๆ #เปิดการมองเห็น
𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

𝑳𝒊𝒕𝒕𝒍𝒆𝑷𝒆𝒂𝒄𝒉° 🍑

ถูกใจ 5 ครั้ง

ต้มแซ่บข้อไก่
#ต้มแซ่บไก่ #ต้มไก่แซ่บๆ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู
ทุบหม้อข้าว

ทุบหม้อข้าว

ถูกใจ 16 ครั้ง

พาทำ ต้มยำซี่โครงหมู แซ่บ! ง่ายมาก
ช่วงนี้อยากหาอะไรแซ่บๆ ซดให้คล่องคอ ก็ต้องเมนูนี้แล้วค่าา ต้มยำซี่โครงหมูน้ำใส 🌶️วัตถุดิบ • ซี่โครงหมูอ่อน • พริกแห้ง พริกจินดา พริกขี้หนู • น้ำปลา • ผงชู รสดี • มะนาว • ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด • หอมแดง 🔥วิธีทำ • ล้างวัตถุดิบให้พร้อม • ตำพริก ทุบเครื่องต้มยำเล็กน้อย • ตั้งน้ำไฟกลาง ใ
ไอมึนツ

ไอมึนツ

ถูกใจ 21 ครั้ง

🌶️ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน สูตรแซ่บจัด กินแล้วลืมไม่ลง🌶️
เมนูนี้เป็นอาหารอีสานแท้ ๆ จุดเด่นคือ เปรี้ยว เผ็ด หอมข้าวคั่ว และสมุนไพรแรง ๆ ซดแล้วโล่งคอมาก กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อน ๆ คือสุดยอด 🐷 ส่วนผสม • กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม ถ้าใครไม่ชอบกระดูกเปลี่ยนเป็นหมูหั่นเป็นชิ้นก็ได้เหมือนกันนะ • น้ำ 1.2 ลิตร • ข่าแก่หั่น 6–8 แ
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 85 ครั้ง

ต้มแซ่บตีนไก่ ไลท์ + ขออนุญาต + แจกสูตรอาหาร
📍👩🏻‍🍳🌶️🍗 การทำ ต้มแซ่บตีนไก่ ให้อร่อยต้องเริ่มจากการต้มตีนไก่ให้เปื่อยจนแทบละลายในปาก และปรุงน้ำซุปให้รสชาติจี๊ดจ๊าดถึงเครื่องสมุนไพรค่ะ นี่คือสูตรและขั้นตอนการทำที่รับรองว่าแซ่บแน่นอนค่ะ 1. ส่วนผสมหลัก • ตีนไก่: 500 กรัม (ตัดเล็บและล้างทำสะอาดให้เรียบร้อย) • เครื่องสมุนไพร: ข่า (หั่นแว่น), ตะไ
แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

แม่ครัวหัวกะทิ 👩🏻‍🍳

ถูกใจ 4 ครั้ง

ต้มแซ่บขาหมุ พร้อมเสิร์ฟ😋🍲✨
ต้มแซ่บขาหมุ เปื่อยๆนุ่มพร้อมเสิร์ฟค่ะ ฝนตกปอยๆ อยากซดอะไรร้อนๆแซ่บๆเลยนึกเมนูนี้ ต้มแซ่บสูตรนี้พริกแห้งต้องมา พริกสดต้องมี! 🌶️ ใครชอบรสจัดเหมือนกันบ้างคะ? #homecooking #ติดเทรนด์วันนี้ #อาหารทําเอง #ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น
♡︎ 𝑲𝑨𝑬 ♡︎

♡︎ 𝑲𝑨𝑬 ♡︎

ถูกใจ 6 ครั้ง

ต้มแซ่บเอ็นหมูแก้ว
ต้มแซ่บเอ็นหมูแก้ว เป็นเมนูอีสานรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมสมุนไพร จุดเด่นคือเอ็นหมูแก้วจะมีความกรุบเด้ง เคี้ยวเพลินมาก ส่วนผสม เอ็นหมูแก้ว 500 กรัม ข่า 5-6 แว่น ตะไคร้ทุบ 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ หอมแดงทุบ 4-5 หัว พริกขี้หนูบุบ ตามชอบ น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่
วริฐา บุญเจริญ

วริฐา บุญเจริญ

ถูกใจ 25 ครั้ง

🍲🌶️ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ซดร้อนๆ เปรี้ยว เผ็ด แซ่บถึงใจ!
เมนูยอดฮิตสายแซ่บ น้ำซุปร้อนๆ กับกระดูกอ่อนเปื่อยนุ่ม เคี้ยวเพลิน 😋 ✨ เปรี้ยวจี๊ด ✨ เผ็ดร้อนกำลังดี ✨ กระดูกอ่อนนุ่มเด้ง 🛒 วัตถุดิบ 🐷 กระดูกอ่อนหมู 1 กิโลกรัม 💧 น้ำเปล่า 2.5 ลิตร 🧅 หอมแดงทุบ 8 หัว 🫚 ข่าแก่หั่นแว่น 8 แว่น 🌿 ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 4 ต้น 🍃 ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ 🌶️ พริกขี้หนูสวน
หมูบี้ ผู้น่ารัก

