เรื่องหมูๆห้ามพลาดจานนี้

5/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมถ้าคุณเป็นคนชอบทานอาหารจานเดียวที่ง่ายและรวดเร็ว ข้าวหมูแดงถือเป็นเมนูที่เหมาะมาก เพราะนอกจากจะทำง่ายแล้ว รสชาติยังจัดจ้านและถูกปากคนไทยอย่างพวกเราอีกด้วย ในประสบการณ์ของผม ข้าวหมูแดงที่ดีต้องมีหมูแดงที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และซอสที่ราดต้องเข้มข้น ไม่หวานเลี่ยนเกินไป ผมมักจะเลือกซื้อหมูแดงจากตลาดที่ทำสดใหม่ทุกวันหรือลองทำทานเองที่บ้านโดยใช้สูตรซอสที่ปรับตามใจชอบ เพื่อให้เหมาะกับรสชาติของครอบครัว ข้าวหมูแดงยังถือเป็นอาหารที่ลงตัว เพราะนอกจากหมูแดงแล้ว ยังมีหมูกรอบเพิ่มความกรุบกรอบเพื่อความหลากหลายของสัมผัส และถ้าหากอยากให้เมนูนี้ครบเครื่องขึ้น ผมมักจะเพิ่มแตงกวาและซุปใสปรุงรสเล็กน้อยไว้ทานคู่กัน ซึ่งช่วยตัดเลี่ยนและทำให้จานนี้อร่อยขึ้นมาก อีกเทคนิคที่อยากแนะนำคือการเลือกข้าวสวยที่ไม่แฉะหรือแห้งจนเกินไป เพราะข้าวที่ร้อนและนุ่มจะช่วยดูดซอสหมูแดงได้ดี ทำให้ทุกคำที่ทานเต็มไปด้วยรสชาติซอสหมูแดงอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังควรเลือกซอสหมูแดงที่มีรสชาติกลมกล่อมและมีสมุนไพรหอมอย่างรากผักชี กระเทียม และพริกไทย เพื่อเพิ่มความอร่อยและความฟินเวลาได้ทานจริงๆ ด้วยเมนูข้าวหมูแดงนี้ ผมมั่นใจว่าเป็นจานที่เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้าง่ายๆ หรือมื้อกลางวันที่ต้องการเติมพลัง งานบ้าน งานออฟฟิศ หรือแม้กระทั่งปาร์ตี้เล็กๆ ที่บ้านก็ได้เช่นกัน ลองทำเมนูนี้ทานกันดูนะครับรับรองว่าจะติดใจไม่แพ้กันแน่นอน!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพกะเพราหมูสับพริกแห้งในกระทะร้อนๆ พร้อมใบกะเพราและพริกแห้งสีแดงน่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำกะเพราหมูสับ ได้แก่ หมูสับ ใบกะเพรา กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาล
ขั้นตอนการทำกะเพราหมูสับ เริ่มจากการตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมและพริกแห้งจนหอม แล้วใส่หมูสับลงไปผัด
กระเพราหมูสับ พริกแห้ง หอมๆ เผ็ดร้อน✨
💕ส่วนผสม เนื้อหมู 300 กรัม ใบกะเพรา 2 กำมือ กระเทียมเม็ดใหญ่ 1 หัว พริกแห้ง 12 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ถ้วย 💕วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณ ผัดพริกแห้งและกระเทียมให้มีกลิ่นหอม 2.ใส่หมูสับล
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1716 ครั้ง

✨💞เมนูข้าวหมดหม้อ >> “หมูแม็กกี้” 💛
✨เมนูเติมข้าวหมดหม้อออ ของบ้านจูนตอนนี้คือ > หมูแม็กกี้ จูนเจอเมนูนี้มาที่ ร้านกับข้าว'กับปลา คืออร่อยมากกกก เลยอยากมาแชร์สูตรให้เพื่อนๆกันนน 🍛🍲🥗🧆🥙 อันนี้เป็นสูตรที่จูนปรับให้เข้ากับที่บ้านด้วยนะคับบ อาจจะปรุงปริมาณไม่เท่ากับที่ร้านน้า✨💛 แต่ไปติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ “maggi_thailand” ได้เลย🍒
🍄ยัยคุณจูน✨🎀

🍄ยัยคุณจูน✨🎀

ถูกใจ 735 ครั้ง

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา…ของมันต้องลอง ไม่ลองคือคุยไม่รู้เรื่อง!
กี้

