A lot of friends. Can't eat in time. The whole house eats alone.😓

การเก็บสตรอว์เบอร์รีสดใหม่เป็นเรื่องท้าทายมากสำหรับคนที่ได้รับผลไม้มาเยอะและต้องการเก็บไว้กินนานๆ จากประสบการณ์ของหลายๆ คน การเก็บสตรอว์เบอร์รีให้สดใหม่มักจะเริ่มต้นด้วยการเลือกผลที่ไม่มีรอยช้ำ และไม่เปียกชื้นก่อนเลยนะครับ เมื่อได้ผลสตรอว์เบอร์รีที่ดีแล้ว วิธีหนึ่งที่ช่วยยืดอายุได้คือการไม่ล้างจนกว่าจะพร้อมทาน เพราะน้ำจะทำให้ผลไม้เน่าเสียเร็วขึ้น การใช้กล่องพลาสติกหรือกล่องเก็บแบบมีช่องระบายอากาศก็ช่วยลดความชื้นที่ทำให้ผลไม้เสื่อมสภาพเร็ว ในการเก็บในตู้เย็น สามารถวางในกล่องที่รองด้วยกระดาษทิชชู่เพื่อดูดซับความชื้นและเปลี่ยนกระดาษเมื่อมันเปียกชื้น วิธีนี้ทำให้สตรอว์เบอร์รีสดใหม่ได้นานขึ้น 3-5 วันเลยทีเดียว อีกวิธีหนึ่งที่นิยมคือการแช่แข็ง โดยล้างและเช็ดให้แห้งสนิท ก่อนนำไปแช่แข็งในถุงพลาสติกสำหรับแช่แข็ง เพียงเท่านี้เราก็จะได้สตรอว์เบอร์รีเก็บได้นานเป็นเดือน เหมาะสำหรับคนที่กินไม่ทันจริงๆ แต่ทั้งนี้ หากยังอยากทานผลไม้สดๆ ควรแบ่งสตรอว์เบอร์รีออกมาทีละส่วนเพื่อความสะดวก และทำเมนูแปรรูปง่ายๆ เช่น สมูทตี้หรือน้ำผลไม้ ก็เป็นทางเลือกที่ดีนะครับ สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ที่อร่อยและมีประโยชน์มาก แต่อย่าลืมว่าเก็บไม่ถูกวิธีก็ทำให้เสียเร็วเหมือนกัน ดังนั้นหากเพื่อนๆ มีเทคนิคดีๆ ในการเก็บสตรอว์เบอร์รี หรืออยากแชร์ประสบการณ์การเก็บผลไม้สดอื่นๆ ก็อย่าลังเลที่จะมาแบ่งปันกันนะครับ จะได้ช่วยกันประหยัดและเพลิดเพลินกับผลไม้สุดโปรดได้ตลอดค่ะ!