หมูบี้ ผู้น่ารัก

ถูกใจ 1 ครั้ง

ต้มแซ่บกระดูกหมูจ้า
🧂 วัตถุดิบ (สำหรับ 2–3 ที่) กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม น้ำเปล่า 4 ถ้วย ตะไคร้ 2 ต้น (หั่นท่อน บุบพอแตก) ใบมะกรูด 5 ใบ (ฉีก) ข่า 3 แว่น หอมแดง 4 หัว (บุบพอแตก) พริกแห้งคั่ว 5–10 เม็ด (แล้วแต่ชอบเผ็ดมากน้อย) น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½
gnanlanla_nan

gnanlanla_nan

ถูกใจ 34 ครั้ง

🌶️🥚 ต้มแซ่บไข่ดาวหมูสับ เมนูง่ายๆ ที่อร่อยเกินคาด!
ใครกำลังมองหาเมนูทำง่าย ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ แต่รสชาติแซ่บถึงใจ ต้องลองเมนูนี้เลยค่ะ ❤️ ✨ จุดเด่นของเมนูนี้ • โปรตีนสูงจากหมูสับและไข่ • ทำง่าย ใช้เวลาไม่ถึง 20 นาที • น้ำซุปรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม • กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก เคล็ดลับความอร่อย 🍋 👉 ใส่น้ำมะนาวหลังปิดไฟ 👉 ใช้พริกขี้หนู
JBdarawan

JBdarawan

ถูกใจ 6 ครั้ง

ต้มแซ่บ
ไปอ่านเจอมา.... บีบมะนาว ใส่พริกขี้หนูทุบแซ่บๆร้อนๆ ซดน้ำดีจัง ซี่โครงหมูต้มเล้งน้ำข้น วิธีทำ👇 น้ำ 2 ลิตร ซุปก้อนหมู 1 ก้อน ใส่รากผักชี 2 ต้น ใส่กระเทียม 5 กลีบ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสดี 1 ช้อนชา รอน้ำเดือดพุ่ง ใส่ซี่โครงหมู 1
Nana Atitaya

Nana Atitaya

ถูกใจ 169 ครั้ง

สดร้อนๆ คล่องคอ ดีมากกก 😍
#ต้มแซ่บกระดูกหมู #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ #อร่อยบอกต่อ #เมนูอาหาร
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 50 ครั้ง

ต้มแซ่บไข่เจียว 🌶🍋‍🟩
ทำง่าย กินง่าย ซดน้ำร้อนๆ 🤤🍚🍴 #เมนูง่ายๆ #เมนูวันนี้ #อาหารไทย #ทําอาหารง่ายๆ #ต้มแซ่บไข่เจียว
แนนหน้าเตา

แนนหน้าเตา

ถูกใจ 11 ครั้ง

ต้มแซ่บเครื่องในหมู แบบแซ่บถึงใจ
🥘 สูตรต้มแซ่บเครื่องในหมู (สไตล์จิ้มจุ่ม) 🧾 วัตถุดิบ * เครื่องในหมูรวม (ตับ ไส้ หัวใจ ม้าม ปอด กระเพาะ) 400–500 กรัม * หมูชิ้น (เพิ่มเนื้อให้นัว) 200 กรัม * ตะไคร้ 2–3 ต้น (ทุบหั่นท่อน) * ข่า 5–6 แว่น * ใบมะกรูด 5–6 ใบ (ฉีก) * หอมแดง 5 หัว (ทุบ) * พริกแห้ง/พริกสด ตามชอบ * ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

เจ้ากะปุ๊กพาเข้าครัว

ถูกใจ 7 ครั้ง

ต้มแซ่บไก่ใบกระเพราใส่ตีนไก่ด้วย
ไม่ได้กินนานอร่อยดีเหมือนกัน หอมใบกระเพราบ้านหอมสมุรไพรข่าตะไคร้ใบมะกรูดแล้วก็หอมพริกทอดอร่อยดีนะ #ต้มไก่แซ่บๆ #ต้มตีนไก่
น้ำฝนบนฟ้า

น้ำฝนบนฟ้า

ถูกใจ 43 ครั้ง

ต้มแซ่บกระดูกหมู 👀
#ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน #เมนูอาหาร #ฟีดดดシ
fffff

fffff

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำต้มแซ่บเนื้อทีเด็ด ตั้งแต่การเตรียมเครื่องใน การต้มกับสมุนไพร การปรุงรส และต้มจนเปื่อยนุ่ม พร้อมน้ำจิ้มและจานสุดท้ายที่น่ารับประทาน
ภาพเครื่องในเนื้อที่ล้างทำความสะอาดด้วยเกลือหลายครั้งจนหมดไขมันและกลิ่นคาว เตรียมพร้อมสำหรับการนำไปต้มในหม้อ
ภาพสมุนไพรสำหรับต้มแซ่บ ได้แก่ หอมแดง ตะไคร้ และใบมะกรูด ที่เตรียมไว้ในหม้อเพื่อต้มน้ำให้หอมและลดกลิ่นคาว
ต้มแซ่บเนื้อ
🍳ขั้นตอนการทำ: นำเครื่องในมาล้างเกลือให้สะอาด จากนั้นตั้งน้ำใส่เครื่องต้มยำกับหอมแดงลงไปเพื่อเพิ่มความหอมและลดกลิ่นคาว พอน้ำเดือดปรุงรสด้วย รสดี น้ำปลา เกลือ แล้วใส่เครื่องในลงไป ลดไฟปานกลางเคี่ยวประมาณ 2-3ชม. ตัวเครื่องในจะนิ่มขึ้น ตักใส่ถ้วยปรุงรสด้วย ชูรส น้ำปลา มะนาว พริก(พริกคั่วจะเพิ่มความหอม
ชอบกินชอบชิม

ชอบกินชอบชิม

ถูกใจ 8 ครั้ง

ต้มแซ่บกระดูดอ่อน สูตรภาคกลางอ่างทอง รสชาติถึงใจ
#ต้มแซ่บกระดูกอ่อน #ต้มแซ่บ #เมนูต้ม #สูตรอาหาร #ครัว
ฮอน ครัววิศวะ

ฮอน ครัววิศวะ

ถูกใจ 15 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม