✨แจกสูตรย้ำจิ้มหม่าล่า 😋

แจกสูตรหมาล่าทอด สูตรแป้งกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน!! สูตรและวิธีทำหม่าล่าทอด สูตรแป้งชุบทอด (ชุบได้ประมาณ 50 ไม้ บวกลบนิดหน่อย ขึ้นกับขนาดของวัตถุดิบที่นำมาชุบ) แป้งทอดกรอบ UFM 500 กรัม น้ำเย็น 1000 ml Xanthan Gum 1 - 2 กรัม (1/2 ช้อนชา) ไม่ใส่ได้ แต่ถ้าใส่ตัวแป้งจะเกาะวัตถุดิบได้ดีขึ้น ข้อดีข้อเสีย

เมนูไวรัลที่สายหม่าล่าต้องลอง! กรอบนอก นุ่มใน โรยผงหม่าล่าแบบจัดเต็ม กินคู่ซอสหม่าล่าเข้มข้น เผ็ดชา หอมเครื่องเทศ กินเพลินจนหยุดไม่ได้ 😍 📌 วัตถุดิบ 🥔 มันฝรั่งหั่นแว่นบาง 1 หัว 🔴 ลูกชิ้นแดง 10 ลูก 🧀 เต้าหู้ไส้ชีส 10 ชิ้น 🥩 เนื้อหมูสไลซ์ 200 กรัม 🌿 กระเจี๊ยบเขียว 10 ฝัก 🍢 ไม้เสี

🍞สูตรนี้อร่อยลงตัวแน่นอน 🍞 🥖ฐานกรอบๆ เนื้อหนึบฉ่ำเนย🧈 🍞ส่วนผสม แป้งขนมปังญี่ปุ่น 200 g น้ำตาล 15 g (หากไม่ชอบหวานให้ ใส่ 10g) เกลือ 3 g นม 55 ml น้ำ 80 ml ยีสต์(หวาน) 3 g เนย(จืด) 10 g เกลือ(สำหรับโรยหน้า+ ใส่บนเนย) 🧈เนย(จืด) 10-15g (5ก้อน สำหรับใส่ไส้) วิธีทำ 1.ชั่งแป้ง+น้ำต

📝ส่วนผสมเค้ก แป้งช็อคโกแลตฟัดจ์มิกซ์ 250 กรัม น้ำ 130 กรัม น้ำมัน 60 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง 📝ส่วนซอส น้ำตาลทราย 60 กรัม แป้งกวนไส้ 13 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม นมสด 250 กรัม เนยสด 40 กรัม ผงวุ้น ¼ ช้อนชา 📌พิกัดแป้ง @winnerandco #เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม #เค้กช็อคโกแลตฟัดจ์ #c