Who hasn't found a bagel yet? Dogs include 3 fucking shops.
First store Two Men Bagel House
Famous bagel shops from Singapore, flour is a lot to choose from, from Plain, Everything, Sesame, Blueberry... uh, so what? Dogs forget.
But the dog chooses a sweet dough like Plain that smears garlic sauce and adds herbal grilled chicken + fried eggs. The dough is soft, not Chewy enough to eat with pickles, foot, papaya, Slaw that he wears.
Dogs say it's familiar, like what... Tok Tok
Oh, it's like eating papaya salad, grilled chicken, dipping sauce.
.
Two Monty's.
This shop will be a Montreal bagel with a dough sweeter than New York because he boiled it with honey before baking.
Custom Order Dog Dog Choosing Burnt Onion Powder + Onion Cream Cheese + Bacon
Very crispy flour, caramelized onions
The sour cream cheese cuts to the salinity of the bacon. Yeah, it goes together.
.
The last store, Nocafe. Justcoffeeandbreakfast
This is the dog's safe bagel shop. Very possessive. I can't choose what to eat. It's all delicious. And anyone who is bored with bagels, they can also change to Focaccia. Yeah, the dog ordered Cranberry Parma + Cranberry Walnut flour. The crispy powder in there is cranberry and sweet walnut. Ham and salty parma cut with cream cheese and cranberry jam. At first, the dog thought that it would survive. But after biting it, the dog is so delicious that I don't want to share it.
เผื่อใครกำลังหา “ร้านเบเกิลในกรุงเทพฯ” แล้วไม่รู้จะเริ่มจากตรงไหน เราขอสรุปแบบใช้งานได้จริงจากประสบการณ์กิน 3 ร้านนี้ ว่าควรสั่งอะไร เหมาะกับคนชอบแป้งแบบไหน และไปช่วงไหนจะฟินสุด 1) เลือกเบเกิลให้ตรงสไตล์ที่ชอบ (ช่วยลดโอกาสสั่งพลาด) - ถ้าชอบแป้งนุ่ม กินง่าย ไม่หนึบเกิน: แนวที่ทำออกมานุ่มๆ จะเหมาะมาก โดยเฉพาะคนที่เพิ่งเริ่มกินเบเกิลหรือไม่ชอบเคี้ยวหนัก - ถ้าชอบกรอบนอก หนึบใน หอมแบบคาราเมลไลซ์: เบเกิลสไตล์ Montreal จะเด่นตรงแป้งออกหวานนิดๆ เพราะผ่านขั้นตอนต้มกับน้ำผึ้งก่อนอบ ทำให้ผิวด้านนอกกรอบหอมมาก - ถ้าชอบรสผลไม้/นัตตี้ กินเพลินๆ: แป้งที่มีแครนเบอร์รี วอลนัต หรือธัญพืช จะได้ทั้งความเปรี้ยวหวานและความมัน ช่วยบาลานซ์ไส้เค็มๆ ได้ดี 2) ไอเดีย “เมนูที่สั่งแล้วรอด” จากทั้งสามร้าน - Two Men Bagel House: ถ้าอยากได้แนวอิ่มจริง ไก่ย่างสมุนไพร + ไข่ดาวคือแน่นมาก กินกับผักดอง/สลอว์จะตัดเลี่ยนดี แนะนำให้เลือกแป้ง Plain หรือ Everything ตามสายที่ชอบกลิ่นเครื่องเทศ - Monty’s: คนชอบคัสตอมต้องลองคู่คลาสสิก “ครีมชีสต้นหอม + เบค่อน” แล้วเลือกแป้งที่หอมหัวหอมอย่าง Burnt Onion คือกลิ่นขึ้นมาก เค็มมันเปรี้ยวครบรส เหมาะกับสายกินเพลิน - Nocafe.Justcoffeeandbreakfast: ถ้าอยากได้ฟีลหวานเค็มแบบลงตัว ลอง Cranberry Parma กับแป้ง Cranberry Walnut รสเปรี้ยวหวานของแครนเบอร์รีกับความมันของวอลนัต ทำให้ไส้แฮม/พาร์มากลมกล่อมขึ้นมาก (และถ้าเบื่อเบเกิล ที่นี่เปลี่ยนเป็น Focaccia ได้ด้วย) 3) ทริคสั่งให้เข้ากับกาแฟ (เพราะหลายคนไปคาเฟ่ด้วย) - ไส้เค็มจัด/เบค่อน: เข้ากับอเมริกาโน่หรือกาแฟดำเย็น ตัดความมันดี - ไส้มีแยม/แครนเบอร์รี: เข้ากับลาเต้หรือคาปูชิโน่ จะช่วยดึงความหอมหวานให้เด่นขึ้น 4) เช็กลิสต์ก่อนไป (เล็กๆ แต่ช่วยมาก) - ถ้ากลัวเลี่ยน: ขอเพิ่มผักดอง/ผักสด หรือเลือกไส้ที่มีความเปรี้ยว (ครีมชีส/แครนเบอร์รี) - ถ้าหิวมาก: เลือกไส้เนื้อ+ไข่ จะอิ่มสุด - ถ้าชอบถ่ายรูป: ทั้งสามร้านฟีลร้านคนละแบบ มีทั้งโทนอินดัสเทรียล โมเดิร์น และหน้าร้านสีเหลืองเด่นๆ ถ่ายออกมาขึ้นกล้อง สรุปคือ 3 ร้านนี้เหมาะกับคนที่อยาก “ตามหาเบเกิลที่ใช่” แบบจริงจัง แนะนำให้เริ่มจากเลือกสไตล์แป้งก่อน แล้วค่อยคัสตอมไส้ให้ถูกทาง รับรองโอกาสเจอคำว่าอร่อยแบบตาโตมีสูงมาก