Automatically translated.View original post

Everyone loves twice-cooked meat

@ mako _ recipe _

Even if you are busy, you can make 🍳

Time saving and simple recipes ✨

\ Frying pan 4 dishes completed in 15 minutes /

Even if you don't work hard, you can be praised 😊

One-pan cooking 🌿

Make your own time ⏰

- - - - - - - - -

Today is a big pork 🐷

A satisfying menu that goes well with miso sauce!

▶!

▶ Broccoli

▶ Carrot Tuna Chinese Sauce

▶ ︎ Chives

- - - - - - - - -

📝 Recipe for 2

★ Put in later

▶!

[Materials]

・ 100g pork belly

・ 1 / 8 cabbage

・ 2 green peppers

1 / 2 tablespoon / 2 tablespoon potato starch

Miso tablespoon 1

・ 2 teaspoons of sugar

· Soy sauce tablespoon 1 / 2

・ 1 / 2 teaspoon doubanjiang

· Garlic tube 3cm

[How to make]

Sprinkle potato starch on pork belly,

Peppers and cabbage in that order

Sprinkle with seasoning and steam

- - - - - - - - -

▶ Broccoli

[Materials]

・ Appropriate amount of frozen broccoli

- - - - - - - - -

▶ Carrot Tuna Chinese Sauce

[Materials]

・ 1 / 2 carrot

・ 1 / 2 can of tuna

・ 1 / 4 teaspoon chicken stock

・ 1 teaspoon sesame oil

★ Roasted sesame

- - - - - - - - -

▶ ︎ Chives

[Materials]

・ 2 eggs

・ About 3 leeks

・ 1 teaspoon chicken stock

A little sesame oil

· Water tablespoon 1 / 2

- - - - - - - - -

🍳 all together and steam for 15 minutes ✨

① Add 200 ml of water and cover.

② When it boils, cook on medium heat for 15 minutes 🔥

③ Add water when water is reduced on the way 🚰

- - - - - - - - -

⚠️ be careful not to burn.

Please adjust the heat 🍳

- - - - - - - - -

I'm sending out a one-pan recipe that I can afford ✍

Follow @ mako _ recipe _ 💕

Save it and try making it later 📌

One Pan Recipe Recipe for short time # easy # recipe # frying _ pan

9/18 Edited to

... Read more忙しい毎日の中で、手早く美味しい料理を作ることは大きな課題です。特に仕事帰りの疲れた状態での食事の準備は負担に感じることも多いですよね。今回のように、フライパンひとつで15分で4品を完成させる回鍋肉中心のレシピは、忙しい方にとって本当にありがたいメニューだと思います。 実際に私も仕事が忙しい時期によく試しましたが、調味料を合わせて蒸すだけという工程のおかげで、ほったらかし調理が可能。途中でフライパンの水分が足りなくなったら足すだけなので、キッチンに長く立つことなく家族のために温かい食事が準備できます。しかも、豚バラに片栗粉をまぶしたり、野菜を重ねて蒸すことで、味噌だれが野菜や豚肉にしっかり絡み、ふんわりジューシーな仕上がりに。 また、冷凍ブロッコリーを活用して時短を図るのもポイント。使いやすく、栄養バランスも取れるので忙しいママにはぴったりです。にんじんとツナの中華和え物は、ごま油と鶏ガラがアクセントとなり、回鍋肉のこってり感とよく合います。ニラたまも同じフライパンで作れるため、調理器具の洗い物も最小限に。 このレシピは空焚き防止のための注意も含めて、初心者でも安心してチャレンジできる内容。火加減を調整しながら調理することで、焦げ付きも防げます。忙しい日でもみんなに「おいしいね」と褒められる食卓になるので、心に余裕が生まれ、自分時間を作る助けにもなりました。このようなワンパン時短レシピは、これからも積極的に取り入れていきたいですね。