Winter feast, creamed chicken
@まこ〻辛口旦那もうなる爆速ごはん2019 Recipe details ⬇️
Likes and comments are encouraging 🥹🙏
Perfect for Christmas 🎄
With rich sauce and crispy chicken,
Deliciousness Restaurant grade 💕
The taste of vegetables and mushrooms melted
Let me introduce a winter feast, cream-boiled chicken ✨
[Creamed Chicken]
Recipe (for 3-4 people)
[Materials]
・ Chicken thighs: 2 pieces
・ Onion: 1 piece
Shimeji: 1 / 2 bag
Maitake: 1 bag
・ Frozen spinach: 1-2 pieces
・ Frozen corn: 1 pinch
Pizza cheese: 1-2 tablespoons (as much as you like)
Milk: 300 ml
・ Consomme: 2 tsp
Flour: 4 tsp
・ Salt and pepper: a little
・ Olive oil: appropriate amount
[How to make]
Heat the olive oil.
② Bake chicken with salt and pepper from the skin side over medium-low heat.
③ In the meantime, slice the onion thinly and split the shimeji mushrooms and maitake mushrooms.
④ When the chicken is browned, turn it over and bake for 3 minutes,
Put ① in half of the frying pan, sprinkle 2 pinches of salt, and fry.
⑤ When the onions are soft, reduce the heat to low, add flour and mix.
Add milk and consomme granules.
⑥ After simmering for a while, add spinach, corn and cheese and mix.
⑦ Serve only the sauce on the plate and put the chicken on it.
⑧ Sprinkle with black pepper and parsley and you're done!
💡 Points
・ When grilling the skin of chicken, press it with a spatula etc.
It will brown evenly 👍
・ By sprinkling salt when frying vegetables and mushrooms,
It will become soft quickly and shorten the time
・ Use two or more types of mushrooms to enhance the taste
@まこ〻辛口旦那もうなる爆速ごはんThis is Nomako 🥰
Thank you for watching so far 🙇♀️
■ I want to make rice easily and quickly
But nutrition is not lost!
■ I want to please the whole family
I would be happy to help you at such times!
Please follow and wait ♡
冬のごちそう チキンのクリーム煮は、寒い季節にぴったりな温かい料理で、特にクリスマスなどの特別な日に家族や友人と囲むのに最適です。このレシピの最大の魅力は、手に入りやすい材料でありながら、レストラン品質の濃厚でクリーミーな仕上がりが自宅で楽しめる点です。 まず、鶏肉の調理では皮目をきれいに焼くことが重要です。フライ返しなどで均等に押すことで、パリッと香ばしい焼き色がつき、その食感がクリーム煮のとろっとしたソースとのコントラストを生み出します。野菜ときのこはしっかり炒めると旨みが増し、特にしめじや舞茸のような複数のきのこを使うことで、コク深い味わいが楽しめます。 また、塩を野菜炒めの途中で振ることは、しんなりとした食感を早く引き出すポイントで、時短につながるので忙しい日の料理にぴったりです。冷凍ほうれん草やコーンを使うことで季節を問わず手軽に彩り豊かな一皿が完成します。 牛乳と小麦粉で作るクリームソースは、コンソメ顆粒を加えることで旨みが増し、ピザ用チーズを入れることでとろける濃厚さもプラスされます。チーズは好みの量 で調節できるので、お子様から大人まで楽しめる味にアレンジ可能です。 このように、冬のごちそう チキンのクリーム煮は、手軽で栄養バランスも良く、家族みんなが喜ぶメインディッシュになります。調理の手間をかけたくないけれど、しっかりとした味わいを求める人にぜひおすすめしたいレシピです。





































