กี้

ถูกใจ 0 ครั้ง

👨🏻‍🍳 เข้าครัวกัน 👨🏻‍🍳 วันนี้ ขอแนะนำเมนูเมี่ยงหมูสามชั้น จานนี้บอกเลยว่า “ของโคตรอร่อย หมูสามชั้นต้มสไลซ์นุ่ม ฉ่ำๆ กินคู่เส้นหมี่นุ่ม + ผักสดกรอบๆ 🔥 ทีเด็ดคือน้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดถึงใจ กินคำเดียวคือครบทุกมิติ ฟินแบบหยุดไม่ได้ วัตถุดิบเมี่ยงหมูสามชั้น หมูสามชั้น 300 กรั
👨🏻‍🍳เข้าครัวกัน 🥙

👨🏻‍🍳เข้าครัวกัน 🥙

ถูกใจ 51 ครั้ง

ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับพะโล้สามชั้น ได้แก่ หมูสามชั้น ไข่ต้ม ผงพะโล้รสดี ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปิ๊บ รากผักชี กระเทียม พริกไทย และผักชี.
สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) ที่โขลกละเอียดแล้ว พร้อมส่วนผสมอื่นๆ สำหรับทำพะโล้สามชั้น.
หมูสามชั้นหั่นชิ้นกำลังถูกรวนในกระทะ เพื่อให้ผิวหนังเกรียมและมีสีสวยงามก่อนปรุงต่อ.
พะโล้สามชั้น🥓
✨เมนูนี้แค่มีผงพะโล้ของรสดี ก็อร่อยแล้ววว แต่พลอยชอบรสชาติที่เข้มข้นเลยปรุงน้ำตาลและซีอิ๊วขาวเพิ่มนิดหน่อย ระหว่างที่พลอยตุ๋น พลอยจะคอยเติมน้ำเปล่าเรื่อยๆ รสชาติจะออกมาพอดีสำหรับพลอยเลย ลองไปทำดูกันน้า ง่ายมากๆ #พลอยทำอะไรกิน #ผงพะโล้รสดี #พะโล้สามชั้น #กินอะไรดี #เปิดการมองเห็น
พลอยทำอะไรกิน🍳

พลอยทำอะไรกิน🍳

ถูกใจ 976 ครั้ง

รู้ไหม นอกจากร่างทองเรายังหมูทอง🐷✨ เมนูนี้เราเปลี่ยนจากเนื้อไก่มาใช้เนื้อหมูแทน ได้ฟีลนุ่ม ฉ่ำ เคี้ยวเต็มคำไปอีกแบบเลย🤤 ใครเบื่อไก่แล้ว ลองเปลี่ยนสายมาหมูดูสักมื้อ แล้วจะติดใจ❤️ #สุกี้พรศิริ #สุกี้แห้ง #หมูทอง #หมู #อร่อยบอกต่อ
Sukipornsiri

Sukipornsiri

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำหมูก้อนกระเทียมวุ้นเส้นทอด ตั้งแต่การเตรียมส่วนผสม การปั้น การทอด และหมูก้อนที่ทอดเสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟ
หมูก้อนกระเทียมวุ้นเส้นทอดสีทองน่ารับประทาน จัดวางบนจานสีขาวพร้อมผักชี บางชิ้นผ่าครึ่งเผยให้เห็นวุ้นเส้นด้านใน
หมูก้อนกระเทียมวุ้นเส้นทอดที่เพิ่งสุกใหม่ๆ กำลังสะเด็ดน้ำมันในกระชอนสเตนเลส
แจกสูตร “หมูก้อนกระเทียมวุ้นเส้น”
แจกสูตรค่าา “หมูกระเทียมวุ้นเส้นทอด” ถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่เลยย วัตถุดิบ • หมูบด 300 กรัม • กระเทียมสับ 35 กรัม • วุ้นเส้นสด 100 กรัม • พริกไทย 1 ช้อนชา • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1 ช้อนชา • น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ • แป้งทอดกรอบ วิธีทำ • นำส่วนผส
Cookedby.kwon

Cookedby.kwon

ถูกใจ 1107 ครั้ง

หมูทอดหมูใจ พร้อมเสิร์ฟฟฟ🐽✨ ทำสูดใหม่จัดเต็มทุกจาน🙇🏻‍♀️ หมูแดงฮงกีย่างน้ำผึ้งคือทีเด็ดที่ห้ามพลาด❗️ บอกเลยว่าร้านนี้ใช้คำว่า “อร่อย” ได้เปลืองมาก 📍พิกัดร้าน : ซอยตรงข้ามแมคโดนัลด์สวนดอก ⏰ เปิดทุกวัน : 10:00-21:00น. #หมูทอดหมูใจ #ของกินเชียงใหม่ #เชียงใหม่ #เชียงใหม่ไปไหนดี
TaluyReview🌸

