WFH Menus is not expensive.
This kind of economic era, making a simple menu, eating all day.
Save on rice
Go buy water
Chicken rice
Dipping sauce: Spinning ginger, fresh chili, garlic, boobies jiao together.
Add vinegar, white sauce.
Stir fried kale, salted fish
Boil eggs.
ในช่วงที่ต้องทำงานที่บ้านหรือ WFH หลายคนคงกำลังมองหาเมนูอาหารที่ไม่ยุ่งยากและประหยัดค่าใช้จ่าย เมนูง่ายๆ อย่างข้าวมันไก่ที่มาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดจากการปั่นขิง พริกสด กระเทียม และเต้าเจี้ยว รวมถึงเติมรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูและซีอิ๊วขาว ถือเป็นไอเดียที่ไม่ควรมองข้าม นอกจากเมนูข้าวมันไก่แล้ว การทำผัดคะน้าปลาเค็มก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะวัตถุดิบหาได้ง่ายและราคาประหยัด ปรุงรสด้วยปลาเค็มที่ให้ความเค็มพอดี ผัดจนคะน้านุ่มแต่ยังกรอบ ราดด้วยน้ำมันหอมกรุ่น ช่วยให้ได้รสชาติกลมกล่อม ไม่เลี่ยนเกินไป ไข่ต้มก็เป็นเมนูเสริมที่ง่ายและเหมาะกับทุกมื้อ เพราะนอกจากจะช่วยเพิ่มโปรตีนแล้วยังกินได้ทันทีโดยไม่ต้องใช้เวลาปรุงมาก เหมาะกับช่วงเวลาที่เร่งรีบหรือไม่มีเวลาเตรียมอาหารมากนัก เมนูเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการประหยัดค่าใช้จ่ายและเวลาในการทำอาหาร ไม่ต้องซื้ออาหารนอกบ้านซึ่งราคาแพงและอาจได้รับสารอาหารที่ไม่ครบถ้วน การทำอาหารที่บ้านยังช่วยให้คุณควบคุมวัตถุดิบและสุขภาพได้ดียิ่งขึ้นด้วย สุดท้าย อย่าลืมเตรียมน้ำจิ้มรสเปรี้ยว เผ็ด และเค็มอย่างลงตัว เพื่อเพิ่มรสชาติให้อาหารมื้อนี้น่ากินยิ่งขึ้น และช่วยให้การทานอาหารประหยัดและอร่อยกลายเป็นเรื่องง่ายในยุคข้าวยากหมากแพงครับ
