การใช้หม้อแรงดันสำหรับทำข้าวอบกระดูกหมูช่วยให้กระบวนการปรุงอาหารรวดเร็วขึ้น และเนื้อหมูจะนุ่มจนแทบละลายในปาก โดยเฉพาะเมื่อรวมกับน้ำซอสเข้มข้นที่ปรุงจากซอสซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา และน้ำตาลทราย ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมและหอมมากขึ้น จากประสบการณ์ของหลายๆ คนที่ลองทำตามสูตรนี้ พบว่า การแช่เห็ดหอมในน้ำก่อนใช้งานช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติให้กับข้าวอบได้มากขึ้น โดยเห็ดหอมจะดูดซึมน้ำซุปและซอสต่างๆ ทำให้อาหารมีกลิ่นรสเข้มข้น นอกจากนี้ การใช้หม้อแรงดันที่ออกแบบมาใช้กับไมโครเวฟจะช่วยให้คุณประหยัดเวลาและประหยัดพลังงานมากขึ้น เพราะอาหารสุกเร็วและไม่ต้องเฝ้าระวังมาก เคล็ดลับเล็กๆ สำหรับการปรุงอาหารครั้งนี้คือการสังเกตระดับน้ำในหม้อแรงดันให้พอดี โดยใช้ข้าว 2 ถ้วยตรวงและน้ำเปล่า 2 ถ้วยตรวง เพื่อให้ข้าวสุกเพอร์เฟคไม่แฉะหรือแห้งติดหม้อ ผงนัวและเครื่องปรุงอย่างน้ำตาลทรายเล็กน้อย ช่วยเสริมรสหวานกำลังดี และเพิ่มความกลมกล่อมให้กับจานนี้อีกด้วย การทำข้าวอบกระดูกหมูในหม้อแรงดันถือเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบอาหารที่ทำง่าย รวดเร็วแต่รสชาติอร่อยเข้มข้น พร้อมทั้งยังเหมาะสำหรับเมนูประจำครัวเรือนที่ต้องการบรรยากาศอบอุ่นและความรักความใส่ใจในทุกคำที่กินเข้าไป