จากประสบการณ์ขายไก่เกาหลีตลาดนัด พี่เมย์เล่าถึงความท้าทายในการตั้งราคาขายและบริหารต้นทุนที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัน งานขายไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด ต้องคำนวณต้นทุนอย่างละเอียด เช่น ราคาวัตถุดิบและค่าแรงที่แตกต่างกันทำให้กำไรสุทธิไม่เท่ากันในแต่ละครั้ง อย่างเช่นจาก OCR ที่เห็นตัวเลขต่าง ๆ แสดงให้เห็นถึงการวางแผนกำไรที่ต้องควบคุมให้อยู่ในระดับที่พอดี สินค้าที่ขายดีและถูกใจลูกค้าใน TikTok ทำให้พี่เมย์มีแรงผลักดันในการพัฒนาสูตรไก่เกาหลีให้โดดเด่นมากขึ้น นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ดีแล้ว การสื่อสารผ่านโซเชียลมีเดียยังช่วยทำให้เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น และได้เรียนรู้ว่าการเป็นแม่ค้าไม่ใช่เพียงแค่ขายของ แต่คือการเข้าใจลูกค้าและสู้กับต้นทุนที่ใช้ไปอย่างฉลาด พี่เมย์ยังเน้นย้ำว่า "ต้นทุนชีวิตคนเราไม่เท่ากัน" ซึ่งหมายความว่าทุกคนมีจุดเริ่มต้นไม่เหมือนกัน แต่ด้วยความพยายามและการใช้โซเชียลมีเดียให้เป็นประโยชน์ ทำให้โอกาสสำเร็จมีเพิ่มขึ้นอย่างมาก พี่เมย์เองย้ำว่าอย่ากลัวที่จะเริ่มต้นและลองทำสิ่งใหม่ ๆ เพราะในยุคนี้ การมีไอเดียและการบริหารต้นทุนอย่างรู้คุณภาพสำคัญมากกว่าแค่มีเงินทุนเยอะเท่านั้น หากคุณกำลังมองหาไก่เกาหลีที่ทั้งอร่อยและราคากำลังดี หรือต้องการเรียนรู้เคล็ดลับการขายของในตลาดนัดและ TikTok พี่เมย์คือหนึ่งในตัวอย่างที่สร้างแรงบันดาลใจได้อย่างยอดเยี่ยม