TaluyReview🌸

ถูกใจ 15 ครั้ง

ภาพร้านก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงเด็ดดวง (โกหย่วน) ในเพชรบุรี แสดงหน้าร้านขาวดำพร้อมภาพชามก๋วยเตี๋ยวสีสันสดใสสองชาม และข้อความ "เด็ดดวง ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง ร้านดัง เพชรบุรี"
ภาพมุมสูงของก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงสามชามวางอยู่บนโต๊ะโลหะ สองชามเป็นสเตนเลสและหนึ่งชามสีเขียว แต่ละชามมีเส้นก๋วยเตี๋ยว หมู ลูกชิ้น และน้ำซุปเข้มข้น พร้อมตะเกียบและช้อน
ภาพระยะใกล้ของก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงในชามสเตนเลส มือกำลังใช้ตะเกียบและช้อนคีบหนังหมูขึ้นมา ชามประกอบด้วยเส้น หมู ลูกชิ้น หนังหมู และน้ำซุปเข้มข้น โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
เด็ดดวง ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง เพชรบุรี
ใครแวะมาเพชรบุรีต้องห้ามพลาดร้านนี้ ✨ ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง เด็ดดวง (โกหย่วน) 📍 ถนนพงษ์สุริยา ซอยเดโช อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี ✨ เปิดทุกวันเวลา 08.30 -​ 15.30 น. 🚙 จอดรถวัดใหญ่สุวรรณาราม #ก๋วยเตี๋ยว #เพชรบุรี #ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ําแดงเด็ดดวง #ร้านอาหาร #ติดเทรนด์
MorpDreams

MorpDreams

ถูกใจ 1 ครั้ง

หมักหมูทอดง่ายๆ ท_กินอร่อย ทำขายลูกค้าติดใจ #หมักหมูทอด #สูตรหมักหมู # #หมูทอดสร้างอาชีพ
กุ๊ก กุ๊กไก่

กุ๊ก กุ๊กไก่

ถูกใจ 3049 ครั้ง

🍳 ข้าวหน้าไข่หมูสับ สุดฮิต! อร่อยจนร้องไห้ 😭✨
📍 ที่บ้านก็ทำได้ กินคนเดียวก็อิ่ม! พึ่งเห็นเทรนด์นี้ใน TikTok วันนี้ลองทำแล้ว อร่อยมากกกก! 🤤 ข้าวร้อนๆ ราดด้วยไข่ไหลๆ กับหมูสับหอมๆ เข้ากันสุดๆ 🛒 วัตถุดิบ (ทำง่าย ประหยัด!) - ไข่ไก่ 3 ฟอง (15 บาท) - หมูสับ 100g (20 บาท) - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ (2 บาท) - ข้าวสวย 1 จาน (5 บาท) รวมต้นท
layerscook

layerscook

ถูกใจ 5112 ครั้ง

ภาพมุมกว้างของร้านทวีโชคหมูกะทะสาขามีนบุรี ยามค่ำคืน มีป้ายชื่อร้านโดดเด่น ท่ามกลางบรรยากาศริมบึงบัวที่สวยงามและที่นั่งกว้างขวาง
โต๊ะหมูกะทะที่เต็มไปด้วยอาหารหลากหลาย ทั้งชุดหมูหมัก หม้อซุปทะเลรวมมิตร ไส้กรอกทอด ผักสด และน้ำจิ้ม พร้อมเตาหมูกะทะพร้อมใช้งาน
ภาพระยะใกล้ของตำเส้นเล็กกากหมูกรอบที่กำลังถูกคีบขึ้นมา แสดงให้เห็นเส้นเล็กเหนียวนุ่ม กากหมูกรอบ และน้ำยำรสจัดจ้าน
ตำนานหมูกะทะวิวดี 🐷✨ ทวีโชคมีนบุรี "ชุดหมูเจียวเปิดใจ" คือที่สุด!
วันนี้เราขอชวนมาเปิดตี้ที่ทวีโชคหมูกะทะรับลมหนาวกันค่า ร้านหมูกะทะในตำนานที่มีสาขาเยอะถึง 23 สาขา เรามาที่สาขามีนบุรีคืออย่างจึ้ง ร้านใหญ่เบิ้ม! ที่นั่งเพียบ! ติดบึงบัว วิวดี โปร่ง โล่ง สะอาด ฟีลกู้ด เหมาะกับการลากเดอะแก๊งค์มาเปิดตี้ปิ้งหมูกันสุดๆ มารอบนี้พลาดไม่ได้กับเมนูใหม่ "ชุดหมูเจียว
Rattomarty

