🇹🇭✨ R.HAAN – Monsoon Samrub

“มาในธีมฝนนี้…ขอให้เป็นฤดูที่เราละเลียดรสชาติไทยไปด้วยกัน”

ใครที่หลงใหลในอาหารไทยที่ลึกซึ้งและมีเรื่องราว บอกเลยว่า สำรับฤดูฝน ของ R.HAAN ร้านอาหารไทยดีกรี มิชลิน 2 ดาว คือหนึ่งมื้อที่ไม่ควรพลาด

คอนเซ็ปต์ “Monsoon Samrub” หรือ สำรับฤดูฝน ถ่ายทอดรสชาติแห่งธรรมชาติผ่านวัตถุดิบ GI (Geographical Indication) จากทั่วประเทศ ผสานเข้ากับภูมิปัญญาอาหารไทยโบราณได้ดีเลย ส่วนตัวรู้สึกชอบคอร์สรอบนี้มากๆอร่อยเพลินทานแล้วจอยทุกเมนูเลยจริงๆ😍

🍽 Amuse Bouche – สำรับเรียกน้ำย่อยจาก 5 ภูมิภาค

🥢 ข้าวซอยหมูโสร่ง (ภาคเหนือ)

🥩 ไทยวากิวสุรินทร์ (อีสาน)

🦀 แกงปูกูเก็ต (ภาคใต้)

🐟 อโยธยาปลาน้ำเงิน (ภาคกลาง)

🦐 กั้งเลียงจัน (ภาคตะวันออก)

⸻

🌧 จานหลักแต่ละจาน สะท้อนอารมณ์และความงดงามของฤดูฝนผ่านรสชาติและชื่อที่มีเสน่ห์

🔸 พล่ากุ้งลายเสือผีเสื้อป่าหินงามคาเวียร์ – จัดจ้าน ซับซ้อน กลิ่นอายผืนป่า

🔸 ต้มจิ๋วหอมแดงศรีสะเกษ – ต้มโบราณ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส

🔸 ฝนตกเพราะกบมันร้อง – ชื่อชวนสงสัย รสชวนหลงรัก

🔸 ไข่พะโล้แห่งความทรงจำ – อบอุ่น กลมกล่อม กลิ่นเครื่องเทศหอมฟุ้ง

🔸 ข้าวหมากซอร์เบท์ – ซอร์เบท์เปรี้ยวหวานแบบไทยๆ สดชื่นก่อนเข้าสู่จานหลัก

⸻

🍛 Main Course

– แกงเผ็ดไก่หน่อไม้หวานเมืองพิจิตร เมนูได้รับการขึ้นทะเบียน UNESCO

– แสร้งว่าเหมือนว่า – กลิ่นหอมของส้มซ่าตำรับชาววัง

– ต้มยำกุ้งของไทยภูมิใจ – รสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้

– เสิร์ฟพร้อม ข้าวหอมมะลิจีไอ หอม นุ่ม ละมุน

⸻

🍨 ของหวาน

🥭 ข้าวเหนียวมะม่วงแห่งสยาม

🍮 ขนมเปียกปูน และ ไอศกรีมชาไทย

Petit Four ปิดท้ายแบบน่ารักละมุน

✨ ข้าวเตยหอม | 🍬 ฮักแคนดี้ | 🌸 ดอกไม้หน้าฝน | 🍫 ช็อกโกแลตเลิศรส

⸻

📍 R.HAAN – ซอยทองหล่อ 9

💸 สำรับละ 5,512++ / ท่าน

🍷 Wine Pairing เพิ่ม 3,812++ / ท่าน

📅 ให้บริการเฉพาะช่วงฤดูฝนนี้เท่านั้น

#MonsoonSamrub #RHaanRestaurant #MichelinStar

#ThaiFineDining #กินเพื่อจำ #อาหารไทยแบบมีเรื่องเล่า #รีวิวหรูเบาๆแต่ถึงใจ