จังหวัดกุนมะ จังหวัดนากาโนะฮาระ เมืองบัควีท ชาเหลียว นานากุซา🌱
ร้านโซบะสไตล์ตะวันตกระหว่างทางไป Kusatsu Onsen 🥢
เป็นร้านค้าที่สงบและมีบรรยากาศโบราณที่ดี⭐
คุณสามารถเลือกโซบะได้สามประเภท: โซบะ 100% ซาราชินาโซบะ และฮิคิคุรุมิโซบะ⭐
ฉันเลือกโซบะแป้งบดที่แนะนำ 100%✨
ฉันสั่งโรโรและเมอแรงค์หิมะ👀
โซบะผอมและกินง่าย🥢
เมอแรงค์ฟูและฟูและปากนุ่มเกินไป💕
นอกจากนี้ ลาเวอร์สีเขียวหอมยังเป็นสำเนียงที่ดี⭐
ข้าววาซาบิที่ทำโดยการบดวาซาบิที่ปลูกเองโดยตรงก็🍚
มันง่าย แต่สะเก็ดโบนิโตกำลังเต้นด้วยไอน้ำและวาซาบิก็อร่อยอย่างหรูหราและฉันกินมากเกินไปฮ่า ๆ
วาซาบิทั้งหมดติดอยู่กับโซบะด้วย และมันก็สนุกที่จะถูและเกือบจะหมด☘️
มันมาถึงจมูกของฉันสักครู่ แต่มันสดชื่นและเผ็ด🥢
ฉันชอบวาซาบิหอม✨
คู่ของฉันสั่ง👀
เทมปุระถูกแบ่งออกเล็กน้อย แต่มันก็สนุกที่จะกินด้วยการจัดเรียงที่น่ารักและเทมปุระที่อุดมไปด้วยผักที่มีสีสัน
ฉันต้องการหยุดอีกครั้งเมื่อฉันไปที่ Kusatsu ⤴️
ไม่เพียง แต่โซบะเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่ประณีตจานและรสชาติที่ยอดเยี่ยม❣️
私自身、群馬県を訪れた際にこの蕎麦茶寮 nanakusaに立ち寄った経験があります。店内はアンティーク調の内装で、ゆったりと落ち着ける空間が広がっており、観光の途中にほっと癒される場所でした。 特に印象に残ったのは、自家栽培の生わさびを鮫肌のおろし器で擦り、その新鮮な香りと味を最大限に活かした「わさびごはん」です。一般的な既製わさびとは違い、香りが繊細で爽やかな辛さがあり、ご飯と鰹節の旨味と絶妙にマッチしていました。自分でわさびを擦る楽しさもあり、食事に対する期待が高まる作りになっていました。 また、十割そばは細めで喉越しがよく、メレンゲを使った淡雪とろろとの組み合わせは珍しく、口の中にふんわりと優しい食感が広がります。青のりの香りもアクセントとなり、他のお店にはない独特の味わいが楽しめます。 天せいろに添えられた天ぷらも色彩豊かで、季節の野菜がふんだんに使われていました。かわいらしい盛り付けから料理人の丁寧な仕事ぶりが感じられ、見た目と味が両立した満足度の高い一皿でした。 もし草津温泉へお出かけの際は、ぜひ立ち寄って自家栽培わさびの香り高い味と、3種のそばを楽しみつつ、心地よい洋風の雰囲気でゆったりとした時間を過ごしてみてください。私の体験では、食材の質と手間暇かけた調理の丁寧さがしっかり伝わってくる、特別なお蕎麦屋さんでした。