Rattomarty

ถูกใจ 3 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงหมูกระทะ 'เจ๊ยะลำ' ที่เชียงราย เน้นกากหมูเจียวโรยบนหมูย่างและวัตถุดิบสดใหม่ ทั้งหมูหมัก ไข่ ผัก และน้ำจิ้ม พร้อมข้อความ 'ลองครั้งแรก! กากหมู' และ 'กับหมูกระทะ'.
ภาพระยะใกล้ของหมูสามชั้นและหมูหมักกำลังย่างบนเตาหมูกระทะ โรยหน้าด้วยกากหมูเจียวกรอบๆ อย่างทั่วถึง พร้อมข้อคว��ามเน้นย้ำว่า 'หอม' ถึงสามครั้ง แสดงถึงความหอมของกากหมู.
ชุดหมูกระทะราคา 399 บาท ประกอบด้วยหมูหมัก ไข่ ผักรวม วุ้นเส้น และไข่ไก่ พร้อมจานไก่ทอดนักเก็ตที่สั่งเพิ่ม แสดงถึงความคุ้มค่าและหลากหลายของเมนู.
📍 ”เจ๊ยะลำ หมูกระทะ“ 🐷ครั้งแรกกับกากหมูบนเตา🥢
มาเชียงรายต้องแวะ❗️ ใครสายกากหมูเจียวห้ามพลาดร้านนี้ หอมจริงไม่ได้โม้! 🗣️✨ ✨โรยบนหมูสามชั้นบนเตาร้อนๆ คือที่สุด 🏆🥓 🏡ชื่อร้าน : เจี๊ยะลำ หมูกะทะ 📍พิกัด : จ.เชียงราย ⏰ร้านเปิดทุกวัน : 17.30-23.00 น. ร้านจะเป็นราคาแบบอะลาคาร์ทนะคะ ราคาจำไม่ได้แล้ว 🫣 แต่ที่ปลายสั่งคือเซต 399.- อิ่มคุ้ม ได
Paiifhaaxx

Paiifhaaxx

ถูกใจ 68 ครั้ง

ภาพระยะใกล้ของหมูน้ำตกที่กำลังคลุกเคล้าส่วนผสมในชาม แสดงให้เห็นเนื้อหมู หอมแดง และเครื่องปรุงรส พร้อมข้อความว่า "วิธีทำ หมูน้ำตก"
ส่วนผสมสำหรับทำหมูน้ำตกวางเรียงบนโต๊ะ ได้แก่ หมูย่าง น้ำปลา พริกป่น มะนาว ข้าวคั่ว หอมแดง และต้นหอม พร้อมป้ายกำกับส่วนผสมแต่ละชนิด
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำหมูน้ำตก: ปรุงรส ใส่หอมแดง ใส่ข้าวคั่ว และใส่ต้นหอม ตามลำดับ
หมูนํ้าตก เนื้อฉ่ำๆทำง่าย แซ่บมาก
#หมูน้ำตก #lemon8ไดอารี่ #ทําอาหาร #สูตรอาหาร
ทำไรไปเรื่อยเปื่อยย

ทำไรไปเรื่อยเปื่อยย

ถูกใจ 131 ครั้ง

แจกสูตรคอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว
สันคอหมู 10กิโล ***ใส่น้ำมันพืชลงไป1ถ้วยตวงนะค่ะ ตอนสุดท้ายหลังใส่เครื่องปรุง ทำให้หมูนุ่มฟู รากผักชี 2ถ้วยตวง กระเทียม 2ถ้วยตวง พริกไทย 1ถ้วยตวง เม็ดผักชี 2ถ้วยตวง เกลือ เม็ด ครึ้งถ้วย ตวง ตำทุกอย่างเข้าด้วยกัน หมัก ด้วย น้ำมันหอย 2ถ้วยตวง ชีอิ้วขาว 2ถ้วยตวง น้ำตาลทราย1ถ้วยตวง
หญิง พลอยใส

หญิง พลอยใส

ถูกใจ 608 ครั้ง

ภาพแสดงเมนูหมูสับนึ่งในชามสีขาว ลูกหมูสับปั้นกลมมีส่วนผสมสีส้มแทรกอยู่ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยสีเขียว มีน้ำซุปเล็กน้อย ดูน่ารับประทานและพร้อมเสิร์ฟ
หมูสับนึ่ง’
🐷🍄‍🟫 สูตร ‘หมูสับนึ่ง’ เมนูอุ่นท้อง ทำทานได้ทุกเวลา ~~ • วัตถุดิบ: - หมูสับ 200 กรัม - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา - พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา - ต้นหอมซอย (สำหรับโรยหน้า) • วิธีทำ: 1. ใส่หมูสับ, , กระเทียมสับ, ซีอิ๊วขาว, ซอส
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 698 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม