เบเกิลปีนัง🍔อร่อยแสงออกปาก

ถ้าใครเสิร์ชหา JOJA Bagels / joja bagel penang แล้วลังเลว่าจะสั่งเมนูไหน แนะนำให้เริ่มจาก “Super Mario” เลยค่ะ เมนูนี้เป็นตัวที่เราเห็นคนถือออกจากร้านเยอะมาก (เลยตามกระแส) จุดเด่นคือไส้แน่นแบบกินแล้วอิ่มจริง ไม่ใช่แค่เบเกิลแห้งๆ ตัวไส้จะมีเห็ดพอร์โทเบลโลทอด ชีสมอสซาเรลล่า ผักร็อกเก็ต เห็ดฉีก และราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของร้าน รสจะออกเค็มมันหอมๆ เห็ดเด่น ชีสช่วยบาลานซ์ แล้วผักร็อกเก็ตจะมีความขมนิดๆ ตัดเลี่ยนได้ดี เรื่องเนื้อเบเกิล เราชอบที่เขาทำ “กรอบเป็นพิเศษ” ตามที่เห็นป้ายหน้าตู้โชว์เลย กัดแล้วขอบกรอบ แต่ด้านในยังไม่แห้งเกินไป ยิ่งถ้าได้กินร้อนๆ ในร้านน่าจะฟินกว่าเราอีก (เราไปช่วงหยุดยาว คนเยอะมาก เลยต้องซื้อกลับ ทำให้ชีสไม่ค่อยยืดแล้ว) แต่ถึงอย่างนั้นรสชาติยังดีอยู่ค่ะ มุม “เมนู joja bagels” จริงๆ หน้าร้านมีตู้โชว์เบเกิลหลายแบบ พร้อมป้ายบอกส่วนผสม/คุณสมบัติ เช่น แนวชีสพาร์เมซาน หรือแบบที่เน้นไฟเบอร์สูง ใครชอบเลือกง่ายๆ ให้ดูจากตู้โชว์แล้วชี้ได้เลย แต่ถ้าไปครั้งแรกและอยากได้รสที่ถูกปากคนส่วนใหญ่ Super Mario คือปลอดภัยสุด (สายเห็ดน่าจะรัก) ทิปไปกินให้คุ้ม: - ไปเช้าๆ จะลดโอกาสเจอคิวหนัก โดยร้านเปิด พ.-อา. 8:30-15:30 น. - ถ้าเจอคนต่อคิวยาว แนะนำกินที่ร้านเลยถ้าได้ เพราะเมนูที่มีชีส/ของทอดจะอร่อยสุดตอนร้อน - ราคาเราเจออยู่ที่ 25 ริงกิตมาเลเซีย (ประมาณ 191 บาท) ถือว่าคุ้มสำหรับความแน่นของไส้และความดังของร้าน โดยรวมถ้าใครถามว่า JOJA cafe/JOJA Bagels ในปีนังต้องไปไหม เราว่าควรไปลองสักครั้งค่ะ โดยเฉพาะสายเบเกิลที่ชอบเนื้อกรอบ ไส้เยอะ และซอสแบบมีเอกลักษณ์—แต่อย่าลืมเผื่อเวลารอคิวไว้ด้วยนะ